الحبوب:
ينبغي أن تكون جزءا من أي نظام غذائي لخفض الكولسترول.
اللحوم ومنتجات الألبان:

فهي تلعب دورا في خفض الكولسترول الغذائي فاللحوم بدون الدهون يمكن أن تكون مصدرا ممتازا للبروتين ، والدجاج والديك الرومي مع إزالة الجلد يمكن أن يشكلوا أيضا الأساس من وجبة منخفضة الكولسترول. و الاهم من ذلك أيضا هو الحد من حجم هذه الوجبات .

مجلة الصحة والعلاج