دجاج بصوص البرقوق
المكونات:
دجاجة مقطعة
½ كوب صلصة الباربيكيو
3 ملاعق مربى برقوق
ثمرة بصل
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- توضع صلصة الباربيكيو فى وعاء عميق، ويضاف إليها مربي البرقوق والبصل وتقلب حيداً، ثم تترك جانبا.
3- توضع قطع الدجاج في قالب فرن وتترك لمدة ساعة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
4- يصب خليط الصلصة على الدجاج، ويقدم.