كيف تحمي خلايا المخ من التلف؟

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h3 style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"> </span><img alt="كيف تحمي خلايا المخ من التلف؟" id="FeedImage" itemprop="contentUrl" src="http://media.linkonlineworld.com/img/Large/2015/3/26/2015_3_26_9_17_1_195.jpg" title="كيف تحمي خلايا المخ من التلف؟" /></h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">هناك العديد من العوامل التي تؤثر على تفكيرنا وتركيزنا وتؤثر كذلك على قدرة رد فعلنا السريع، لكن باتباع بعض الإجراءات والسلوكيات يمكن حماية خلايا الدماغ والمحافظة عليها لتعزيز وظيفة الدماغ وتحسين الذاكرة. </span></h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">يعد الدماغ الجهاز الأكثر تعقيدا في الجسم ووظيفته تبقى ذات أهمية كبيرة بحيث أن أي ضرر يحل بخلايا هذا العضو الرئيسي يؤدي مباشرة إلى تعطل أحد وظائف الجسم، أما توقفه فيعني توقف جميع أعضاء الجسم عن العمل. موقع "غو فيمينين" المعني بشؤون الصحة ذكر عشر نصائح من شأنها أن تعزز بالتأكيد وظيفة الدماغ وتحسن الذاكرة وتساعد على تجاوز أسباب من شئنها أن تُتلف خلايانا الدماغية.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- كل منا يعرف الدور المهم للرياضة، لكن القليل منا فقط يعرف مدى أهمية اليوغا والتمارين التأملية لتحسين التركيز والحد من الإجهاد والحفاظ على اللياقة الدماغية.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- مشكلة الإنسان المعاصر تكمن في تواصله المستمر مع الآخرين عبر الهاتف المحمول والإنترنت وانشغاله التام بالقيام بمهام متعددة في وقت واحد ما يرهق الدماغ بشكل مفرط. لذا ينصح موقع "غو فيمينين" بالتركيز على مهمة واحدة فقط لأن ذلك يمنح الدماغ قوة ويجعله ينتج أكثر.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- كما أن التغذية السليمة تؤثر بشكل كبير على القدرة على التفكير، ومن الأفضل أن يتناول المرء في وجبة الفطور أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن كالمكسرات أو البيض المسلوق أو العنب البري الذي يحمي الدماغ من الشيخوخة ويزيد من القدرة على التعلم.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- لا ينبغي الاستهانة بالاستماع إلى الموسيقى الكلاسيكية في المساء، وليست هناك أبحاث علمية تؤكد أن الموسيقى الكلاسيكية تساعد على تحسين التفكير، ولكن الشيء المعروف هو أنها تشجع على الإبداع والتركيز بشكل أفضل.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- بالإضافة إلى ذلك، من الضروري إيجاد اهتمامات جديدة في الرياضة والموسيقى والفن أو الأدب وتعلم لغات جديدة أو حل الكلمات المتقاطعة قبل النوم لتدريب الدماغ.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- تشكل القراءة السريعة تحد كبير لدماغنا، وعندما نقرأ نصا بسرعة يمكننا جمع معلوماته ومعالجته بسرعة أيضا، وباستخدام تقنيات خاصة يمكن تدريب الدماغ على القراءة بسرعة لما لها من منافع.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- في أوقات الهواتف الذكية وأجهزة الكمبيوتر اللوحي أصبحنا متكاسلين عن الكتابة، ولكن من يريد أن يحمي خلايا دماغه ويجعله يتمتع بحيوية ونشاط فعليه أن يرجع للكتابة بين الفينة والأخرى.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- يجب تمرين الدماغ على التفكير ومساعدته على الإدراك الذهني وأفضل طريقة لذلك الحفظ عن ظهر قلب، على سبيل المثال حفظ القصائد والخواطر والمفردات وأرقام التلفون.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- منافع تعلم آلة موسيقية لا تعد ولا تحصى فهي تأثر إيجابيا على الدماغ بتقويتها للتركيز وشحذ الطاقات العقلية وتحسين المهارات الإدراكية.</span></h3> <h3 style="text-align: right;"> </h3> <h3 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">- أكدت البحوث والدراسات العلمية أن الأشخاص الذين ينامون حوالي أربع ساعات فقط يعانون من مشاكل في التركيز والذاكرة ويصبحون غير قادرين على العمل بكفاءة. والإنسان الذي ينام جيدا قادر دماغه على استيعاب المعلومات الجديدة وترسيخها بشكل جيد ولمدة أطول.</span></h3> </div>

كيف تحمي خلايا المخ من التلف؟

  هناك العديد من العوامل التي تؤثر على تفكيرنا وتركيزنا وتؤثر كذلك على قدرة رد فعلنا السريع، لكن باتباع بعض الإجراءات والسلوكيات يمكن ح...

