العسل لعلاج الجروح المزمنة وارتجاع المريء والإسهال عند الأطفال

 

قال دكتور عبد الباسط سيد أستاذ التحاليل أن العسل فيه شفاء للناس، هكذا أكد القرآن الكريم على قيمة العسل فهو يحتوي على مستويات عالية من السكريات الأحادية وسكر الفواكه والجلوكوز.

وأشار إلى أن العسل يحتوي على نحو 70-80 % سكر، وهو ما يعطيه الطعم الحلو، كما أن المعادن والمياه تشكل بقية تكوينه.
ويمتلك خصائص مطهرة ومضادة للجراثيم قوية، كما أنه أصبح يستخدم في علاج الجروح المزمنة.

ويوضح دكتور عبد الباسط أن العسل يتكون من الجلوكوز، والفركتوز، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفات والكلور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أنه غني إلى حد ما بالفيتامينات B1، B2، B3، B5، B6.

ويساعد العسل على منع نمو البكتيريا، في حين أن المكونات المضادة للأكسدة تنظف الجسم من الجذور الحرة، كما أنه مفيد في منع ارتجاع المريء، ويستخدم في علاج الرضع من التهاب المعدة والأمعاء، والقضاء على الإسهال الحاد.

تغذية