4 أطعمة تحميك من مشاكل الجهاز الهضمي والمعدة في العيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" 4 أطعمة تحميك من مشاكل الجهاز الهضمي والمعدة في العيد" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/125/1/500x282o/549.jpg?q=2" title=" 4 أطعمة تحميك من مشاكل الجهاز الهضمي والمعدة في العيد" width="500" /></div> <b>يصاب العديد من الأشخاص ببعض المشاكل الصحية في عيد الأضحى المبارك، بسبب العديد من الأكلات الدسمة التي يتم التركيز على تناولها في هذه الأيام.</b><br /> <b><br /></b> <b>تقول الدكتورة سامية العنانى استشارى الطب البديل: يعاني الكثير من الناس في عيد الأضحى من التخمة وعسر الهضم والانتفاخ.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتشير سامية العنانى إلى أنه لتفادي المشاكل الصحية الشائعة الحدوث بالعيد، هناك 4 أطعمة تحمي الجهاز الهضمي والمعدة من هذه المشاكل:</b><br /> <b><br /></b> <b>الشاي الأخضر</b><br /> <b>يعمل هذا المشروب الدافئ على تهدئة المعدة وتخليصها من الغازات، فهو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الأمراض التي تهاجم كل أجهزة الجسم.</b><br /> <b><br /></b> <b>الزبادي</b><br /> <b>يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، التي تعمل على محاربة الدهون وتفتيتها، كما أنه يحتوي على بكتيريا نافعة تعزز جهاز المناعة وتخلص المعدة من الغازات.</b><br /> <b><br /></b> <b>النعناع</b><br /> <b>يخلصك النعناع من الغازات نهائيا، ولذلك ينصح بتناول مشروب النعناع بعد الأكلات الدسمة، كما تمكن إضافة أوراق النعناع بعد طحنها إلى طبق السلطة، للقضاء على انتفاخات البطن.</b><br /> <b><br /></b> <b>زيت الزيتون</b><br /> <b>يفضل استخدام زيت الزيتون بدلا من الزيوت النباتية والسمن، لأنه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.</b></div>

4 أطعمة تحميك من مشاكل الجهاز الهضمي والمعدة في العيد

يصاب العديد من الأشخاص ببعض المشاكل الصحية في عيد الأضحى المبارك، بسبب العديد من الأكلات الدسمة التي يتم التركيز على تناولها في هذه الأيا...

مزيد من المعلومات »

نقص الحديد بالجسم يؤدي لمخاطر صحية كبيرة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div> <div> <div class="show-parags" id="start"> <div class="ni-content"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" نقص الحديد بالجسم يؤدي لمخاطر صحية كبيرة" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/125/1/500x282o/845.jpg?q=1" title=" نقص الحديد بالجسم يؤدي لمخاطر صحية كبيرة" width="500" /></div> <b>يؤدي نقص الحديد بالجسم، إلى عواقب صحية خطيرة منها الشعور الدائم بالإعياء وتراجع القدرة على الإنجاز والشعور بدوار وكذلك الإصابة باضطرابات التركيز وشحوب الوجه، حسبما ذكر موقع "هايل براكسيس نت" الألماني.<br /><br />وأشار موقع "هايل براكسيس نت" الخاص بالتوعية الصحية، إلى أن نقص الحديد يؤدي إلى آثار صحية خطيرة، منها تشقّق زوايا الفم وتكسر الأظافر وتقصف الشعر أو سقوطه، وكذلك زيادة الحساسية تجاه البرودة، فضلًا عن الإعياء المزمن وعدم القدرة على العمل وشحوب الوجه والإحساس بالدوار وقلة التركيز، زيادة على الإصابة بنوبات اكتئاب.<br /><br />وأكد الطبيب الألماني بيتر نيلسن من مستشفى هامبورج إبندورف الجامعي لصحيفة "دير شبيجل" الألمانية، أن نحو 30% إلى 50% من النساء اللائي يمرن بفترات الطمث يعانين نقص الحديد بسبب فقد أجسامهن للدم بصورة مستمرة، كما أوضح نيلسن أن الكثير من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عام ونصف وثلاثة أعوام وكذلك المراهقين بين 12 و14 عاما يعانون أيضا نقص الحديد في هذه المراحل العمرية نتيجة مرورهم بمراحل النمو.<br /><br />كما تحدّث بيتر نيلسن عن أن الأشخاص الذين يعانون السمنة المفرطة، يمكن أن يعانوا أيضا سوء امتصاص الحديد بأجسامهم بسبب اتساع الأنسجة الدهنية في منطقة البطن، زيادة على من يمارسون رياضات قوة التحمل والنباتيين.<br /><br />وحسب الموقع الألماني المذكور، فيمكن علاج مشكلة نقص الحديد بشكل طبيعي من خلال تعديل النظام الغذائي والإكثار من تناول الأطعمة المحتوية على الحديد كالأعشاب المحتوية على المواد المرة واللحوم وكبد الحيوانات بصفة خاصة، لكن شريطة عدم تناول اللحوم بكثرة أو إمداد الجسم بكميات كبيرة من الحديد، لأن ذلك يؤدي إلى إحداث اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي للسكر بالدم وكذلك إلى الإصابة بمتاعب في المفاصل.<br /><br /> إ.ع/ع.ج.م (د ب أ )</b><br /> <b>هذا المحتوى من موقع دوتش فيل <a href="http://www.dw.de/%D9%86%D9%82%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%8A%D8%A4%D8%AF%D9%8A-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%B1-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D8%AC%D9%85%D8%A9/a-17964034?maca=ara-rss_ar_Vetogate_ScienceTechnology-12157-xml-mrss" rel="nofollow" target="_blank">اضغط هنا لعرض الموضوع بالكامل</a></b><br /> <b><img alt="" height="1" rel="nofollow" src="http://logi242.xiti.com/hit.xiti?s=531599&s2=8&p=Vetogate::Volltexte::Vetogate_Volltexte&di=&an=&ac=&x1=1&x2=8&x5=Vetogate_Volltexte&x8=ara-VAF-Volltexte-Vetogate-dwde&x10=Vetogate::Volltexte&ref=http%3A%2F%2Fwww.vetogate.com%2F" width="1" /></b></div> </div> </div> </div> </div>

نقص الحديد بالجسم يؤدي لمخاطر صحية كبيرة

يؤدي نقص الحديد بالجسم، إلى عواقب صحية خطيرة منها الشعور الدائم بالإعياء وتراجع القدرة على الإنجاز والشعور بدوار وكذلك الإص...

