الكوليسترول من أخطر ما يصيب الإنسان لأنه يعمل على تصلب الشرايين وارتفاع إنزيمات الكبد والكلى، وبالتالى يجب التقليل من الأطعمة التي تساعد على ارتفاعه.
وتقول الدكتورة ليندا جاد استشارى التغذية العلاجية والسمنة، إن هناك خطوات ونظاما غذائيا معينا يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم أولى هذه الخطوات التقليل من تناول الدهون الضارة وهى الموجودة في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدم، والمقليات، مع تناول الدهون المفيدة وهى الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات والأسماك مثل التونة والسلمون.
وأضافت "جاد"، يجب تناول الأطعمة الغنية بالألياف وهى موجودة في الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة، مع الحفاظ على ممارسة الرياضة والابتعاد عن التدخين والتوتر وزيادة الوزن.
إرسال تعليق Blogger Facebook