مزيد من المعلومات »

البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <b><img alt="البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية" border="0" height="223" src="http://vid.alarabiya.net/images/2014/09/08/f495d6cf-d05c-4aec-914b-99c62109a341/f495d6cf-d05c-4aec-914b-99c62109a341_16x9_600x338.jpg" title="البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية" width="400" /></b></div> <b><br /></b> <b>نشرت مجلة "جمعية القلب" الأميركية دراسة توضح علاقة بين تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتحدد الدراسة كمية البوتاسيوم التي يوصي الخبراء بتناولها يومياً. وقد شملت الدراسة أكثر من تسعين ألف امرأة فوق الخمسين عاما.</b><br /> <b><br /></b> <b>ويمكن أن يقلل تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم كالموز من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية لدى النساء بعد انقطاع الطمث بنسبة 25%.</b><br /> <b><br /></b> <b>وشملت دراسة أميركية أكثر من 90 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 50 و79.</b><br /> <b><br /></b> <b>واستمرت الدراسة 11 عاما، راقب الباحثون خلالها العلاقة بين تناول النساء الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وإصابتهن بالجلطات.</b><br /> <b><br /></b> <b>ووجدوا أن النساء اللاتي تناولن أطعمة تحتوي على البوتاسيوم كُنّ أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 12%. وتناول هذه الأطعمة ساهم في خفض ضغط الدم لديهن بنسبة 27% وخطر الوفاة المبكرة بنسبة 10%.</b><br /> <b><br /></b> <b>أما الكمية الموصى بها فهي 4 آلاف وسبعمئة ملغ من البوتاسيوم يوميا، في حين تحتوي موزة واحدة على 450 ملغ من البوتاسيوم، وحبة من البطاطا تحتوي على 800 ملغ.</b><br /> <b><br /></b> <b>وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن 16% من النساء فقط تتناولن الكمية المطلوبة من هذا المعدن، ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم البطاطا والموز والفاصوليا البيضاء.</b><br /> <div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <b><br /></b></div> <br /></div> </div> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="390" src="//www.youtube.com/embed/wSRpVVcF7fs" width="640"></iframe></div>

البوتاسيوم يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية

نشرت مجلة "جمعية القلب" الأميركية دراسة توضح علاقة بين تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية...

مزيد من المعلومات »

عين الجمل للحامل ويعالج الإمساك وضغط الدم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <b><img alt="عين الجمل" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/117/2/500x282o/293.jpg?q=1" title=" عين الجمل للحامل ويعالج الإمساك وضغط الدم" width="500" /></b></div> <b>عين الجمل أو الجوز من المكسرات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعل تناولها ضرورة للجميع.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتشير دكتورة مروة كمال، اختصاصية التغذية، إلى أن عين الجمل من المكسرات عالية القيمة الغذائية، التي يجب أن يحرص الجميع على تناولها بانتظام، على أن تكون نيئة لأنها في هذه الحالة تحتفظ بقيمتها الغذائية كاملة.</b><br /> <b><br /></b> <b>للحامل:</b><br /> <b>هذه المكسرات تحتوي على مستويات عالية من مجموعة فيتامينات "ب المركب" مثل حمض الفوليك، فيتامين ب، والثيامين، التي تعتبر مثالية للنساء الحوامل.</b><br /> <b><br /></b> <b>كثير من المعادن:</b><br /> <b>يحتوي عين الجمل على العديد من المعادن والمواد المغذية التي يحتاجها الجسم مثل المنجنيز والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والسيلينيوم والنحاس.</b><br /> <b><br /></b> <b>الإمساك: </b><br /> <b>يعتبر عين الجمل من المسهلات التي يمكن أن تساعد في مكافحة الإمساك.</b><br /> <b><br /></b> <b>لجمال المرأة:</b><br /> <b>يحتوي عين الجمل على خصائص الأدوية القابضة، التي تحمي البشرة من الجفاف، كما أنه كان يستخدم منذ أقدم العصور في العلاج بالتدليك، والروائح ومستحضرات التجميل.</b><br /> <b><br /></b> <b>مكافحة الأمراض:</b><br /> <b>يقلل عين الجمل من خطر بعض الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، وسرطان القولون.</b></div>

عين الجمل للحامل ويعالج الإمساك وضغط الدم

عين الجمل أو الجوز من المكسرات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعل تناولها ضرورة للجميع...