مزيد من المعلومات »

التغذية المتوازنة .. ينبوع الشباب الدائم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <b><img alt=" التغذية المتوازنة .. ينبوع الشباب الدائم " height="300" src="http://www.mobtada.com/uploads/images/155196.jpg" title=" التغذية المتوازنة .. ينبوع الشباب الدائم " width="550" /></b></div> <b>أكدت مجلة (فرويندين) الألمانية أن التغذية المتوازنة تُعد بمثابة ينبوع الشباب الدائم، إذ تؤخر الشيخوخة البشرة وتمنحها مظهراً مشدوداً بلا تجاعيد.</b><br /> <b><br /></b> <b>وأوضحت المجلة أن الخضروات الحمراء والخضراء تعد الركيزة الأساسية للنظام الغذائي المقاوم للشيخوخة، فالبروكلي مثلاً يعالج الالتهابات الصغيرة بالبشرة، بينما تعمل السبانخ على تنشيط عملية الأيض بفضل احتوائها على نسبة عالية من فيتامين (ب)، ما يمنح البشرة مظهراً مفعماً بالصحة.</b><br /> <b>وتعمل الكاروتينات الموجودة فى الجزر والطماطم على محاربة شيخوخة البشرة، فضلاً عن أنها تحمى البشرة من مخاطر أشعة الشمس الضارة.</b><br /> <b>ويعد التوت منجماً لفيتامين (ج) الذى يحارب ما يعرف بـ (الجذور الحرة) التى تتسبب فى تلف وتدمير الخلايا، وكلما كان لون ثمار التوت داكناً، زاد مفعولها الصحى وتأثيرها الجمالى.</b><br /> <b>الألبان تعالج التلفيات</b><br /> <b>وتساعد البروتينات البشرة على إصلاح التلفيات الصغيرة التي تلحق بها، ويُفضل إمداد الجسم بالبروتينات الموجودة في منتجات الألبان، مثل مصل اللبن والزبادي ومخيض اللبن.</b><br /> <b>سمك التونة والبشرة المشدودة</b><br /> <b>كما أن سمك التونة غني بالبروتينات ذات القيمة العالية، والتي تمنح الجلد مظهراً مشدوداً وملمساً ناعماً. ومن المهم أيضاً إمداد الجسم بالأحماض الدهنية (أوميجا3)، والتي توجد مثلاً في الجوز وزيت الكانولا والأسماك مثل السلمون.</b><br /> <b>الشوكولاتة تقاوم الشمس</b><br /> <b>ومن الأخبار السارة لعشاق الشوكولاتة أن الكاكاو يعمل على تقوية بنية الجلد ويساعد البشرة على مقاومة أشعة الشمس فوق البنفسجية. ولهذا الغرض، ينصح خبراء التغذية بتناول الشوكولاتة بقدر معتدل لا يتعدى 30 جراماً يومياً.</b><br /> <br /></div>

التغذية المتوازنة .. ينبوع الشباب الدائم

أكدت مجلة (فرويندين) الألمانية أن التغذية المتوازنة تُعد بمثابة ينبوع الشباب الدائم، إذ تؤخر الشيخوخة البشرة وتمنحها مظهراً مشدوداً بلا ت...

مزيد من المعلومات »

نصائح غذائية لـ «هضم سهل» ومعدة صحية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" نصائح غذائية لـ «هضم سهل» ومعدة صحية " class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/116/9/500x282o/908.jpg?q=1" title=" نصائح غذائية لـ «هضم سهل» ومعدة صحية " width="500" /></div> <b>تعتبر مشكلة سوء الهضم من المشكلات الصحية التي تؤثر سلبا على الصحة العامة للإنسان، والصحة النفسية والمزاجية، مما يؤثر على حياة الإنسان وعمله ونشاطه الاجتماعي.</b><br /> <b><br /></b> <b>الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية تؤكد أنه لضمان هضما صحيا، لابد وأن يبدأ الإنسان بتناول إفطار جيد لتبدأ عملية التمثيل الغذائي‏، وتناول خمس وجبات صغيرة يوميا بدلا من ثلاث وجبات كبيرة‏، لأن ملء لمعدة بكميات كبيرة من الطعام قد يؤدي إلي عسر هضم‏. ‏</b><br /> <b><br /></b> <b>وتقدم خبيرة التغذية مجموعة من النصائح الغذائية لضمان تمتع الإنسان بحالة هضم مميزة وهى:</b><br /> <b><br /></b> <b>‏- تناول وجبات متوازنة تحتوي علي كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات‏,‏ لأن الفواكه والخضراوات الطازجة غير المطهية تحتوي علي إنزيمات هضم تساعد علي الهضم‏,‏ وابدأ الوجبة بالسلاطة لكي تضمن إفراز كمية كافية من أحماض المعدة‏. ‏</b><br /> <b><br /></b> <b>‏-‏ تناول أطعمة غنية بالألياف‏,‏ لأنها تمتص الشوائب وتساعد علي تكوين الفضلات بشكل يسمح بمرور أسهل وأسرع في القولون‏,‏ والأطعمة الغنية بالألياف تشمل أغلب الحبوب‏,‏ والفواكه‏,‏ والخضراوات‏,‏ ومن المصادر الجيدة للألياف‏ الفواكه المجففة والبقول‏,‏ والشوفان‏. ‏</b><br /> <b><br /></b> <b>‏- استرخ وأنت تتناول الطعام‏,‏ فالتوتر يؤدي إلي إفراز كميات زائدة من أحماض المعدة مما يعوق الأمعاء من امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد‏. ‏</b><br /> <b><br /></b> <b>-‏ ابق هادئا وفي وضع الجلوس لمدة ‏30‏ دقيقة بعد الأكل‏,‏ التحرك الكثير بعد الأكل يؤدي إلي اضطراب أحماض المعدة‏.</b><br /> <b><br /></b> <b>‏-‏ لا تنام ومعدتك ممتلئة حيث قد يؤدي هذا إلي حدوث انتفاخ‏,‏ وايضا عليك بتناول العشاء مبكرا وقبل النوم بثلاث ساعات على الاقل.</b></div>

نصائح غذائية لـ «هضم سهل» ومعدة صحية

تعتبر مشكلة سوء الهضم من المشكلات الصحية التي تؤثر سلبا على الصحة العامة للإنسان، والصحة النفسية والمزاجية، مما يؤثر على حياة الإنسان وعم...

مزيد من المعلومات »

