حقائق غريبة عن اطعمه سوبر فود .. تعرف عليها !

حقائق لا تعرفينها عن أطعمة سوبر فوود

تنتشر في الوقت الحاضر مجموعة من الإعلانات لأطعمة يطلق عليها اسم " سوبر فوود "، حيث يعتقد بعض النساء أنها أطعمة تعمل على تحسين الحالة الصحية بشكل كبير، مثل تناول توت غوجي أو بذور القنب، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط في التفاؤل بشأن النتائج المتوقعة من هذه الأطعمة، حيث ينصح الخبراء أن أطعمة سوبر فوود يمكنها أن تكمل النظام الغذائي للمرء، و لكنها لا تغيير أي تغيير في الحالة الصحية، و لا تتوقعين سيدتي أن تحدث معجزات إذا تناولتها، و لكن من المهم جدا أن تتبعي نظاما غذائيا يتسم بالتوازن و التنوع في مأكولات. 

يشمل توت غوجي، على عناصر غذائية كثيرة كالحديد و الكالسيوم و المغنيسيوم و فيتامينات a , c , e ، و يعد توت غوجي إكسير الشباب، بالرغم أن بعض الخبراء لم يؤكدوا هذا التأثير المزعوم بشكل علمي، في حين تشمل بذور الشيا على الكثير من المكونات المفيدة كالأحماض الذهنية أوميجا 3، إلا أنه لا توجد بيانات توضح حتى الأن وجود هذه التأثيرات الصحية لهذه البذور، لذا لا تفرطي سيدتي في تناول بذور القنب كثيرا، لكونها غنية جدا بالطاقة فهي تحتوي على 100 غرام على 475 كيلو كالوري. 

إن أطعمة سوبر فوود تعتبر موضة في المقام الأول، لأن في كل ستة أشهر تظهر أطعمة سوبر فوود جديدة في الأسواق، حيث يروج لها بأنها دواء لكل داء، لكن ليس هناك أي أبحاث تثبت هذا الأمر، أما بالنسبة للأشخاص اللذين يتناولون أدوية مانعة لسيولة الدم، فعليهم أن التخلي عن تناول توت غوجي كإجراء احترازي، نظرا إلى أن هذه الأطعمة تمنع تحلل الأدوية، فهناك العديد من المكونات و العناصر الغذائية المفيدة في الأطعمة العادية، لذا على المرء الإكتفاء بتناولها و توفير نفقات أطعمة " سوبر فوود "، فمركبات الأنثوسانين الموجود في " توت الآساي "، التي يزعم أنها تساعد في إنقاص الوزن الزائد، توجد كذلك في الأطعمة العادية مثل الكرنب الأحمر.