مزيد من المعلومات »

دراسة: تناول المكسرات يحارب مرض "السكري 2"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" دراسة: تناول المكسرات يحارب مرض "السكري 2"" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/114/4/500x282o/697.jpg?q=1" title=" دراسة: تناول المكسرات يحارب مرض "السكري 2"" width="500" /></div> <b>كشف بحث علمي جديد، عن أن تناول المكسرات يساعد على محاربة مرض السكري من النوع 2، وأكد أن تناول المكسرات مرتين في اليوم يخفض من مستويات السكر في الدم.</b><br /> <b><br /></b> <b>فذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن مريض السكري من الممكن أن يتناول "الجوز، الكاجو، البندق"، ولكن من الضروري أن يبتعد عن الفول السوداني.</b><br /> <b><br /></b> <b>وحدد الباحثون الكمية المطلوبة لمرضى السكر، بأن تكون 30 جرامًا في المرة الواحدة، وأظهرت نتائج الدراسة، أن المكسرات تستبدل الكربوهيدرات المكررة بدلًا من الدهون المشبعة.</b><br /> <b><br /></b> <b>وقال الدكتور "جون سيفن بيبر" من مستشفى سانت مايكل بتورنتو: "المكسرات تعتبر طريقة جديدة تمكن المريض من الحفاظ على مستويات صحية من السكر في الدم".</b><br /> <b><br /></b> <b>وبالرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإن المشاركين في الدراسة لم يزدادوا وزنًا.</b></div>

دراسة: تناول المكسرات يحارب مرض "السكري 2"

كشف بحث علمي جديد، عن أن تناول المكسرات يساعد على محاربة مرض السكري من النوع 2، وأكد أن تناول المكسرات مرتين في اليوم يخفض من مستويات الس...

مزيد من المعلومات »

المكسرات تنظم حركة الأمعاء وتقلل الكوليسترول

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" المكسرات تنظم حركة الأمعاء وتقلل الكوليسترول" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/111/2/500x282o/947.jpg" title=" المكسرات تنظم حركة الأمعاء وتقلل الكوليسترول" width="500" /></div> <b>المكسرات من الأطعمة اللذيذة التي لا تخلو منها الحلويات الرمضانية كالقطايف والكنافة وجميع أنواع الحلويات الشرقية، إلى جانب بعض الاكلات كالأرز، كما تستخدمه بعض السيدات في حشو الحمام واللحوم.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتؤكد دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية أن المكسرات تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية ولذلك لابد من الحرص على تناولها خلال الشهر الكريم ليس فقط كحشوة لحلويات، لأن الاكثار من تناول الحلويات في رمضان له العديد من الاضرار الصحية، لكن يمكن تناول المكسرات كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور، أو بإضافتها للعصائر الطبيعية كالخشاف.</b><br /> <b><br /></b> <b>تضيف دكتورة مروة أن المكسرات تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية، كذلك تحمي الجسم من ارتفاع ضغط الدم، كما أنها تقلل من مستويات الكوليسترول السيئ في الدم.</b><br /> <b><br /></b> <b><br /></b> <b>وتشير دكتورة مروة إلى أن المكسرات تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مثل الكاروتين، واللوتين التي تحمي من السرطان، وأمراض القلب، والأمراض العصبية، والفيروسية، والالتهابات البكتيرية، كما أن المكسرات مصدر غني بفيتامين ب المركب الذي يمنحك الطاقة، كما يضمن أيضا صحة الجلد والشعر والأظافر ويساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي والجهاز العصبي، وتحتوي أيضا على فيتامين E الذي يحمي أيضا ويحافظ على صحة الجلد.</b><br /> <b><br /></b> <b>وتوضح دكتورة مروة أن المكسرات مصدر غني بالمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد والمنجنيز والبوتاسيوم والفلورايد، فالكالسيوم والفلورايد يساعدان في الحفاظ على أسنان وعظام قوية، والمنجنيز يزيل الجذور الحرة من الجسم، والبوتاسيوم يتحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم، كما انها تحتوي على حمض أميني يسمى "أرجينين" وهو يحسن وظيفة الأوعية الدموية عن طريق تحقيق الاسترخاء لها، مما يجعلها أكثر مرونة بحيث تكون أقل عرضة للجلطات، كما يحسن الأرجينين من عمل جهاز المناعة</b><br /> <b><br /></b> <b>تضيف دكتورة مروة أن المكسرات تحتوي أيضا على الألياف الغذائية والتي تقلل من مستوى السكر في الدم في الجسم، وتقلل من مستويات الكولسترول السيئ، وتبقي على كفاءة عمل القولون، وتنظم حركة الأمعاء وتحسن الهضم.</b></div>

