طريقة تحضير قمر الدين بالايس كريم

طريقة عمل قمرالدين بالايس كريم 

مقادير عمل قمر الدين بالايس كريم:

1 عبوة قمر الدين

1 و 1/2 لتر ماء

3/4 كوب سكر

1 لتر آيسكريم فانيليا

6 حبة مشمش مجفف، مقطع

إضافة الى قائمة التسوق

خطوات عمل قمر الدين بالايس كريم:

1. قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في وعاء عميق، اضيفي السكر واغمريه بالماء. انقعي قمر الدين مدة ساعة إلى أن يذوب. صفيه من خلال مصفاة ناعمة لتحصلي على شراب مركز. ( يمكن اضافة السكر حسب الرغبة).

2. في أبريق الخلاط ضعي نصف مقدار الأيسكريم ، صبي الشراب فوقه. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة مدة دقيقة واحدة إلى أن يتجانس الخليط.

3. وزعي الشراب في الكؤوس بالتساوي. وزعي بقية الأيسكريم على الكؤوس. زيني بقطع المشمش و قدميه في الحال.

مطبخ منال العالم