أومليت الجبن الشيدر المكونات
8 بيضات كبيرة.
½ كوب ماء.
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة زبد.
كوب جبن شيدر ونصف.
حبة بصل أخضر مفروم.
خبز محمص.
الطريقة:
1- يخفق البيض والماء والملح والفلفل الأسود والجبن في وعاء بواسطة مضرب كهربائي.
2- توضع الزبدة في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.
3- يصب خليط البيض في المقلاة ويقلب على الوجه الآخر عند تماسكه.
4- يرش عليه البصل المفروم ويقدم مع الخبز المحمص الساخن.
إرسال تعليق Blogger Facebook