نظام غذائى يخلصك من النحافة ويعطيك القوة والحيوية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" نظام غذائى يخلصك من النحافة ويعطيك القوة والحيوية " class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/116/8/500x282o/124.jpg?q=1" title=" نظام غذائى يخلصك من النحافة ويعطيك القوة والحيوية " width="500" /></div> <b>تعد النحافة إحدي المشكلات خاصة بالنسبة للفتيات، والتى تشغل بال وعقول كثير من الفتيات اللاتى يبحثن عن الظهور بطلة جميلة ومميزة .</b><br /> <b><br /></b> <b>وللتخلص من النحافة وللحصول على وزن مثالى وجذاب يقدم لك الدكتور رزق شريف، استشارى العلاج الطبيعى والتخسيس، نظاما غذائيا متكاملا فى الوجبات اليومية.</b><br /> <b><br /></b> <b>قبل الإفطار: عدد 6 زيتونات سوداء على الريق لفتح الشهية.</b><br /> <b><br /></b> <b>إفطار:</b><br /> <b>-5 ملاعق فول مدمس بالزيت، أو عدس بجبة بالزيت</b><br /> <b>- رغيف خبز</b><br /> <b>- جبن أبيض</b><br /> <b>-عسل وطحينة أو مربى بالزبد أو القشدة أو الحلاوة طحينية.</b><br /> <b><br /></b> <b>الساعة 11 صباحاً:</b><br /> <b>كوب كاكاو باللبن والسكر، أو حلبة باللبن والسكر، مع البسكويت أو الشيكولاتة.</b><br /> <b><br /></b> <b>الغداء:</b><br /> <b>- مكرونة أو أرز 8 ملاعق أو محشى 10 ملاعق</b><br /> <b>- خضار مطبوخ -شريحتان من اللحم أو ربع دجاجة، أو سمك مقلى</b><br /> <b>- بطاطس محمرة</b><br /> <b>- نصف رغيف</b><br /> <b>- سلطة خضراء ( جزر، بقدونس، كرفس، طماطم، وفلفل).</b><br /> <b><br /></b> <b>الساعة 5 بعد الظهر: كوب شاى بالحليب بالسكر مع البسكويت - طبق مهلبية أو أرز باللبن محلى بالسكر.</b><br /> <b><br /></b> <b>العشاء:</b><br /> <b>- عدد 2 بيضة مقلية</b><br /> <b>- قطعة جبن أبيض أو فلفل</b><br /> <b>- عسل بالطحينة أو مربى الزبد</b><br /> <b>- رغيف خبز وحلاوة طحينية.</b><br /> <b><br /></b> <b>قبل النوم: العسل الطبيعى كل صباح قبل الأكل -كوب من اللبن المحلى بالسكر أو-عسل النحل أو كوب زبادى محلى بعسل النحل.</b><br /> <b><br /></b> <b>وينصح الدكتور رزق شريف بتناول زجاجة مياه غازية مرتين يومياً، وكذلك تناول الفاكهة كالتين، بلح، عنب، مانجو، موز، جوافة، وتفاح.</b></div>

نظام غذائى يخلصك من النحافة ويعطيك القوة والحيوية

تعد النحافة إحدي المشكلات خاصة بالنسبة للفتيات، والتى تشغل بال وعقول كثير من الفتيات اللاتى يبحثن عن الظهور بطلة جميلة ومميزة . وللتخلص...

مزيد من المعلومات »

الزنك يقاوم العديد من الأمراض

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt="الزنك يقاوم العديد من الأمراض " height="224" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/253249_Large_20140722034826_7.jpg" title="الزنك يقاوم العديد من الأمراض " width="400" /></div> <b>أظهرت دراسة حديثة بأن وجود الزنك في الأنسجة والعظام والسوائل في جسم الإنسان يحميه من العديد من الأمراض، وأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة بروتين عالية مصدر رئيس للزنك.</b><br /> <b><br /></b> <b>أوضحت الدراسة أن مرضى ألزهايمر يعانون من نقص مستوى الزنك في الدم، ويؤدي الزنك دوراً مهماً في تنظيم ضغط الدم الشرياني للحماية من ارتفاع ضغط الدم، ونقص الزنك في الكبد يسبب تليف الكبد.</b><br /> <b><br /></b> <b>أضافت الدراسة بأن نقص الزنك خلال فترة الحمل يمكن أن يتسبب في زيادة الخطر على الأجنة، ويعد الزنك عنصر مهم جداُ لتجميع وتخزين وإفراز الأنسولين، وانخفاض مستوى الزنك لدى مرضى السكر يمكن أن يرتبط بإصابتهم بأمراض مثل الشريان التاجي، وارتفاع مستوى الدهون الثلاثية.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتشير الدراسة إلى وجود علاقة بين نقص الزنك لدى المرضى المسنيين، وانخفاض المناعة، كما يرتبط بتأخر التئام الجروح بخاصة قرحة المعدة في مراحل مبكرة. </b></div>

الزنك يقاوم العديد من الأمراض

أظهرت دراسة حديثة بأن وجود الزنك في الأنسجة والعظام والسوائل في جسم الإنسان يحميه من العديد من الأمراض، وأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة ب...

مزيد من المعلومات »

تناول خمس حصص يومية من الفواكه والخضراوات يحمي من مخاطر الوفاة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt="تناول خمس حصص يومية من الفواكه والخضراوات يحمي من مخاطر الوفاة " height="224" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/255080_Large_20140730015352_7.jpg" title="تناول خمس حصص يومية من الفواكه والخضراوات يحمي من مخاطر الوفاة " width="400" /></div> <b>أظهرت دراسة حديثة أن تناول خمس حصص يومياً من الفواكه والخضراوات يحمي من مخاطر الوفاة، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.</b><br /> <b><br /></b> <b>درس الباحثون العلاقة بين استهلاك الفاكهة والخضراوات وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، السرطان التي ينجم عنها زيادة معدلات الوفيات.</b><br /> <b><br /></b> <b>نصح الباحثون بضرورة تناول كميات كافية من الفواكة والخضراوات، التي تقلل بالتبعية من الآثار السلبية للبدانة، والخمول البدني، والتدخين، وتعزز الصحة وطول العمر. </b></div>

تناول خمس حصص يومية من الفواكه والخضراوات يحمي من مخاطر الوفاة

أظهرت دراسة حديثة أن تناول خمس حصص يومياً من الفواكه والخضراوات يحمي من مخاطر الوفاة، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ...

مزيد من المعلومات »

5 وجبات خفيفة تساعدك على النوم بهدوء

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <b><img alt=" 5 وجبات خفيفة تساعدك على النوم بهدوء " height="300" src="http://www.mobtada.com/uploads/images/150472.jpg" title=" 5 وجبات خفيفة تساعدك على النوم بهدوء " width="550" /></b></div> <b>يحتاج الجسم إلى الراحة بعد عناء يوم طويل فى العمل وينطبق ذلك على كافة أعضائه وأجهزته ومن بينها الجهاز الهضم الذى يعمل على مدار الساعة لهضم الأطعمة وتحويلها إلى عناصر غذائية مفيدة. وينصح الأطباء بالامتناع عن تناول الطعام لمدة ساعتين على الأقل قبل التوجه إلى النوم، وأورد موقع فوكس نيوز مجموعة من الوجبات الخفيفة التي تساعد على النوم بشكل هادىء.</b><br /> <b><br /></b> <b>1- الموز وزبدة اللوز</b><br /> <b>يمكن تناول موزة مع ملعقة من زبدة اللوز قبل التوجه إلى النوم، وتعد هذه الوجبة مصدراً غنياً بالبوتاسيوم وهو مرخ طبيعى للعضلات، بالإضافة إلى الكالسيوم والماغنيزيوم وهما من المغذيات الطبيعية التى تحفز عملية النوم.</b><br /> <b><br /></b> <b>2- شطائر الحبش ومقرمشات الحبوب الكاملة</b><br /> <b>تحتوى شطائر ديك الحبش على نسبة عالية من البروتينات الخفيفة، وفي الوقت نفسه لا تزود الجسم بكميات كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنها تحتوى على مادة (التروبتوفان) وهي أحد أنواع الحموض الأمينية التى تساعد على النعاس، فى حين تزود الحبوب الكاملة الجسم بحاجته من الألياف المفيدة للهضم.</b><br /> <b><br /></b> <b>3- اللبن الزبادي مع التوت المُشكل</b><br /> <b>عند الرغبة بتناول وجبة باردة، يمكن الاستعاضة عن الآيس كريم واستبدالها بكوب من اللبن الزبادى المخلوط مع نصف كوب من التوت المُشكل، ويحتوى اللبن على نفس أنواع الأحماض الأمينية التي يستخدمها الجسم لإنتاج مادة الميلاتونين، وهو الهورمون المسؤول عن تنظيم عملية النوم، وكذلك يحتوى التوت على فيتامين بى 6 الذى يساعد على إنتاج هذا الهورمون.</b><br /> <b><br /></b> <b>4- التفاح مع الجبنة قليلة الدسم</b><br /> <b>يمنح التفاح الشعور بالشبع كما يزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، وتحتوى الجبنة على نسبة عالية من الكالسيوم الذى يساعد على النوم.</b><br /> <b><br /></b> <b>5- اللوز غير المملح أو الفستق</b><br /> <b>تزود حفنة من المكسرات جسم الإنسان بكمية كبيرة من البروتينات والدهون الصحية، وهى مصدر مهم للماغنيزيوم الذى يساعد على إنتاج الميلاتونين، وتحتوى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعلها خياراً مناسباً للباحثين عن فقدان الوزن.</b></div>

