طريقة تحضير السحلب بالشوكلاتة

طريقة تحضير السحلب بالشوكلاتة

السحلب بالشوكلاته من الوصفات التي يكثر تناولها في البيت العربي وخاصة في فصل الشتاء اذ يعتبر وصفة شتوية بامتياز. و يسرنا سيدتي ان نقدم لك طريقة تحضير السحلب بالشوكلاته بالمقادير وخطوات التحضير البسيطة آملين ان ينال اعجابك .

مقادير السحلب بالشوكلاتة:

1- عدد 4 كوب حليب
2- عدد 5 ملعقة كبيرة نشا (كل كوب حليب معلقة وربع نشا)
3- عدد 5 معلقه كبيره بودرة كاكاو
4- سكر حسب الرغبة

يمكن الاختيار من الآتي للتزيين 

شوكلاته مبروشه
بودرة كاكا
جوز هند
كريمة

طريقة تحضير السحلب بالشوكلاته:

1- في وعاء صغير، نخلط كوب حليب دافىء مع النشا والكاكاو. وبفضل استخدام خفاقة الكيك الكهربائية.

2- نسخن بقية الحليب في عاء مناسب و نضيف له السكر مع التحريك المستمر.

3- نضيف مزيج الحليب و النشاء والكاكاو و نستمر بالتحريك حتى الغليان.

4- نسكب السحلب في اواني التقديم ونزينه بقطع الشوكلاته او بودرة الكاكاو وجوز الهند والكريمه ونقدمه بالصحه والهنا.

اقتراحات السحلب بالشوكلاته :

يتم التحكم بكثافة السحلب بزيادة كمية النشا او تقليلها حسب الرغبة

ويتم زيادة الكاكاو للحصول على اللون المطلوب.