نصائح لتجنب نقص الحديد في جسمك

 

"الشعور المستمر بالتعب، والحاجة للنوم طوال الوقت، مع عدم القدرة على التركيز، وتكرار الشكوى من ضيق في التنفس" كلها اعراض تشير إلى احتمال الإصابة بنقص الحديد في الدم، والذي يصيب عادة النساء أكثر من الرجال، خاصة النباتيين أو الذين لا يأكلون ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد.

ويشير دكتور سيد شلبي أستاذ الباطنة إلى أن النساء قبل انقطاع الطمث يكن في حاجة إلى ما لا يقل عن 18 ملليجراما من الحديد يوميا، إلا أن العديد منهن يستهلكن 10 ملليجرامات أو أقل.

يضيف دكتور سيد أن معظم النساء يفقدن الكثير من نسبة الحديد من أجسامهن خلال الدورة الشهرية أو الحمل، وترجع أهمية الحديد في جسم المرأة إلى أنه يساعد في توزيع الأكسجين إلى الأنسجة، بما في ذلك الدماغ ولذلك عند تراجع مستويات الحديد في الجسم يضطرب توزيع الاكسجين، مما يؤدي إلى التعب، وفقدان الذاكرة، وضعف التركيز، وانخفاض أداء العمل.

ويوضح دكتور سيد أنه من الأعراض التي تجعلك تكتشفين انخفاض الحديد في جسمك تكسر الأظافر، وبرودة اليدين والقدمين، وتكرار الإصابة بنزلات البرد والأمراض المعدية الأخرى على غير العادة.

ويشير دكتور سيد إلى أنه يمكن تعويض الحديد المفقود بالجسم بتناول المكملات الغذائية المناسبة، وتظهر النتيجة من شهر إلى ثلاثة اشهر من الانتظام في تناول هذه المكملات.

ويحذر دكتور سيد من استخدام البعض لكبريتات الحديد، لعلاج نقص الحديد بالدم، إذ يمكن أن تكون ضارة بالمعدة، وغالبا ما يسبب برازا أسود، والإمساك، والانتفاخ، وفقدان الشهية.

وينصح دكتور سيد باتباع نظام غذائي يشتمل على اللحوم الحمراء، والأغذية الغنية بفيتامين C، مثل عصير البرتقال، والخضراوات الغنية بالحديد مثل السبانخ والبروكلي، كذلك يجب تجنب شرب الشاي، ومضادات الحموضة، وفول الصويا عند تناول مكملات الحديد.

كذلك يفضل تناول كبد الأبقار، والمحار، والتونة، واللبن والبيض والجبن، والفواكه المجففة كالتين، والمشمش، والمكسرات، والبنجر، والعسل الأسود، وخميرة البيرة، والفاصوليا والعدس والخوخ والكمثرى، وبذور السمسم.

تغذية