سلطة خضراء بالبيض
المكونات:
حبة خيار
ثمرة طماطم
حبة جزر
5 شرائح جبن رومي
5 شرائح لحم مدخن أو شرائح بسطرمة
بيضة مسلوقة
الطريقة:
1- يقطع الخيار، والطماطم، والجزر حلقات.
2- تقلب كل الخضروات سوياً.
3- يرص الجبن واللحم المدخن في طبق التقديم.
4- توضع البيضة بشكل سليم في الطبق أو تقسم.
5- يقدم مع التوست.