5 وجبات خفيفة تساعدك على النوم بهدوء

يحتاج الجسم إلى الراحة بعد عناء يوم طويل فى العمل وينطبق ذلك على كافة أعضائه وأجهزته ومن بينها الجهاز الهضم الذى يعمل على مدار الساعة لهض...

مزيد من المعلومات »

الاناناس والعنب والتوت لتنظيف المعدة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" الاناناس والعنب والتوت لتنظيف المعدة " height="300" src="http://www.mobtada.com/uploads/images/123579.jpg" title=" الاناناس والعنب والتوت لتنظيف المعدة " width="550" /></div> <b>تبدأ العناية الصحية بالبشرة من داخل الجسم، أى أن جميع ما نأكله ينعكس على جلدنا سواء إيجاباً أو سلباً، لذا يجب نختار ما نأكله بعناية.. وتعد طريقة جيدة لتنظيف المعدتك من الرواسب الضارة..</b><br /> <b><br /></b> <b>نقدم كوكتيلًا من الفواكة لتنظيف المعدة:</b><br /> <b><br /></b> <b>مكونات الكوكتيل: ربع ثمرة أناناس طازجة، عنقود عنب، 100 غرام من توت العليق الأحمر.</b><br /> <b><br /></b> <b>طريقة التحضر: قطّعى ربع ثمرة الأناناس وضعيها في الخلاط الكهربائي مع حبوب عنقود العنب الأسود والتوت. تناولي هذا العصير باردا على الريق يوميا 3 مرات في الأسبوع.</b><br /> <b><br /></b> <b>يعمل هذا العصير على تنظيف الجسم من السموم وهو مقوٍ ومنقٍ للدم، ويسهل عملية الهضم ويدّر البول، مما ينعكس نضارة وحيوية على بشرة الوجه.</b><br /> <b><br /></b> <b>كما أن عصير العنب يشكل مصدراً للبوتاسيوم والفيتامين (سى) ، وهو غني بالسكريات المركبة، ويعيد للجسم ما خسره من معادن ويقويه، العنب أيضاً غنى بالألياف وهى مادة مضادة للتأكسد وتقضى على الجذور الحرة المسبّبة للتجاعيد.</b></div>

الاناناس والعنب والتوت لتنظيف المعدة

تبدأ العناية الصحية بالبشرة من داخل الجسم، أى أن جميع ما نأكله ينعكس على جلدنا سواء إيجاباً أو سلباً، لذا يجب نختار ما نأكله بعناية.. وتع...

مزيد من المعلومات »

"الكرنب" و"الثوم" و"اللب" أطعمة تخلصك من التسمم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt="الثوم" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/109/0/500x282o/395.jpg?q=1" title=" "الكرنب" و"الثوم" و"اللب" أطعمة تخلصك من التسمم" width="500" /></div> <b>الطعام غذاء للجسد وللروح بدونه لن يستطيع الإنسان أن يواصل يومه، ينتج ويعمل ويفكر، ومثلما توجد بعض التحذيرات من أطعمة قد تتسبب في مشكلات مزمنة، هناك بعض الأطعمة التي تخلصك من مشكلات كثيرة مثل التسمم.</b><br /> <b><br /></b> <b>تقول دكتورة هند مرزوق، أخصائية التغذية، إنه من المعروف أن كل ما هو طبيعى وينتج من خير الأرض يقى الإنسان من التعرض للمشكلات والأمراض الخطيرة، فالله خلق لنا الفواكه والخضراوات لتحمينا من أضرار الطبيعة التي نقع فيها بسبب استخداماتنا الخاطئة أو عدم التنظيم الجيد لنظامنا الغذائى.</b><br /> <b><br /></b> <b>تضيف دكتورة هند: أن هناك أطعمة تحد من خطر الإصابة بالتسمم، مثل النبات الذي يستخدم في صنع الأكلة الأشهر في مصر "الكرنب"، حيث إنه يحتوى على عنصر الكبريت والذي يساهم في التخلص من المركبات الضارة بالجسم، وهناك أيضا "الثوم"، فهو مضاد حيوى طبيعي، يعمل على حماية الجسم وتطهير المعدة.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتوضح دكتورة هند أن "لب عباد الشمس" أيضا يحمى من التعرض للسموم، فهو يعمل كدرع حماية للجسم ويقيه من ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، وما يسببه ذلك من مشاكل عديدة للشرايين، وهناك "العدس" الذي يساعد على تطهير المعدة وتقليل نسبة الكوليسترول بالجسم، وأخيرا هناك "الليمون" الذي يقوم بتنظيف الكبد وحمايته ويستخدم ضد نزلات البرد العنيفة وغيرها من الأمراض.</b></div>

"الكرنب" و"الثوم" و"اللب" أطعمة تخلصك من التسمم

الطعام غذاء للجسد وللروح بدونه لن يستطيع الإنسان أن يواصل يومه، ينتج ويعمل ويفكر، ومثلما توجد بعض التحذيرات من أطعمة قد تتسبب في مشكلات م...

