كثير من الأشخاص يعانون من الالتهاب المزمن مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وغيرها من الالتهابات المزمنة والتي ربما يرجع أسبابها إلى النظام الغذائي. ووفقا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية وجمعية القلب الأميركية أشارت أن الالتهاب المزمن قد يؤدي إلى عدد من الأمراض مثل أمراض القلب، السرطان، تصلب الشرايين والتهاب المفاصل وهشاشة العظام، مرض الزهايمر، عدم تحمل تناول الطعام، السكري، وفيبروميالغيا، إلى جانب إنها تلعب دوراُ في الإصابة بالسمنة، وتعجل أيضا من الشيخوخة. تعرف معنا على أفضل الأطعمة لعلاج الالتهابات
التوت
يُعد التوت من الفواكه الغنية بالمغذيات النباتية مثل الفلافانول، الانثوسيانين، والأحماض التي تعمل كمضادات للأكسدة ومركبات مضادة للالتهابات في الجسم.
البروكلييحتوي البروكلي على المغذيات النباتية المضادة للالتهابات والسرطان مثل ''sulforaphane'' وكايمبفيرول، وفيتامين س، ومواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تخفيف الالتهاب والإجهاد، والحساسية.
إرسال تعليق Blogger Facebook