لإنقاص الوزن ... تناول العدس

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h3 style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"> <img alt="لإنقاص الوزن ... تناول العدس" id="FeedImage" itemprop="contentUrl" src="http://media.linkonlineworld.com/img/Large/2015/3/26/2015_3_26_15_37_25_142.jpg" title="لإنقاص الوزن ... تناول العدس" /></span></h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يعتبر العدس من البقوليات منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على الكثير من المواد المُغذية الضرورية مثل البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والزنك والكالسيوم. كما يُعد واحد من أغنى الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد في انخفاض نسبة الكولسترول في الدم، وأمراض القلب، وإنقاص الوزن. تعرف على فوائد العدس حسب موقع ''WebMD''</span></h3> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">انخفاض نسبة الكولسترول في الدم</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يساعد العدس على خفض نسبة الكوليسترول في الدم نظراً لأنه يحتوي على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان. وانخفاض مستويات الكولسترول يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق الحفاظ على الشرايين نظيفة.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">صحة القلب</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل العدس قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ويعتبر العدس مصدر كبير لحامض الفوليك والمغنيسيوم، والتي تعتبر من المساهمين في تحسين صحة القلب. وحمض الفوليك الذي يقلل مستويات الحمض الأميني الذي يُعد عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. والمغنيسيوم الذي يحسن من تدفق الدم والأكسجين والمواد الغذائية في جميع أنحاء الجسم.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">الجهاز الهضمي</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">تساعد الألياف التي توجد في العدس على منع الإمساك واضطرابات في الجهاز الهضمي الأخرى مثل متلازمة القولون العصبي وداء الرتوج.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">مرض السكرى</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يحتوي العدس على كمية كبيرة من الألياف والكربوهيدرات التي تساهم فى استقرار مستويات السكر فى الدم وإبطاء عملية الهضم.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">النباتيين</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يُعد العدس من أكثر البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية حوالي 26 % من البروتين، والتي تعتبر مصدر رائع للنباتيين.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يعتبر العدس مصدر جيد من الحديد الذي ينقل الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم وإنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">إنقاص الوزن</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">على الرغم من أن العدس يشمل جميع العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والمعادن والفيتامينات، إلا إنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، فواحد كوب من العدس المطبوخ يحتوي فقط على حوالي 230 سعرة حرارية.</span></h4> </div>

لإنقاص الوزن ... تناول العدس

  يعتبر العدس من البقوليات منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على الكثير من المواد المُغذية الضرورية مثل البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك و...

مزيد من المعلومات »

الشمندر .. منجم طبيعي للمعادن

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h3 style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"> </span><img alt="الشمندر .. منجم طبيعي للمعادن" id="FeedImage" itemprop="contentUrl" src="http://media.linkonlineworld.com/img/Large/2015/3/4/2015_3_4_10_32_59_616.jpg" title="الشمندر .. منجم طبيعي للمعادن" /></h3> <h3> <span style="font-size: large;">قال المركز الألماني لاستعلامات المستهلك (aid) إن الشمندر يعد بمثابة منجماً طبيعياً للمعادن؛ حيث أنه غني بالحديد بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك.</span></h3> <h3> <span style="font-size: large;"> </span></h3> <h3> </h3> <h3> <span style="font-size: large;">وأوضح المركز الألماني أن مادة البيتانين، وهي الصبغة النباتية الثانوية المسئولة عن إكساب الشمندر هذا اللون الأحمر المشبع، تسهم في تعزيز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى أن الدرنات الحمراء تدعم تكوين الدم.</span></h3> <h3> </h3> <h3> </h3> <h3> <span style="font-size: large;">ومن ناحية أخرى، أشار المركز الألماني إلى أنه يمكن الحصول على مذاق شهي للشمندر من خلال إضافة بعض التوابل إليه، مثل الشمر واليانسون، أو الفجل أو جبن الماعز أو التوت. كما يمكن إعداد سموزي يتألف من الشمندر والمانجو والزنجبيل وعصير الليمون.</span></h3> <h3> <span style="font-size: large;"> </span></h3> <h3> </h3> <h3> <span style="font-size: large;">جدير بالذكر أنه يمكن حفظ الشمندر في الدرج المخصص للخضراوات من أسبوعين إلى 4 أسابيع.</span></h3> </div>

الشمندر .. منجم طبيعي للمعادن

  قال المركز الألماني لاستعلامات المستهلك (aid) إن الشمندر يعد بمثابة منجماً طبيعياً للمعادن؛ حيث أنه غني بالحديد بالبوتاسيوم والمغنيسي...

مزيد من المعلومات »

البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <b><img alt="البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية" border="0" height="223" src="http://vid.alarabiya.net/images/2014/09/08/f495d6cf-d05c-4aec-914b-99c62109a341/f495d6cf-d05c-4aec-914b-99c62109a341_16x9_600x338.jpg" title="البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية" width="400" /></b></div> <b><br /></b> <b>نشرت مجلة "جمعية القلب" الأميركية دراسة توضح علاقة بين تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتحدد الدراسة كمية البوتاسيوم التي يوصي الخبراء بتناولها يومياً. وقد شملت الدراسة أكثر من تسعين ألف امرأة فوق الخمسين عاما.</b><br /> <b><br /></b> <b>ويمكن أن يقلل تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم كالموز من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية لدى النساء بعد انقطاع الطمث بنسبة 25%.</b><br /> <b><br /></b> <b>وشملت دراسة أميركية أكثر من 90 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 50 و79.</b><br /> <b><br /></b> <b>واستمرت الدراسة 11 عاما، راقب الباحثون خلالها العلاقة بين تناول النساء الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وإصابتهن بالجلطات.</b><br /> <b><br /></b> <b>ووجدوا أن النساء اللاتي تناولن أطعمة تحتوي على البوتاسيوم كُنّ أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 12%. وتناول هذه الأطعمة ساهم في خفض ضغط الدم لديهن بنسبة 27% وخطر الوفاة المبكرة بنسبة 10%.</b><br /> <b><br /></b> <b>أما الكمية الموصى بها فهي 4 آلاف وسبعمئة ملغ من البوتاسيوم يوميا، في حين تحتوي موزة واحدة على 450 ملغ من البوتاسيوم، وحبة من البطاطا تحتوي على 800 ملغ.</b><br /> <b><br /></b> <b>وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن 16% من النساء فقط تتناولن الكمية المطلوبة من هذا المعدن، ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم البطاطا والموز والفاصوليا البيضاء.</b><br /> <div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <b><br /></b></div> <br /></div> </div> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="390" src="//www.youtube.com/embed/wSRpVVcF7fs" width="640"></iframe></div>

البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية

نشرت مجلة "جمعية القلب" الأميركية دراسة توضح علاقة بين تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية...

مزيد من المعلومات »