مزيد من المعلومات »

الإكثار من الخضراوات والفاكهة يحميك من الأمراض المزمنة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt="الإكثار من الخضراوات" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/108/6/500x282o/739.jpg?q=1" title=" الإكثار من الخضراوات والفاكهة يحميك من الأمراض المزمنة " width="500" /></div> <b>أظهر بحث طبي جديد، أن تناول الكثير من الفاكهة، الخضراوات والحبوب الكاملة يساعد على حماية الفرد من الإصابة بأكثر من مرض مزمن.</b><br /> <b><br /></b> <b>وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن هذا البحث أجرته جامعة أديلايد بدراسة الارتباط بين النظام الغذائي و11 مرض مزمن منهم الأنيميا "فقر الدم"، ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الكوليسترول، السكري، الربو، أمراض القلب، التهاب المفاصل، التهاب الكبد والسرطان.</b><br /> <b><br /></b> <b>فوجد البحث، أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفاكهة أقل عرضة للإصابة بأي مرض مزمن، بينما الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الخضراوات وهم مصابون بأحد الأمراض المزمنة لا يتطور لديهم مرض مزمن آخر.</b><br /> <b><br /></b> <b>وأوضحت الصحيفة، أن هذه أول دراسة بالعالم تربط بين سوء التغذية وتطور الأمراض المزمنة، وقام الباحثون بها بدراسة 1000 مواطن صيني على مدى 5 سنوات.</b><br /> <b><br /></b> <b>ومن جانبه، قال أحد معدي الدراسة دكتور زومن شي، إن المبحوثين الذين لم يتطور لديهم أي مرض مزمن يأكلون 57 جراما من الفاكهة كل يوم.</b><br /> <b><br /></b> <b>وأضاف دكتور شي، أن المبحوثين الأصحاء بالدراسة كانوا يأكلون القليل من الأرز، ربما لأن الأرز غير غني بالفوائد المرتبطة بالألياف الموجودة بالحبوب الكاملة.</b><br /> <b><br /></b> <b>ووجدت الدراسة أيضًا، أن المبحوثين الأصحاء يأكلون الكثير من الحبوب الكاملة بخلاف القمح والأرز كالشوفان، الذرة والشعير. </b></div>

الإكثار من الخضراوات والفاكهة يحميك من الأمراض المزمنة

أظهر بحث طبي جديد، أن تناول الكثير من الفاكهة، الخضراوات والحبوب الكاملة يساعد على حماية الفرد من الإصابة بأكثر من مرض مزمن. وذكرت صحيف...

مزيد من المعلومات »

حمية غذائية لإنقاص الوزن تعتمد على تحليل DNA

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt="حمية غذائية لإنقاص الوزن تعتمد على تحليل DNA" height="338" itemprop="image" src="http://vid.alarabiya.net/images/2013/03/08/580c4694-ec6a-43e3-b2e5-404b8e07ac77/580c4694-ec6a-43e3-b2e5-404b8e07ac77_16x9_600x338.jpg" title="حمية غذائية لإنقاص الوزن تعتمد على تحليل DNA" width="600" /></div> <b>بعد أن انتشرت البدانة بصورة كبيرة في العالم، نتيجة أنماط الحياة الاستهلاكية وقلة الوعي الصحي، أصبحت هناك حاجة ملحة لدفع اكتشافات علمية تساعد على التخفيف من الآثار السلبية للبدانة.</b><br /> <b><br /></b> <b>وهو ما جعل الأوساط الطبية تتجه لوضع نظام حمية غذائية على أسس صحية وعلمية، استناداً إلى نتائج تحليل اختبارات الحمض النووي "DNA".</b><br /> <b><br /></b> <b>وتستند الحِمية الجديدة على تحليل الحمض النووي وتساعد في إنقاص الوزن، عن طريق اختبار مسحة فم بسيطة للكشف عن الطعام المناسب والتدريبات الملائمة لجسم الإنسان لخفض الوزن، ومن ثم يتم تحديد نوعية الغذاء الملائمة لإنقاص الوزن.</b><br /> <b><br /></b> <b>وقد شارك في الدراسة 191 شخصاً ممن يعانون من سمنة مفرطة، حيث فقدوا 33% من أوزانهم.</b><br /> <b><br /></b> <b>وقسم اختبار الحمض النووي الأشخاص إلى 4 مجموعات، حصل كل فريق منها على حمية ذات محتوى دهني مختلف، ليتم تقسيمهم بعد ذلك حسب 3 مستويات متعلقة بالتمرينات الرياضية، إما مستوى خفيف مثل المشي السريع، أو متوسط مثل ركوب الدراجة، أو مكثف مثل ممارسة تمرينات الآيروبيكس.</b><br /> <b><br /></b> <b>كما توصي الحِمية بضرورة ممارسة الرياضة بشكل أسبوعي للمساعدة في إنقاص الوزن بالشكل المطلوب.</b><br /> <div> <br /></div> </div>

حمية غذائية لإنقاص الوزن تعتمد على تحليل DNA

بعد أن انتشرت البدانة بصورة كبيرة في العالم، نتيجة أنماط الحياة الاستهلاكية وقلة الوعي الصحي، أصبحت هناك حاجة ملحة لدفع اكتشافات علمية تس...

مزيد من المعلومات »

ألوان قوس قزح سر رشاقتك وشبابك

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" ألوان قوس قزح سر رشاقتك وشبابك" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/106/9/500x282o/856.jpg?q=1" title=" ألوان قوس قزح سر رشاقتك وشبابك" width="500" /></div> <b>ليس الحرمان من الطعام هو الذي يجعلك تتمتعين بصحة جيدة ولهذا لابد من أن تتعلمى كيفية تنظيم سعراتك الحرارية التي تمدك بالطاقة اللازمة دون منع نفسك من الأكلات المفضلة ،لذا لابد من تعلم بعضا من أساسيات التغذية لاختيارات أفضل وصحة ممتدة.</b><br /> <b><br /></b> <b>تقول الدكتورة هبة غنيم، ماجستير التغذية وعلوم الأطعمة وإخصائية التغذية بمستشفى المحله العام، تغييرك لنظامك الغذائى فجأة سيتسبب في مشاكل عدة، لذا فإن اتباع نظام غذائى صحى من البداية هو ما يساعدك حقا، فلا خوف من سعرات حرارية زائدة ولا منع لطعام تفضلينه وإنما التوازن بين الوجبات واستخدام عناصر تحتوى على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن، مع البعد عن المنبهات والسكريات والموالح الزائدة، ولابد من الاستمرار للنهاية على النظام المثالى لكى فالانقطاع عنه بعد الوصول للوزن المطلوب يجعلك تعودين وبقوة لما كنتى عليه.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتنصح بشرب الماء بكميات كبيرة، فالماء يساعد على تخلص الجسم من الفضلات والسموم، ويعمل على ترطيبه وحفظه من الجفاف خصوصا في فصل الصيف ويقلل الإحساس بالجوع، كما أن ممارسة الرياضة لها الفضل في تفادى الإصابة بعدة أمراض مثل الضغط المرتفع والسكرى وتقلل من أعراض الاكتئاب كما تعمل على حرق الدهون الزائدة، والابتعاد عن الأدوية والفيتامينات الصناعية.</b><br /> <b><br /></b> <b>ونصحت باحتواء الوجبة الواحدة على ألوان قوس قزح فالألوان هي سر اكسير الشباب الدائم، فالأغذية التي تحتوى على اللون الأخضر بها فيتامين A،C والبرتقالية اللون تحتوى على فيتامين C واللون الأحمر يحتوى على مادة الليكونين التي تحمى من السرطان والأبيض غنى بالبوتاسيوم والأسود على مادة "انتوسيانين"، التي تتمتع بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.</b></div>

ألوان قوس قزح سر رشاقتك وشبابك

ليس الحرمان من الطعام هو الذي يجعلك تتمتعين بصحة جيدة ولهذا لابد من أن تتعلمى كيفية تنظيم سعراتك الحرارية التي تمدك بالطاقة اللازمة دون م...

