الفيتامينات تلعب دورا مهما في التغذية والنمو، شريطة أن نقوم بتناول الطعام الصحي الغني بالفيتامينات والمواد المغذية التي يحتاجها الجسم.
ويختلف جسم الرجل عن جسم المرأة فيما يحتاجه من فيتامينات ومواد مغذية، نتيجة اختلاف طبيعة جسم الرجل واحتياجاته، هذا ما تؤكده دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية.
وتضيف دكتورة تيفني أن هناك أنواعا من الفيتامينات بعينها يجب أن يركز عليها الرجل.
فيتامين (د)
غالبا ما يشار إلى فيتامين (د) باسم "فيتامين أشعة الشمس"، لأن الجسم يقوم بتصنيعه بعد التعرض لأشعة الشمس، ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل، مثل السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وضعف العضلات، والرجال الذين لا يحصلون على الهواء الطلق بشكل كاف قد يجدون صعوبة في الحصول على ما يكفي من فيتامين D عن طريق الغذاء.
والمصادر الغذائية الغنية بفيتامين (د) هي الأسماك الدهنية وصفار البيض والحليب والحبوب.
فيتامين K
هذا الفيتامين يساعد في إعادة بناء العظام، وحمايتها ضد الكسور، كما أنه يحمي الجسم من بعض أنواع السرطان، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية لأنه يساعد على منع تراكم الكالسيوم على طول جدران الأوعية الدموية.
ويوجد فيتامين K في البروكلي والخضراوات الورقية الخضراء وفول الصويا.
فيتامين C
فيتامين C ليس مفيد فقط كمضاد للسموم، لكن أيضا لتعزيز العضلات والعظام والجلد واللثة والأوتار والأربطة وغشاء الخلية الصحية.
فيتامين C مهم خصوصا للرجال الذين يعملون بصورة منتظمة أو الذين لديهم مشاكل مع قوة العظام أو اللثة.
إلى جانب أن فيتامين C يمكن أن يقلل من مدة أعراض البرد والإنفلونزا فهو مفيد للحفاظ على نظام مناعة قوية فهو موجود في العديد من الفاكهة والخضراوات.
فيتامين B-12
فيتامين B-12 ضروري لتقوية الأعصاب، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، والنقص في خلايا الدم الحمراء وتوفير الأكسجين، كما أنه ضروري لعملية التمثيل الغذائي والطاقة.
هو يتواجد بوفرة في اللحوم، وخصوصا السلمون والتونة، وكذلك في البيض والجبن، ومع ذلك، لا يوجد في الخضراوات، لذلك النباتيون هم عرضة لمخاطر نقص هذا الفيتامين وعدم وجود B-12 يمكن أن يؤدي إلى التعب وضيق التنفس.
النياسين (B- 3)
فيتامين B- 3 المعروف أيضا باسم النياسين، مهم لصحة الرجال فهو يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وهذا يعني تقليل فرص الإصابة بجلطة دماغية أو نوبة قلبية أو أمراض القلب والأوعية الدموية.
فيتامين B- 3 يمكن أن يساعد أيضا في تقليل احتمال حدوث مشاكل الجلد والشعر والعينين والكبد، وكانت هناك دراسات تربط بين فقدان الشعر ونقص النياسين.
وإذا كنت تأكل بانتظام الأطعمة الغنية بالبروتين، وخاصة القمح الكامل، فستحصل على الكمية اللازمة من هذا الفيتامين.
إرسال تعليق Blogger Facebook