المكسرات تنظم حركة الأمعاء وتقلل الكوليسترول

المكسرات من الأطعمة اللذيذة التي لا تخلو منها الحلويات الرمضانية كالقطايف والكنافة وجميع أنواع الحلويات الشرقية، إلى جانب بعض الاكلات كال...

مزيد من المعلومات »

دراسة تؤكد احتواء «الفستق» على أقل السعرات الحرارية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <b><img alt=" دراسة تؤكد احتواء «الفستق» على أقل السعرات الحرارية" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/102/4/500x282o/39.jpg?q=1" title=" دراسة تؤكد احتواء «الفستق» على أقل السعرات الحرارية" width="500" /></b></div> <b>مع اقتراب شهر رمضان اعتاد المصريون على ألا تخلو موائدهم من الياميش والمكسرات وذلك بالرغم من تحذير خبراء التغذية من أنها تساهم في زيادة الوزن لارتفاع سعراتها الحرارية.</b><br /> <b><br /></b> <b>غير أن موقع «فوكس» الإخباري الأمريكي قال إن الدراسات التي أجرتها الجامعات الأمريكية تؤكد أن الفستق هو أقل المكسرات من حيث السعرات الحرارية، مشيرة إلى أنه من المفضل تناول الفستق غير المقشر، إذ أن قشر الفستق الفارغ يجعل الأشخاص يشعرون بأنهم استهلكوا الكثير منه وبالتالي يمتنعون عن تناول المزيد.</b><br /> <b><br /></b> <b>كما يتميز الفستق باحتوائه على كميات أكبر من البوتاسيوم والذي يساهم في خفض معدلات هرمون الكورستيرول الخاص بالضغط العصبي عن أي نوع آخر من المكسرات.</b><br /> <b><br /></b> <b>بالإضافة إلى ذلك يساعد تناول الفستق على خفض معدلات الكوليسترول في الدم وكذلك مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يخفض مخاطر الإصابة بالسرطان حسبما قالت الدراسات.</b><br /> <b><br /></b> <b>ويعتبر الفستق مصدرًا جيدًا للفيتوستيرول وهي مكونات نباتية ثبت أنها تساهم في خفض معدلات الكوليسترول كما يحتوي على مضادات للأكسدة تحارب الإصابة بالسرطان.</b><br /> <b><br /></b> <b>وبالتالي لا تجعل مائدتك في رمضان القادم تخلو من الفستق إذا عزمت شراء مكسرات في شهر رمضان القادم فهو ذو سعرات منخفضة ولكن سعره مرتفعا.</b></div>

دراسة تؤكد احتواء «الفستق» على أقل السعرات الحرارية

مع اقتراب شهر رمضان اعتاد المصريون على ألا تخلو موائدهم من الياميش والمكسرات وذلك بالرغم من تحذير خبراء التغذية من أنها تساهم في زيادة ال...

مزيد من المعلومات »

