يقول الدكتور إبراهيم حامد، أستاذ التغذية، إنه فضلا عن المذاق الرائع للجزر، إلا أن فوائده متعددة وخصوصًا للرجال، فهو يزيد من الخصوبة لاحتوائه على مادة تساعد في حركة الحيوانات المنوية بشكل منتظم حتى وصولها إلى البويضة وإتمام عملية الإخصاب والحمل.
وتابع حامد: إن الجزر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على التخلص من الجذور الحرة الضارة الناجمة عن عمليات التمثيل الغذائى، كما يُحسّن الجزر من شكل الحيوان المنوي ويقضي على الحيوانات المشوهة.
وينصح حامد بتناول الجزر الطازج بمعدل ٣ جزرات يوميا، وإضافته على طبق السلاطة الخضراء، للحصول على فائدة أكبر، مع الوضع في الاعتبار أنه يفقد بعضا من فوائده بالطهي.
إرسال تعليق Blogger Facebook