"الشاي الأخضر" و"شوك الحليب" مضادات طبيعية للأكسدة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=""الشاي الأخضر" و"شوك الحليب" مضادات طبيعية للأكسدة" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/88/2/500x282o/506.jpg?q=1" title=""الشاي الأخضر" و"شوك الحليب" مضادات طبيعية للأكسدة" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">المواد المضادة للأكسدة هي المكونات الغذائية التي تمنع تشكيل الجذور الحرة في الجسم، والتي تدمر خلايا الجسم الحية، وتعجل من عملية الشيخوخة. <br /><br />فالجسم يحتاج للإكثار من مضادات الأكسدة حتى يبطئ عملية الشيخوخة، كذلك ليحمي نفسه من العديد من المشاكل الصحية، مثل إعتام عدسة العين والسكري والضمور العضلي وارتفاع ضغط الدم، والتهاب المفاصل الروماتيزمي، والسرطان، ومرض الزهايمر.<br /><br />وتشير دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية إلى هناك مكونين في الطبيعة يمدان الجسم بمضادات الأكسدة.<br /><br /><br />الشاي الأخضر<br />تضيف دكتورة تيفني أن الشاي الأخضر أصبح الآن مرادفا للمشروب الصحي، وهو عبارة عن أوراق غير مختمرة، وغنية بالمواد المضادة للأكسدة المعروفة باسم (بوليفينول). <br /><br />وفوائد الشاي الأخضر متعددة، فهو يحافظ على وزن الجسم، ويحميه من ارتفاع ضغط الدم، ويعمل على تنظيم مستوى الكوليسترول، ويمنع تسوس الأسنان، ويخفض مستوى السكر.<br /><br />بذور شوك الحليب <br /><br />تؤكد دكتورة تيفني أن هذه البذور يمكن الحصول على عليها من محال الأعشاب الكبرى، وهي تمد الجسم بمضادات الأكسدة، وتستخدم البذور في تحضير الأدوية، وتستخدم البذور المحمصة بديلا للقهوة. <br /><br />ويتم استخدامها في علاج اضطرابات الكبد، ومرض السكري، كذلك تحمي الجسم من سرطان البروستاتا، وفقدان الشهية، والمرارة.</span></b></div>

"الشاي الأخضر" و"شوك الحليب" مضادات طبيعية للأكسدة

  المواد المضادة للأكسدة هي المكونات الغذائية التي تمنع تشكيل الجذور الحرة في الجسم، والتي تدمر خلايا الجسم الحية، وتعجل من عملية الشيخوخة....

مزيد من المعلومات »

مضادات الأكسدة تقلل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="article-body"><div style="text-align: center;"><img alt="القهوة والشاي والبرتقال والحبوب الكاملة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة بنسبة عالية" height="338" src="http://vid.alarabiya.net/images/2014/01/01/eb353d30-5d4e-4f88-9bda-6e8480576771/eb353d30-5d4e-4f88-9bda-6e8480576771_16x9_600x338.jpg" title="القهوة والشاي والبرتقال والحبوب الكاملة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة بنسبة عالية" width="600" /></div><b>أظهرت دراسة سويدية أن النساء اللاتي يتناولن أطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة ربما ينخفض لديهن خطر الإصابة بإعتام عدسة العين مع تقدم السن.</b><br /> <b>وقالت سوزان روتيانين المتخصصة في الطب البيئي بمعهد كارولينسكا والتي قادت الدراسة "تبين أن التلف المرتبط بالأكسدة الذي يصيب عدسة العين والذي تسببه الذرات الطليقة له تأثير جوهري في الإصابة بإعتام عدسة العين".</b><br /> <b>ودرس فريق روتيانين النظام الغذائي لأكثر من 30 ألفا من النساء في منتصف العمر ومراحل متقدمة منه، ووجدوا أن من تناولن أعلى مقدار<br /> إجمالي من المواد المضادة للأكسدة انخفض لديهن خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 13 بالمئة تقريبا مقارنة بمن تناولن أقل كمية.</b><br /> <b>وقالت روتيانين "تركزت الدراسات السابقة على المواد المنفردة المضادة للأكسدة المستفادة من الأطعمة أو المكملات الغذائية ومن ثم<br /> سجلت هذه الدراسات نتائج غير متكاملة".</b><br /> <b>وأضافت قائلة "لكن يوجد في النظام الغذائي نطاقات من المواد المضادة للأكسدة أوسع من تلك التي أجريت عليها الدراسات السابقة".</b><br /> <b>وبدلا من دراسة مضادات منفردة مثل فيتامين (سي) و(إي) ومركبات الفلافونويد النباتية مثل الليكوبين استخدم الباحثون في الدراسة<br /> السويدية قياسا للقيم الإجمالية للمواد المضادة للأكسدة الموجودة، مع أخذ هذا القياس في الاعتبار كيف تعمل المواد الغذائية معا.</b><br /> <b>والمواد المضادة للأكسدة موجودة بنسب عالية في أطعمة ومشروبات منها القهوة والشاي والبرتقال والحبوب الكاملة والنبيذ الأحمر.</b><br /> <b>ونشرت نتائج الدراسة في دورية جاما للطب الباطني.</b><br /> </div></div>

مضادات الأكسدة تقلل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين

أظهرت دراسة سويدية أن النساء اللاتي يتناولن أطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة ربما ينخفض لديهن خطر الإصابة بإعتام عدسة العين مع تقدم السن...

مزيد من المعلومات »