للنحيفات.. أفضل الأطعمة لزيادة السعرات الحرارية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h2 style="text-align: center;"> <img alt="المكسرات" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/100/6/500x282o/122.jpg?q=1" title=" للنحيفات.. أفضل الأطعمة لزيادة السعرات الحرارية" width="500" /></h2> <h2> على الرغم من بحث الكثيرات عن انقاص أوزانهن، إلا أن هناك أيضاً الكثيرات يعانين من النحافة، ويبحثن عن أي وسيلة لزيادة أوزانهن.</h2> <br /> <h3 style="text-align: right;"> وتقدم دكتورة لورا باولا استشاري التغذية أفضل الأطعمة التي تزيد من السعرات الحرارية بالجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: blue;">الفواكه الجافة</span></u></h2> <h3 style="text-align: right;"> <br />الفواكه الجافة مصادر غنية بالسعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والبروتين، والفيتامينات والعديد من المواد المغذية الأخرى، فهي طرق صحية لزيادة السعرات الحرارية.<br />ويفضل تناول الفواكه الجافة بين الوجبات أو في الصباح.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: #bf9000;">العصائر</span></u></h2> <br /> <h3 style="text-align: right;"> يفضل تناول عصائر الفواكه المضاف إليها الحليب، فالجمع بينهما يجعل المشروبات مصدر جيد للسعرات الحرارية فضلاً عن البروتينات، فهي تعد أفصل طرق صحية لزيادة السعرات الحرارية والبروتين، على أن يتم تناولها ما بين وجبات الطعام الرئيسية. </h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: #741b47;">الشوكولاتة </span></u></h2> <br /> <h3 style="text-align: right;"> الشوكولاتة مفعولها قوي في زيادة السعرات الحرارية في الجسم، كما يمكن تناولها مغموسة في الفواكه أيضا.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u>الألبان والجبن منخفضة الدهون</u></h2> <br /> <h3 style="text-align: right;"> قد تستغرب الكثيرات مسألة منخفضة الدهون، لكنها الحقيقة، حيث إن الأجبان كاملة الدسم تزيد الجسم بدهون سيئة، أما منخفضة الدسم، فهي تمد الجسم بالمزيد من السعرات الحرارية، التي تزيد الوزن مع الحفاظ على الصحة، من الأمراض التي تتسبب فيها الدهون السيئة.</h3> <br /> <br /> <h2 style="text-align: right;"> <u>المكسرات</u></h2> <br /> <h3 style="text-align: right;"> المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية مع الدهون المنخفضة، وبالتالي، فهي طرق صحية لزيادة السعرات الحرارية في الجسم.<br />ويفضل إضافة المكسرات لجميع الفواكه، والفواكه الجافة مع صلصة الشوكولاتة الداكنة.</h3> </div>

للنحيفات.. أفضل الأطعمة لزيادة السعرات الحرارية

على الرغم من بحث الكثيرات عن انقاص أوزانهن، إلا أن هناك أيضاً الكثيرات يعانين من النحافة، ويبحثن عن أي وسيلة لزيادة أوزانهن. وتقدم دك...

مزيد من المعلومات »

الفول السوداني والفواكه المجففة لأولادك قبل الامتحانات

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt="الفول السوداني والفواكه" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/96/2/500x282o/819.jpg?q=1" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">الامتحانات على الأبواب، ومع كل موسم امتحانات تتجدد أسئلة الأمهات عن الأطعمة التي تزيد من تركيز الأولاد، والتي تساعدهم على حفظ المعلومات، وعدم النسيان.<br /><br />وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية أن هناك العديد من الأطعمة اللذيذة والتي سيفضلها الأبناء على اختلاف أعمارهم مع اقتراب الامتحانات، والتي يجب أن تحرص كل أم على تقدميها لأبنائها على الأقل 3 مرات في الأسبوع.<br /><br /><br />الفول السوداني <br /><br />يعتبر الفول السوداني وجبة خفيفة مثالية إذا كنت تبحث عما يسد جوعك وتناول الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني يقلل رغبتك في تناول الطعام، حتى ثماني ساعات، إلى جانب أنه يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم، إلى جانب أنه يحتوي على البروتين والألياف.<br /><br /><br />الفواكهة المجففة <br /><br />تعتبر الفواكه المجففة مصدرا طبيعيا للسكر، كما يمنحك طاقة طبيعية دون أن يزيد من السعرات الحرارية، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة وزنك.<br /><br /><br />المريمية<br /><br />عشب قوي لتقوية ذاكرتك، وتحسين الوظائف الإدراكية، كما أنه يحتوي على مادة الأستيل كولين، وهي مادة كيميائية تساعد على الانتباه والحفظ المعلومات في الدماغ.<br /><br /><br />الماكريل<br />من الأسماك الدهنية التي تحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية والأوميغا 3، كما أنه يفيد أبناءك في حفظ وتخزين المعلومات.<br /><br /><br />الأفوكادو<br />يساعد تناول أبنائك الأفوكادو على اليقظة وسرعة حفظ المعلومات، إلى جانب أنه يعمل على تخسيس البطن. </span></b></div>

الفول السوداني والفواكه المجففة لأولادك قبل الامتحانات

  الامتحانات على الأبواب، ومع كل موسم امتحانات تتجدد أسئلة الأمهات عن الأطعمة التي تزيد من تركيز الأولاد، والتي تساعدهم على حفظ المعلومات، ...

