الشعير والشوفان لضبط الكوليسترول في الجسم

الشعير والشوفان من الأغذية المهمة جدا حيث إنهما تحافظان على الجسم وتعمل على خفض مستوي الكوليسترول في الدم كما تعمل على الحفاظ على ضغط الدم وتقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وتشير مجلة Womens Health Magazine إلى أن الجسم يحصل على الكوليسترول من مصدرين وهما الكبد والمواد الغذائية التي نتناولها والتي تسهم بنسبة 25 %.
والكوليسترول نوعان نوع مفيد وهو hdl وهو الذي يمنع الكوليسترول الضار من التراكم على جدار الشرايين.

ضبط الكوليسترول