مزيد من المعلومات »

9 أسباب تجبرك على الإفطار بـ«طبق فول»

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" 9 أسباب تجبرك على الإفطار بـ«طبق فول»" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/105/5/500x282o/180.jpg?q=1" title=" 9 أسباب تجبرك على الإفطار بـ«طبق فول»" width="500" /></div> <b>كثير منا بات يغفل الأهمية الطبية الكبري للفول الذي كان يعد الوسيلة الأولى للإفطار على موائد مختلف الطبقات الاجتماعية، والفول يعتبر أعظم المصادر للألياف.</b><br /> <b><br /></b> <b>الدكتور على الدجوي أستاذ الطب البديل يحدد لنا عددا من الفوائد الطبية المذهلة حول أهمية تناول الفول في وجبة الإفطار ومن هذه الفوائد.</b><br /> <b>- مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور.</b><br /> <b>- يحتوي على مواد تقوي مناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة</b><br /> <b>-يعمل على خفض ضغط الدم لدى النساء في مرحلة سن اليأس</b><br /> <b>- يحافظ على مستوى السكر في الدم</b><br /> <b>- مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيد في الدم</b><br /> <b>- يقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفم.</b><br /> <b>- قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم</b><br /> <b>-يساعد على عدم وصول المواد الضارة للمخ والتي تؤثر على إفراز مادة السيراتونين التي تسبب السعادة.</b><br /> <b>- يقاوم التوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم</b><br /> <b><br /></b> <b>ويؤكد الدجوي أن إضافة البصل والطماطم لطبق الفول أو حتى بالساندويتش يجعل الإنسان يحصل على وجبة غذائية متكاملة مشبعة أيضا تمكنه من مواصلة جهود اليوم دون عناء.</b></div>

9 أسباب تجبرك على الإفطار بـ«طبق فول»

كثير منا بات يغفل الأهمية الطبية الكبري للفول الذي كان يعد الوسيلة الأولى للإفطار على موائد مختلف الطبقات الاجتماعية، والفول يعتبر أعظم ا...

مزيد من المعلومات »

أطعمة توفر لك الطاقة طوال اليوم.. في عز الحر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" أطعمة توفر لك الطاقة طوال اليوم.. في عز الحر" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/105/0/500x282o/103.jpg" title=" أطعمة توفر لك الطاقة طوال اليوم.. في عز الحر" width="500" /></div> <b>مع هذا الحر الشديد يصاب الكثيرون بالخمول والضعف وعدم القدرة على مواصلة مهامه وأعماله.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتشير دكتورة تيفني ريفورد إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة لمواصلة اليوم في عز الحر.</b><br /> <b><br /></b> <b><br /></b> <b>التفاح</b><br /> <b>يوفر التفاح للجسم الطاقة التي يحتاجها، فهو يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، ويطلق عليها البكتين الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم في الجسم. </b><br /> <b>كذلك يحتوي التفاح أيضًا على فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي الجسم من تلف الخلايا ويحافظ على الأوعية الدموية، كما يساعد فيتامين C في امتصاص الحديد من الأطعمة.</b><br /> <b><br /></b> <b><br /></b> <b>البروكلي</b><br /> <b>يحتوي البروكلي على العديد من المعادن الضرورية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم والتي تساعد في تحسين مناعة الجسم، بل هو أيضا مصدرا غنيا للفيتامينات A وC التي تمنع تلف الخلايا وتوفر الطاقة للجسم، وتجدد النشاط.</b><br /> <b><br /></b> <b><br /></b> <b>السبانخ</b><br /> <b>تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا لفيتامينات A وC، فهو يساعد على حماية الجسم من تلف الخلايا غير المرغوب فيها ويعزز الجهاز المناعي، ويمنح الجسم الطاقة اللازمة لمواصلة اليوم في عز الحر، كما تحتوي السبانخ أيضا على حمض الفوليك وفيتامين B6، الذي يحافظ على صحة الشعر والجلد، كما تحتوي على المعادن الضرورية مثل الكالسيوم والمغنسيوم والحديد الذي يقوي الجسم.</b><br /> <b><br /></b> <b><br /></b> <b>اللوز</b><br /> <b>اللوز غني بالبروتين، الذي يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة مستقرة في الجسم، ويحمي الجسم من الخمول والكسل، كما أنه يحتوي على الدهون غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي تحافظ على صحة القلب، علاوة على ذلك يحتوي اللوز أيضا على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف وفيتامين بي، التي تعطيك الطاقة.</b><br /> <b><br /></b> <b><br /></b> <b>القمح الكامل</b><br /> <b>يعتبر مصدر غني من المواد الغذائية والمعادن مثل فيتامين E، والريبوفلافين والنياسين، والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك، والألياف والبروتينات، التي تحافظ على مستويات السكر في الدم ويوفر الكثير من الطاقة.</b><br /> <b><br /></b> <b><br /></b> <b>الفاصوليا</b><br /> <b>هي مصدر جيد من المواد المغذية والمعادن مثل البروتينات والمغنيسيوم والحديد والنحاس والبوتاسيوم، وإلى جانب كونها مصدراً غنياً للطاقة، فإنها تحتوي أيضاً على الألياف منخفضة الدهون.</b><br /> <div> <br /></div> </div>

أطعمة توفر لك الطاقة طوال اليوم.. في عز الحر

مع هذا الحر الشديد يصاب الكثيرون بالخمول والضعف وعدم القدرة على مواصلة مهامه وأعماله. وتشير دكتورة تيفني ريفورد إلى أن هناك العديد من ا...

مزيد من المعلومات »

