لازانيا الدجاج

لازانيا الدجاج

المكونات:
3 أكواب صدور دجاج مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة بصل مفرومة
2 ملعقة ثوم مفروم
¼ كوب زيتون اسود
2 ملعقة ريحان مفروم
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
كوب و ½ جبن شيدر مفروم
كوب صلصة
16 شريحة جبنة موزاريلا
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حراره مرتفعة.
2- تتبل صدور الدجاج المفروم بالبصل والثوم والريحان والزعتر.
3- يذاب الزبد في مقلاة ويضاف الدجاج المفروم المتبل وتقلب جيداً.
4- تضاف الصلصة للحم، وتقلب جيداً وتغطى لمدة 10 دقائق على النار.
5- يدهن قالب الفرن بالزيت وترص فيه شرائح الجبن، ثم طبق من صدور الدجاج المفرومة والزيتون الاسود، وتكرر الطبقات مرتين.
6- يرش الجبن الشيدر، ثم يدخل الفرن لمدة نصف ساعة، وتقدم ساخنة.

طبخ