وأشارت إلى القيمة الغذائية الكبيرة التي يحتوي عليها الترمس من معادن الكالسيوم والفسفور وفيتامينات ب والتي تعوض تلك الكمية المفقودة بسبب ارتفاع درجة الحرارة والعرق، وبالتالي فهو مقوي للأعصاب والذاكرة، لذلك فهو يناسب الصغار والكبار ومرضى الزهايمر حيث يحفز الذاكرة.
وبما أن الترمس يحتوي على الألياف الطبيعية فإن تناوله يساعد على تنظيم عملية الهضم والتخلص من الديدان بالنسبة للأطفال بشرط سلقه ومضغه جيدا، كما أنه يناسب مرضى السكر والقلب، حيث تعمل الألياف على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الجسم وبالتالي يحد من ارتفاع نسبته في الدم.
كما أنه غني بالبروتين الضروري لبناء أنسجة وعضلات الجسم، والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، لذلك يمكن للرياضيين تناوله مساء ليمنح أجسامهم القدرة على مزاولة الأنشطة الرياضية.
إرسال تعليق Blogger Facebook