ان البروكولي يتميز باحتوائه على خصائص مانعه للسرطان !!
خضروات العائله الصليبيه الأخرى كالقرنبط الابيض والملفوف تتماثل مع البروكولي بفوائدها تقريبا لكن البروكولي له وضع خاص ومكانه خاصه في الطب البديل تميزه عنها جميعا هناك عالم صيدلاني من جامعة هوبكينز في أمريكا وجد أن البروكولي أو القرنبيط الأخضر يحتوي على ماده تسمى سولفورين تحرض الجسم على انتاج خمائر من مضادات الأكسده تساعد الجسم في منع الأورام ويتم ذلك بحماية الDNA في خلايا الجسم من الاصابه بالأذى .لا عجب ان البروكولي هو الاول من خضروات العائله الصليبيه على سلم الاغذيه الصحيه في الطب البديل
المواد المغذيه التي يحتويها البروكولي
كلسيوم
مغنيسيوم
فسفور
فيتامين ب3
فيتامين ب5
بيتا كاروتين
البروكولي غني بفيتامين سي أو ج
البروكولي غني بحمض الفوليك
فوائد البروكولي الغذائيه في الطب البديل
البروكولي غذاء مضاد للسرطان
البروكولي مضاد للأكسده
يعتبر البروكولي منظف معوي جيد
البروكولي مضاد للفيروسات بسبب احتوائه على الكبريت
ينشط البروكولي الكبد
يعتبر البروكولي مضاد حيوي رائع
مجلة الصحة والعلاج
إرسال تعليق Blogger Facebook