وصفة سحرية للوقاية من الأنيميا

العديد من الناس لا يعلمون أنهم يعانون من فقر الدم ولكن يكتشفون ذلك بالصدفة عند الذهاب لعمل فحوصات مخبرية طلبها منهم الطبيب لأمر آخر.

تقول الدكتورة وفاء وافى أستاذ التغذية العلاجية إن الأنيميا متى حدثت لا يمكن علاجها بالأغذية فلابد من أدوية الحديد، فالغذاء فقط وقاية من نقص الحديد.

وتقدم الدكتورة وفاء وافى ، برنامج الغذائي للوقاية من الأنيميا :

الإفطار :
بليله (1/2كوب قمح+1كوب لبن+ سكر للتحلية)
5 ملاعق فول بالزيت الزيتون
1/2 رغيف خبز
برتقال أو ليمون او يوسفى


الغذاء:
كبده أـو سمك أو قطعة لحم
سلطه خضراء ( بقدونس- سبانخ + فلفل أخضر+جرجير+طماطم+خرشوف+خس)
عدس أو فاصوليا أو لوبيا
برتقال أو ليمون

العشاء:
كوب من اللبن الرائب أو الزبادي + ملعقه كبيرة عسل أسود أوعسل نحل + 1/2 فنجان شوربة عدس + دجاج مشوي مع بسلة وجزر مسلوق + 1/2 رغيف خبز.

صحة