طريقة تحضير مسبحة شامية بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة تحضير مسبحة شامية بطريقة سهلة وبسيطة

مقادير تحضير مسبحة الحمص الشامية

مقدار صحن حمص محضر بالبيت (الطريقة من هنا )او يتم شراءه من السوق
مقدار صحن من الحمص الحب المسلوق (الجاهز او المعد بالبيت)
مقدار 1/2 كاس شاي صغير طحينة السمسم
مقدار كاس شاي صغير زيت زيتون
2 حبة فلفل حار اخضر
3 سن ثوم مقشر
حبة فلفل رومي احمر او اخضر
باقة صغيرة من البقدونس
حبة ونصف من الليمون الطازج
ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير المسبحة الشامية بطريقة بسيطة وسهلة

1- افرمي الثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو فرما ناعما ويوضع في الخلاط الهون ويضاف رشة ملح ويتم دقها بالهون حتى نحصل على مزيج ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي.

2- ضعي المقدار السابق في صحن صغير واضيفي مقدار عصير حبة ونصف من الليمون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

3- حضري صحن التقديم، ضعي الحمص المعد مسبقا واضيفي الحمص الحب السلوق، واضيفي مقدار طحينية السمسم. ومقدار 2 ملعقة من التتبيلة التي تم اعدادها.

4- اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5- زيني بكمية من الحمص الحب والتتبيلة التي تم تحضير والقليل من البقدونس المفروم ناعم ويضاف زيت الزيتون ويقدم GreenZoner egypt.

طريقة تحضير مسبحة الحمص بطريقة سهلة وبسيطة بالفيديو مع الشيف عماد ابو صيام

الطعام