الشمندر .. منجم طبيعي للمعادن
قال المركز الألماني لاستعلامات المستهلك (aid) إن الشمندر يعد بمثابة منجماً طبيعياً للمعادن؛ حيث أنه غني بالحديد بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك. وأوضح المركز الألماني أن مادة البيتانين، وهي الصبغة النباتية الثانوية المسئولة عن إكساب الشم… مزيد من المعلومات »