الجوافة من أكثر الفواكه الشتوية التي تحتوي على فيتامين "سي"، ويأتي ذلك بعد البرتقال واليوسفي، وتقوم الجوافة بمحاربة أدوار البرد والإنفلونزا.
ويقول الدكتور إبراهيم حامد، أستاذ التغذية: الجوافة وأوراقها تساعد على التخلص من أعراض نزﻻت البرد خاصة السعال، حيث يعمل شراب أوراق الجوافة الدافئ على تطهير المسالك التنفسية والحلق والرئتين، بالإضافة إلى أن تناول الجوافة يساعد على الوقاية من الإنفلونزا الموسمية والتي تنتشر هذه الأيام.
ويضيف الدكتور إبراهيم، إن الجوافة تقوم أيضًا بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام السرطانية، بالإضافة إلى علاج آﻻم الأسنان بصورة سريعة وذلك بفضل المركبات التي تحتوبها الجوافة.
ولكن بجب الحذر التام عند تناول الجوافة غير الناضجة أنها قد تؤدي إلى التسمم الغذائي، خاصة للحوامل التي تعتبر من أكثر الأشخاص عرضة للتسمم عن باقي الأشخاص، لذلك يفضل تناول الجوافة متوسطة أو كاملة النضج.
إرسال تعليق Blogger Facebook