تحضير شيبس البطاطا بالنكهات

شيبس البطاطا المقرمش بالنكهات

الشيبس من الوصفات التي يقبل عليها الصغار بشكل كبير جدا ... ننصحك سيدتي بان تحضري لاطفالك الشيبس الطبيعي الخالي من النكهات والاصباغ الصناعية . يسرنا سيدتي ان نقدم لك وصفة سهلة ومقادير لتحضير شيبس البطاطا الطبيعي بالنكهات التي قد ترغبين بها. 

مقادير شيبس البطاطا المقرمش

1-عدد 2 حبة بطاطا

النكهة المطلوبة : (تختار احد النكهات حسب الرغبة)

1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة فلفل ناعم.
ويمكن اختيار اي نكهة اخرى

للقلي : 

زيت نباتي

طريقة تحضير شيبس مقرمش بالنكهات

1. قشري البطاطا وقطعيها بالقشارة على شكل رقائق صغيرة جدا.
2. ضعيها في وعاء مناسب به ماء وملعقة كبيرة ملح والنكهة المطلوبة (معلقة كبيرة من الخل)، وابقيها بالماء مدة لا تقل عن الساعة، وكلما بقيت في الماء اكثر اصبحت مقرمشة اكثر.
3. يحمى الزيت على النار، تقلى شرائح البطاطا على مراحل حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
4. تخرج البطاطا من المقلاة بعد ان يشقر لونها، وتصفى من الزيت، وتقدم GreenZoner egypt.