قام فريق من الباحثون وخبراء التغذيه بالتأكيد على ان الشاى الأخضر يحتوي على مواد كيميائية تحمي العظام من الكسور.
كما قد اوضح لنا د / بينج شونج لونج من معهد الطب الصيني في جامعة هونج كونج وزملاؤه إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على 3 مركبات كيميائية وهي “إيبيجالوكاتيشين” و”جالوكاتيشين” و”جالوجاتيشين جالات”، تساعد على تحفيز نمو خلايا العظام.
وأوضحت الدراسة أن واحداً من المركبات الثلاثة وهو الـ”إيبيجالوكاتيشين” عزز نشاط أنزيم رئيسي يحفز نمو العظم بنسبة 79%، كما وجد الباحثون أن كثافة الـ”إيبيجالوكاتيشين” تعيق نشاط خلايا تضعف العظام وتتسبب بتكسرها.
وأكد الباحثون أنهم لم يجدوا أي تأثير سام للـ”إيبيجالوكاتيشين” على خلايا العظام.
إرسال تعليق Blogger Facebook