لمواجهة فيروس كورونا.. أطعمة تقوي مناعة كبار السن

أكد الأطباء أن أفضل مواجهة لفيروس "كورونا" هى تقوية جهاز المناعة، حتى يستطيع مواجهة أعراض الفيروس، والقضاء عليه بسهولة، وبشكل خاص كبار السن والأطفال، حيث إنهم أكثر الفئات المعرضة للإصابة به، لضعف مناعتهم.

وتقدم دكتورة مروة كمال، اختصاصية التغذية قائمة من الأطعمة لتعزيز مستويات المناعة لكبار السن.

الأرز البني

أفضل الأطعمة لزيادة مناعة كبار السن هو الأرز البني، بالمقارنة مع الأرز الأبيض، فالأرز البني غني بالمغنيسيوم الذي يساعد على إنتاج الطاقة.

البطاطا

البطاطا غنية بالكربوهيدرات الجيدة والمفيدة لكبار السن، كما أنها ترفع مناعة الجسم، على أن يتم تناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

الفواكه

الموز والبرتقال من الفواكه تحتوي على الألياف وفيتامين C، مما يجعلها أفضل أنواع تعمل على زيادة مناعة الجسم لكبار السن، إلى جانب أنها تمدهم بالطاقة.

العسل

بدلا من السكر، يفضل تحلية أي مشروبات بعسل النحل، فهو يرفع مناعة الجسم، ويده بالطاقة والقوة، ويبقى على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.

الخضراوات الورقية

وبالتحديد السبانخ واللفت، فهي خضراوات غنية بفيتامين K، الذي يعزز مناعة الجسم لكبار السن.

اللوز

اللوز من أكثر أنواع المكسرات فائدة في رفع كفاءة الجهاز المناعي لكبار السن، لما يحتويه من دهون مفيدة، ومواد مضادة للأكسدة.

صحة, كررونا