أطعمة تناوليها عند إصابتك بالأكزيما

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h3 style="text-align: center;"> <img alt=" أطعمة تناوليها عند إصابتك بالأكزيما" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/104/0/500x282o/715.jpg" title=" أطعمة تناوليها عند إصابتك بالأكزيما" width="500" /></h3> <h3 style="text-align: right;"> <b>الإكزيما هو مرض جلدي يصيب الجلد بالحكة والالتهابات، ومرضى الإكزيما يؤثر عليهم كل ما يتناولونه من أطعمة ومشروبات، لذلك يحتاجون نظاما غذائيا خاصا.</b></h3> <b><br /></b> <h3 style="text-align: right;"> <b>وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تفيد مريض الإكزيما، وتقلل من الحكة والالتهابات.</b></h3> <b><br /></b> <b><br /></b> <h2 style="text-align: right;"> <b><u><span style="color: #f1c232;">الموز</span></u></b></h2> <b><br /></b> <h3> <b>الموز غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين C، وكلها عناصر تعمل على تخفيف الالتهابات وحكة الجلد.</b></h3> <b><br /></b> <b><br /></b> <h2 style="text-align: right;"> <b><u>الزبادي</u></b></h2> <b><br /></b> <h3 style="text-align: right;"> <b>يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهو شكل من أشكال البكتيريا الحية المفيدة التي تساعد على التقليل من أعراض الإكزيما.</b></h3> <b><br /></b> <b><br /></b> <h2 style="text-align: right;"> <b><u><span style="color: #0b5394;">الأسماك والمكسرات</span></u></b></h2> <h3 style="text-align: right;"> <b>الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الأحماض الدهنية، من أفضل الأطعمة التي تناسب مرضى الإكزيما، ويقلل من أعراضها.</b></h3> <b><br /></b> <b><br /></b> <h2 style="text-align: right;"> <b><u><span style="color: #6aa84f;">البصل الأخضر</span></u></b></h2> <h3 style="text-align: right;"> <b>من الأطعمة التي تحد من مستويات الهيستامين في الجسم، وتقلل من الالتهابات، حيث إنه يحتوي على فيتامين K، الذي يدعم خلايا الجلد ويقويها.</b></h3> <b><br /></b> <b><br /></b> <h2 style="text-align: right;"> <b><span style="color: #274e13;"><u>مشروب البابونج</u></span></b></h2> <h3 style="text-align: right;"> <b>البابونج له خصائص مضادة للالتهابات، ويعمل أيضا على تهدئة الجلد، ويقلل الحكة، ويمكن تناوله كمشروب دافئ، أو كعلاج موضعي تدلك به الأماكن المصابة بالإكزيما.</b></h3> <b><br /></b> <b><br /></b> <h2 style="text-align: right;"> <b><u><span style="color: #e69138;">البطاطس</span></u></b></h2> <h3 style="text-align: right;"> <b>البطاطس غنية بالألياف وفيتامين C والبوتاسيوم، وهي كلها عناصر قلوية، وبالتالي تنتمي إلى فئة الأطعمة الأفضل للذين يعانون من الإكزيما.</b></h3> </div>

أطعمة تناوليها عند إصابتك بالأكزيما

الإكزيما هو مرض جلدي يصيب الجلد بالحكة والالتهابات، ومرضى الإكزيما يؤثر عليهم كل ما يتناولونه من أطعمة ومشروبات، لذلك يحتاجون نظاما غذائ...

مزيد من المعلومات »

الموز بالمكسرات لمنح النشاط والراحة للطالب أثناء المذاكرة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" الموز بالمكسرات لمنح النشاط والراحة للطالب أثناء المذاكرة" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/104/0/500x282o/118.jpg" title=" الموز بالمكسرات لمنح النشاط والراحة للطالب أثناء المذاكرة" width="500" /></div> <b>الموز من الفواكه الشهيرة التي تعمل على منح الجسم الشعور بالراحة والاسترخاء وتحسين المزاج، فيعتبر من أنسب الفواكه التي يجب تقديمها للطالب خلال المذاكرة.</b><br /> <b><br /></b> <b>لذلك يقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة عمل الموز بالحليب والمكسرات كأحد العصائر الطبيعية والمفيدة للطلاب خلال فترة المذاكرة والامتحانات.</b><br /> <b><br /></b> <b>المكونات:</b><br /> <b><br /></b> <b>2 ثمرة موز</b><br /> <b>2 ملعقة كبيرة عصير ليمون</b><br /> <b>2 ملعقة كبيرة عسل نحل</b><br /> <b>كوب حليب</b><br /> <b>2 بولة كبيرة آيس كريم</b><br /> <b>مكسرات</b><br /> <b>مكعبات ثلج</b><br /> <b><br /></b> <b>الطريقة:</b><br /> <b>يتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائى، ويتم خفقه جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات وبعد ذلك يتم وضع العصير في أكواب التقديم وتقدم باردة.</b></div>

الموز بالمكسرات لمنح النشاط والراحة للطالب أثناء المذاكرة

الموز من الفواكه الشهيرة التي تعمل على منح الجسم الشعور بالراحة والاسترخاء وتحسين المزاج، فيعتبر من أنسب الفواكه التي يجب تقديمها للطالب ...

مزيد من المعلومات »

النظام الغذائي النباتي يحمي قلبك.. ويقيك من السرطان وهشاشة العظام

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h3 style="text-align: center;"> <img alt=" النظام الغذائي النباتي يحمي قلبك.. ويقيك من السرطان وهشاشة العظام" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/103/2/500x282o/730.jpg" title=" النظام الغذائي النباتي يحمي قلبك.. ويقيك من السرطان وهشاشة العظام" width="500" /></h3> <h3 style="text-align: right;"> هناك الكثيرون يفضلون تناول اللحوم والدواجن على الرغم من أن التركيز عليها له العديد من الأضرار، ويسبب الأمراض.</h3> <br /> <h3 style="text-align: right;"> وتنصح دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية بالتركيز على النظام الغذائي النباتي لما يحمله للجسم من فوائد عديدة.</h3> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: red;">يساعدك على العيش فترة طويلة</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> تؤكد دكتورة تيفني على أن الدراسات تكشف أن من يتبعون نظاما غذائيا نباتيا يتمتعون بعمر أطول من الذين يعتمدون على اللحوم، وذلك لأن اتباع نظام غذائي نباتي يقلل من خطر إصابة الجسم بالعديد من الأمراض.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: orange;">التمتع بصحة جيدة</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> اتباع نظام غذائي نباتي يجعلك تتمتع بصحة جيدة، لأن الخضراوات والفواكه لا تضيف إلى الجسم أكوام من الدهون الزائدة التي تضيفها اللحوم.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: red;">تحافظ على قلبك</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> الغذاء النباتي يقلل من خطر أمراض القلب إلى حد كبير، وذلك لأنها لا تحتوي على الدهون المشبعة، وبالتالي لا ترفع الكوليسترول، إلى جانب أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي قد تحمي القلب من الأمراض.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: #073763;">يقي من السرطان</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> أولئك الذين يستهلكون الخضراوات على أساس منتظم يميلون إلى بناء نظام مناعة قوي يمنح الجسم القدرة على محاربة الخلايا السرطانية.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: #4c1130;">يبعد السموم</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> اتباع نظام غذائي نباتي يسهل تخلص الجسم من السموم.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: purple;">يحمي من الفيروسات</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> اتباع نظام غذائي نباتي، يجعل جسمك قادرا على مقاومة مختلف الفيروسات، مثل إنفلونزا الطيور وإنفلونزا الخنازير.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: #6fa8dc;">يكافح أعراض انقطاع الطمث</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> تضيف دكتورة تيفني أن الدراسات الطبية تكشف أن النساء النباتيات تقل لديهن أعراض انقطاع الطمث المزعجة، وذلك لأن الحبوب والبقوليات وفول الصويا والخضراوات الأخرى غنية بعنصر "فيتويستروجنز" الذي يحدث توازنا هرمونيا ويحمي جسمك من تقلب الهرمونات الذي يصاحب مرحلة انقطاع الطمث.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: #45818e;">عظام أقوى</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> كثرة تناول اللحوم يتسبب في الإصابة بهشاشة العظام، بسبب استهلاك البروتين بشكل زائد عن الحاجة، الذي يمنع امتصاص الكالسيوم، مما يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام.<br />في حين أن الخضراوات الورقية والبقوليات تعتبر مصدرا غنيا بالكالسيوم. </h3> </div>

النظام الغذائي النباتي يحمي قلبك.. ويقيك من السرطان وهشاشة العظام

هناك الكثيرون يفضلون تناول اللحوم والدواجن على الرغم من أن التركيز عليها له العديد من الأضرار، ويسبب الأمراض. وتنصح دكتورة تيفني ريفو...

