كيف تعرفين ان البيض طازح ام فاسد

كيف تعرفين البيض الطازج من الفاسد 

مع ارتفاع درجة الحرارة تزاد الحاجة لمعرفة ان كان البيض طازجاً ام فاسدا ام غير طازج، فسابقاً كان شراء البيض يتم من مربي الدجاج بشكل مباشر، حتى ربات المنزل كانوا يحتفظون بالدجاج في منازلهم ويحصلون على البيض طازج أولًا بأول.

ولكن الآن يتم شراء البيض من المحلات الكبرى ومحلات البقالة، وأصبح تحديد إذا ما كان البيض طازجًا أم لا أمرًا صعبًا.

اليوم نقدم لك طريقة بسيطة تعرفي من خلالها إذا ما كان البيض طازجًا أم لا.

طريقة فحص البيض لمعرفة البيض الصالح من الفاسد
إحضار وعاء زجاجي كبير به ماء.

وضع البيض بحيث تكون البيضة كاملة بالقشرة في الوعاء.

النتيجة
كيف تعرفين أن البيض طازج؟:

البيض الطازج يبقى في القاع.

البيض الغير طازج يطفو لنصف الوعاء.

البيض الفاسد (القديم جدا) يطفو للسطح.