3/29/2014 -
  كوكتيل «السبانخ والتفاح والخيار» مشروبًا صحيًا للغاية
من أحدث الاتجاهات الغذائية الصحية، مخفوق يتكون من السبانخ والتفاح والخيار، ويعتبر مشروبا صحيا للغاية، حيث يأتي مخفوق الخضراوات بعد مخفوق الفواكه للأشخاص الذين يتحلون بالوعي الصحي.

ورغم الرواج لهذه المشروبات، فإن لها انتقادات خاصة، حيث يضاف إلى مخفوقات الفواكه، في كثير من الأحيان السكر والعسل، وهذا يجعلها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، مما يشكل تحديًا للأشخاص الذين يريدون إنقاص أوزانهم.
وإضافة السكر أو العسل لهذه المشروبات تجعلها تمثل تهديدًا لصحة الأسنان، إذ تسبب تسوس الأسنان.
ويقول برنهارد فاتسل، من هيئة حماية المستهلك الألمانية، إن هذه العصائر والمخفوقات تعد تغييرًا في قواعد اللعبة الغذائية، ويشرح أنه إذا تناولت خمس حصص أو وجبات من الفاكهة أو الخضراوات في اليوم فأنت لست بحاجة لتناول مخفوق أيضًا.
ورغم ذلك أشار إلى أن المخفوقات قد تشجع الأفراد على أكل المزيد من الخضراوات، وأن ذلك يعد تطورًا إيجابيًا.

إرسال تعليق Blogger

 
Top