مزيد من المعلومات »

حقائق لا تعرفها عن الكربوهيدرات

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h3 style="text-align: center;"> <img alt=" حقائق لا تعرفها عن الكربوهيدرات " class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/102/9/500x282o/829.jpg?q=1" title=" حقائق لا تعرفها عن الكربوهيدرات " width="500" /></h3> <h3 style="text-align: right;"> الكربوهيدرات من المواد الغذائية الأساسية لأجسامنا، والتي تمدها بالطاقة، ولكن الكثيرين يخافون منها لما تحوم حولها من شبهات حول ما تفعله في أوزاننا، واتهامها بأنها السبب الرئيسي وراء الإصابة بالسمنة.</h3> <h3> الدكتورة هدى مدحت استشاري التغذية تشير إلى أن الاستغناء عن الكربوهيدرات، وإلغائها من أنظمتنا الغذائية يحدث خللا في تكويننا الجسدي، ويحرم أجسامنا من العناصر المهمة التي نحتاجها، ولكن المسألة تحتاج إلى التوازن، واختيار الأطعمة الصحية التي تحتوي على الكربوهيدرات الجيدة، لا الضارة.<br />وتوضح دكتورة هدى أن هناك مجموعة من الحقائق التي يجب أن نعرفها عن الكربوهيدرات حتى لا نهملها من نظامنا الغذائي.<br />الجسم يحول الكربوهيدرات إلى جلوكوز أو سكر، الذي يستخدمه الجسم في توليد الطاقة، والسكر غير المستخدم، يتم تخزينه في الجسم على شكل دهون لاستخدامه لاحقا.<br />الكربوهيدرات نوعان بسيطة ومعقدة، والكربوهيدرات البسيطة تكون أسهل في الهضم، أما المعقدة فتستغرق مزيدا من الوقت في الهضم، ما يجعل الطاقة تستمر لفترة أطول، وهذا يعتمد على مؤشر نسبة السكر في الدم أو نسبة السكر في الطعام، فالكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تساعد على هضم أسرع من الكربوهيدرات، وهنا تكون الكربوهيدرات المعقدة أفضل للجسم.<br />مصادر الكربوهيدرات البسيطة هي في معظمها الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضراوات والحليب ومنتجات الحليب، أما الكربوهيدرات المعقدة تأتي من خبز القمح الكامل، والأرز، الخضراوات النشوية، والمكرونة والحبوب.<br />هناك نوع خاص من الكربوهيدرات المعقدة، وهي الألياف، والتي تعمل على تسهيل عملية الهضم، كما أنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم، وبالتالي حماية القلب.<br />بناء الجسم يحتاج إلى الكربوهيدرات البطيئة الهضم، لأنها توفر الطاقة للجسم لفترة أطول، بينما الكربوهيدرات سريعة الهضم تؤدي إلى إفراز الكثير من الأنسولين الذي يحول الكربوهيدرات الزائدة إلى دهون.</h3> <div> <br /></div> </div>

حقائق لا تعرفها عن الكربوهيدرات

الكربوهيدرات من المواد الغذائية الأساسية لأجسامنا، والتي تمدها بالطاقة، ولكن الكثيرين يخافون منها لما تحوم حولها من شبهات حول ما تفعله ف...

مزيد من المعلومات »

5 عادات احذرها بعد الأكل مباشرة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" 5 عادات احذرها بعد الأكل مباشرة" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/102/2/500x282o/270.jpg?q=1" title=" 5 عادات احذرها بعد الأكل مباشرة" width="500" /></div> <b>العادات الغذائية السليمة لها عامل كبير في الاستمتاع بصحة جيدة، دون مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي، لكن هناك العديد من العادات الغذائية السيئة التي اعتدناها منذ القدم دون أن نعلم أنها السبب وراء كل المشاكل الصحية التي نعاني منها.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتوضح دكتورة هدى مدحت إخصائية التغذية أن من أهم العادات الغذائية الخاطئة تلك التي نفعلها بعد تناول الوجبات مباشرة، والتي نوضحها في السطور التالية.</b><br /> <b><br /></b> <b>تناول الفواكه</b><br /> <b>تناول الفواكه بعد الوجبة الرئيسية مباشرة يمنع الجسم من هضم هذه الوجبة، ويجعلها تبقى في بطانة المعدة، مما يجعلك تشعر بالتخمة، وهذا يسبب لك الكثير من المشاكل كالتهاب المعدة.. ويفضل تناولها صباحا، أو بعد الوجبات بساعتين.</b><br /> <b><br /></b> <b>التدخين</b><br /> <b>التدخين عادة سيئة في أي وقت من النهار، ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ولكن إذا كنت تعاني من القولون العصبي أو قرحة المعدة أو التهاب القولون، فيجب عدم التدخين بعد تناول الطعام مباشرة، لأنه يزيد من تفاقم هذه المشاكل.</b><br /> <b><br /></b> <b>أخذ حمام</b><br /> <b>هضم الطعام يتطلب الكثير من الطاقة وتدفق الدم إلى المعدة، ولكن عند أخذ حمام، يتم توجيه تدفق الدم إلى القدمين والذراعين، مما يتسبب في الإصابة بعسر الهضم.</b><br /> <b><br /></b> <b>النوم</b><br /> <b>عادة القيلولة بعد الغداء مباشرة من أسوأ العادات الغذائية، وكذلك تناول العشاء قبل النوم مباشرة.. لكن هذه العادة تؤدي إلى عدم قدرة الجسم على هضم الطعام، مما يتسبب في الشعور بحرقان الحلق والمعدة بعد الاستيقاظ مباشرة، وذلك لأن العصارات الهضمية تتدفق في المريء بدلا من المعدة عند الاستلقاء بعد تناول الطعام مباشرة.</b><br /> <b><br /></b> <b>السباحة</b><br /> <b>هناك الكثير من الناس يعتقدون أن ممارسة القليل من السباحة بعد الأكل مباشرة ستساعدهم على التخلص من الشعور بالثقل في المعدة، لكن الحقيقة أن هذه العادة تسبب تقلصات في المعدة، بل قد يتسبب في الإصابة بالتشنجات التي تؤثر فى مواصلتك السباحة.</b></div>

5 عادات احذرها بعد الأكل مباشرة

العادات الغذائية السليمة لها عامل كبير في الاستمتاع بصحة جيدة، دون مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي، لكن هناك العديد من العادات الغذائية ...

مزيد من المعلومات »