مزيد من المعلومات »

اللوز.. يقلل من خطر الإصابة بأمراض السكر والقلب

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt="اللوز" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/95/3/500x282o/110.jpg?q=1" title=" اللوز.. يقلل من خطر الإصابة بأمراض السكر والقلب" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">تقدم لك مجلة Prevention العديد من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامنات والمعادن والتي لابد أن تضعيها في نظامك الغذائي سيدتي..<br /><br />اللوز وجبة خفيفة تعمل على حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض السكر وأمراض القلب.</span></b><br /><div><b><span style="font-size: small;"><br />الكرنب من الخضروات المهمة التي تحتوي على الفيتامينات والألياف ويعمل على رفع الحصانة وتقوية العظام ويحتوي على البوتاسيوم والمغنسيوم والحديد.</span></b></div><div><b><span style="font-size: small;"><br />الأفوكادو من الفاكهة التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية كما يحتوي أيضا على الألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.</span></b></div><div><b><span style="font-size: small;"><br />الزبادي من الأغذاية المهمة جدا والقليلة السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين ومن الممكن تناوله بأي كمية حيث إنه مفيد جدا للمعدة.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"><br />بذور التشيا هي بذور صغيرة وصحية للغاية وتحتوي على أحماض الأوميجا 3 ومضادات الأكسدة والألياف المهمة كما تعمل بذور التشيا على الإسراع من عملية التمثيل الغذائي.</span></b></div>

اللوز.. يقلل من خطر الإصابة بأمراض السكر والقلب

  تقدم لك مجلة Prevention العديد من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامنات والمعادن والتي لابد أن تضعيها في نظامك الغذائي سيدتي.. اللوز وجبة خفيف...

مزيد من المعلومات »

حافظ على مخك بالجوز وبلح البحر وبذور الكتان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" حافظ على مخك بالجوز وبلح البحر وبذور الكتان" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/92/0/500x282o/664.jpg?q=1" title=" حافظ على مخك بالجوز وبلح البحر وبذور الكتان" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">ضغوط ومشاكل الحياة جعلت معظم الناس يعانون من قلة التركيز والشعور بالخمول، وكثرة النسيان والتوتر.<br /><br />لكن تؤكد دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية أنه يمكنك استعادة تركيزك، والقضاء على النسيان من خلال التركيز على تناول بعض الأطعمة التي تعزز القدرات العقلية.<br /><br />الجوز <br /><br />تشير دكتورة تيفني أنه وفقا لدراسة إسبانية حديثة، أن تناول حفنة صغيرة كل يوم من الجوز (عين الجمل)، تعمل على تحسين الذاكرة بنسبة 19 %، لأن الجوز يحتوي على مادة البوليفينول التي تعمل على تحسين التواصل بين الخلايا العصبية.<br /><br /><br />القهوة <br /><br />تضيف دكتورة تيفني أن هناك دراسة بريطانية حديثة وجدت أن 20 إلى 30 ملليجرام من الكافيين، يمكن أن تعزز القدرات العقلية، وهذا أقل من 8 أكواب من القهوة.<br /><br /><br />الأسماك<br /><br />تشير دكتورة تيفني إلى أن الأسماك غنية بالأوميجا 3S، والتي تعمل على تحسين الدروة الدموية الواصلة لخلايا المخ.<br /><br /><br />السبانخ<br /><br />توضح دكتورة تيفني أن السبانخ مليئة بالمغنيسيوم، الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم والدماغ.<br /><br /><br />بذور الكتان <br /><br />هذه البذور الصغيرة، غنية بالبروتين والألياف.، والتي تحسن عمل الدماغ، ويمكن إضافتها إلى اللبن أو الحبوب.<br /><br /><br />بلح البحر <br /><br />هذه المأكولات البحرية، تحتوي على أعلى مستويات من فيتامين B12 الذي يساعد على تغذية الخلايا المهمة للدماغ.<br /><br /><br />الشوكولاتة الداكنة <br /><br />تلك الشيكولاتة تحتوي على أعلى نسبة من الكاكاو، إلى يساعدك على التركيز وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ. </span></b></div>

حافظ على مخك بالجوز وبلح البحر وبذور الكتان

  ضغوط ومشاكل الحياة جعلت معظم الناس يعانون من قلة التركيز والشعور بالخمول، وكثرة النسيان والتوتر. لكن تؤكد دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغ...

