رغم التوعية بمخاطر السكر على الصحة، إلا أن الكثيرين لا يستطيعون الاستغناء عن الشوكولاتة والحلوى والمياه الغازية، فكيف يمكن الاستمتاع بالأطعمة والمشروبات المحببة لنا ولكن بكمية أقل من السكر؟ تحذر منظمة الصحة العالمية من الإكثار من تناول السكر، … مزيد من المعلومات »
الأطعمة الخمسة الأكثر خطورة في العالم
الغذاء من ضروريات الحياة، لكن ليس كل طعام صحي. فهناك أطعمة تمثل خطورة على الصحة، بينها للأسف أطعمة محبوبة بصفة خاصة. إنها تمثل خطرا يجري تجاهله ومن الأفضل أن يتخلى المرء عنها. هنا نتعرف على أخطر خمسة أطعمة في العالم. ذكرت مجلة فوكوس الألمانية ف… مزيد من المعلومات »
حمية غذائية لإنقاص الوزن تعتمد على تحليل DNA
بعد أن انتشرت البدانة بصورة كبيرة في العالم، نتيجة أنماط الحياة الاستهلاكية وقلة الوعي الصحي، أصبحت هناك حاجة ملحة لدفع اكتشافات علمية تساعد على التخفيف من الآثار السلبية للبدانة. وهو ما جعل الأوساط الطبية تتجه لوضع نظام حمية غذائية على أسس صحية وعل… مزيد من المعلومات »
الخبز الأسمر ينشط الذاكرة
الخبز الأسمر ينشط الذاكرةرفض كثير من الأمهات إعطاء أبنائهم سندويتشات المدرسة من العيش الأسمر. كما أن أبناءهم يحبون تناول العيش الفينو باعتباره ألذ طعما من العيش الأسمر.تقول خبيرة التغذية إيزيس حنا أنّ العيش الأسمر أصبح مؤخرا طعام الفقراء بينما اح… مزيد من المعلومات »