لإنقاص الوزن ... تناول العدس

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h3 style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"> <img alt="لإنقاص الوزن ... تناول العدس" id="FeedImage" itemprop="contentUrl" src="http://media.linkonlineworld.com/img/Large/2015/3/26/2015_3_26_15_37_25_142.jpg" title="لإنقاص الوزن ... تناول العدس" /></span></h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يعتبر العدس من البقوليات منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على الكثير من المواد المُغذية الضرورية مثل البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والزنك والكالسيوم. كما يُعد واحد من أغنى الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد في انخفاض نسبة الكولسترول في الدم، وأمراض القلب، وإنقاص الوزن. تعرف على فوائد العدس حسب موقع ''WebMD''</span></h3> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">انخفاض نسبة الكولسترول في الدم</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يساعد العدس على خفض نسبة الكوليسترول في الدم نظراً لأنه يحتوي على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان. وانخفاض مستويات الكولسترول يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق الحفاظ على الشرايين نظيفة.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">صحة القلب</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل العدس قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ويعتبر العدس مصدر كبير لحامض الفوليك والمغنيسيوم، والتي تعتبر من المساهمين في تحسين صحة القلب. وحمض الفوليك الذي يقلل مستويات الحمض الأميني الذي يُعد عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. والمغنيسيوم الذي يحسن من تدفق الدم والأكسجين والمواد الغذائية في جميع أنحاء الجسم.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">الجهاز الهضمي</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">تساعد الألياف التي توجد في العدس على منع الإمساك واضطرابات في الجهاز الهضمي الأخرى مثل متلازمة القولون العصبي وداء الرتوج.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">مرض السكرى</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يحتوي العدس على كمية كبيرة من الألياف والكربوهيدرات التي تساهم فى استقرار مستويات السكر فى الدم وإبطاء عملية الهضم.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">النباتيين</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يُعد العدس من أكثر البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية حوالي 26 % من البروتين، والتي تعتبر مصدر رائع للنباتيين.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يعتبر العدس مصدر جيد من الحديد الذي ينقل الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم وإنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي.</span></h4> <span style="font-size: large;"> </span><h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">إنقاص الوزن</span></span></h3> <h4 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">على الرغم من أن العدس يشمل جميع العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والمعادن والفيتامينات، إلا إنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، فواحد كوب من العدس المطبوخ يحتوي فقط على حوالي 230 سعرة حرارية.</span></h4> </div>

لإنقاص الوزن ... تناول العدس

  يعتبر العدس من البقوليات منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على الكثير من المواد المُغذية الضرورية مثل البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك و...

مزيد من المعلومات »

النظام الغذائي الغني بالألياف الأفضل لصحة القلب

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">وينصح جيلكريست بزيادة مقدار الألياف في طعامنا، بإضافة المكملات الغذائية الغنية بالألياف للقهوة والزبادي والحساء وغيره من الأطعمة. "فقط احرص على زيادة كميات الألياف التي تتناولها ببطء مع تناول الكثير من المياه".<img alt="" class="news-section-img" height="480" id="article_img" src="http://images.alarabiya.net/6e/e5/436x328_55647_269452.jpg" title="" width="640" /> </b><b>ناول أطعمة غنية بالألياف يفيد ليس فقط في تحسين عملية الهضم، ولكن أيضاً يفيد في صحة القلب، كما أشار جودي جيلكريست، خبير التغذية بعيادة القلب والأوعية الدموية بجامعة ألاباما الأمريكية.</b><b><br />معظم خبراء التغذية يقولون إن الشخص يحتاج 25 غراماً من الألياف على الأقل باليوم كجزء من نظام غذائي صحي. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بـ14 غراماً من الألياف في كل 1000 سعر حراري وعلى الأقل 10 غرامات من الألياف يجب أن تأتي من الألياف المذابة.</b><b><br />والألياف المذابة تجعل الشخص يشعر بالشبع سريعاً، مما يساعد في تقليل كميات الطعام التي يتناولها، كما أنها تساعد في تقليل مستوى الكولسترول في الجسم لأنه يتدخل في كيفية امتصاص الجسم للكولسترول من الطعام.</b><b><br />ومن الأطعمة الغنية بالألياف المذابة نجد نخالة الشوفان ودقيق الشوفان والبقول والبازلاء والأرز والشعير والموالح والتفاح.</b><b><br />وتعتبر الألياف المذابة عنصراً غذائياً هاماً في النظام الغذائي الصحي، لأنها تساعد في منع الإمساك، كما تساعد في عملية الهضم بشكل سليم. ومن الأطعمة الغنية بالألياف المذابة الخبز المصنوع من القمح ومعظم الحبوب الكاملة والكرنب واللفت والجذر والقرنبيط وكذلك قشر التفاح.</b><br /></div>

النظام الغذائي الغني بالألياف الأفضل لصحة القلب

وينصح جيلكريست بزيادة مقدار الألياف في طعامنا، بإضافة المكملات الغذائية الغنية بالألياف للقهوة والزبادي والحساء وغيره من الأطعمة. "فقط...

مزيد من المعلومات »