مزيد من المعلومات »

أطباء بريطانيون يوجدون طريقة لمعالجة "الحساسية" من "الفول السوداني"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b> </b></span><img alt="أطباء بريطانيون يوجدون طريقة لمعالجة "الحساسية" من "الفول السوداني" " height="225" src="http://arabic.rt.com/media/pics/2014.01/512/677513.jpg" title="أطباء بريطانيون يوجدون طريقة لمعالجة "الحساسية" من "الفول السوداني" " width="400" /></div><span style="font-size: small;"><b>غيرت الطريقة الجديدة لمعالجة الحساسية من الفول السوداني حياة الأطفال المشمولين ببحث أجري في بعض المستشفيات البريطانية. أشرك الأطباء في البحث المذكور مئة طفل تقريبا حيث تناولوا بروتين الفول السوداني بكمية تزداد تدريجيا، الأمر الذي دفع أجسامهم إلى التأقلم مع هذه المادة. في نهاية البحث الذي استغرق ستة أشهر استطاع معظم المجربين تحمل جرعة من المضادات التي تحتوي عليها خمس حبات من الفول السوداني. كثيرا ما تتسبب المواد التي يحتوي عليها الفول سوداني حساسية خطرة من الطعام التي قد تؤدي إلى صدمة تاقية (إعوارية)، وحتى إلى الوفاة احياناً. لحد الآن لا توجد هناك طريقة فعالة لمعالجة هذا النوع من الحساسية.<br /><br /></b></span></div>

أطباء بريطانيون يوجدون طريقة لمعالجة "الحساسية" من "الفول السوداني"

  غيرت الطريقة الجديدة لمعالجة الحساسية من الفول السوداني حياة الأطفال المشمولين ببحث أجري في بعض المستشفيات البريطانية. أشرك الأطباء في ا...

مزيد من المعلومات »

اللوز كنز من الفيتامينات والمعادن

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b><span> </span></b></span><img alt=" اللوز كنز من الفيتامينات والمعادن" class="decoded" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/86/5/500x282o/666.jpg?q=1" title=" اللوز كنز من الفيتامينات والمعادن" /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>اللوز نوع من أنواع المكسرات اللذيذة، والذي يدخل في عمل الحلويات والمعجنات وكذلك في عمل الماسكات لتغذية البشرة، كما أنه لذيذ إذا تناولناه في صورته الخام، ودائما يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن تناول حفنة من اللوز مفيد للغاية لصحة قلبك وبشرتك.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>وتضيف دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية أن اللوز مفيد للجلد والبشرة وكذلك للجسم حيث إنه يساعد على الشفاء الكثير من الأمراض من الأمراض، وهو يعتبر مجموعة من المواد الغذائية الكاملة. </span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>وتؤكد دكتورة مروة أن تناول حفنة من اللوز مع كوب من اللبن في الصباح يمدك بشحنة وفيرة من الطاقة تكفيك لعدة ساعات.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>وتشير دكتورة مروة إلى أن اللوز من المكسرات التي يمكن تخزينها لفترة طويلة تصل إلى عامين، فقط بوضعه في الثلاجة، فعمره طويل ولا يفسد بسرعة.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>وعن فوائده الصحية توضح دكتورة مروة أن اللوز يعد من أفضل وسائل تنظيم الكولسترول في الدم، كما أنه يحتوي الدهون الصحية غير المشبعة مما يجعله مفيدا خلال اتباع أنظمة الريجيم المختلفة.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>وتشير دكتورة مروة أن اللوز يحتوي على الفلافونويد الذي يمد الجسم بالنشاط، كما أنه مغذ لبشرتك، إلى جانب أنه مصدر غني بالكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين E والألياف الغذائية، وفيتامين B، مما يجعله م</span></b></span></div></div>

اللوز كنز من الفيتامينات والمعادن

  اللوز نوع من أنواع المكسرات اللذيذة، والذي يدخل في عمل الحلويات والمعجنات وكذلك في عمل الماسكات لتغذية البشرة، كما أنه لذيذ إذا تناولناه...

مزيد من المعلومات »