المواد المطلوبة:
حليب خالي الدسم
ماء
وعاء
خل
الطريقة:
1- يصب 125 مل من الحليب منزوع الدسم في وعاء.
2- يسخن الحليب على نار هادئة لكن لا تصل للغليان.
3- تضاف ملعقة كبيرة من الخل، ويقلب الخليط جيدا حتى يصبح أكثر متانة خاصة على السطح.
4- توضع مصفاة على قدر، واجعليها مرتكزة عليها، ويصب الخليط من خلال المصفاة.
5- تستخدم ملعقة للضغط على الكتل في المصفاة لتخرج على هيئة سائل.
6- المواد المتبقية في المصفاة ضعيها مرة أخرى على النار في وعاء، ويضاف لها ½ كوب ماء وملعقة كبيرة من صودا الخبز.
7- ستكون هذه المواد فقاعات على الوجه، عندما تتوقف تكونى قد حصلتى على الغراء السائل.
8- ضعي الغراء في وعاء محكم واستخدميه عند الحاجة.
إرسال تعليق Blogger Facebook