6 أطعمة تقضي على الكوليسترول

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="article-body"> <div style="text-align: center;"> <img alt=" 6 أطعمة تقضي على الكوليسترول" height="338" itemprop="image" src="http://vid.alarabiya.net/images/2014/06/02/ddcad47e-7425-40f9-9b14-ef5ea8228373/ddcad47e-7425-40f9-9b14-ef5ea8228373_16x9_600x338.jpg" title=" 6 أطعمة تقضي على الكوليسترول" width="600" /></div> <b>ليس من الضروري أن تحرم نفسك من أطعمتك المفضلة لتنعم بصحة أفضل، فبإضافة ستة أنواع فقط من الأطعمة لغذائك اليومي يمكنك التخلص من الكوليسترول المسبب الرئيسي لأمراض القلب.</b><br /> <b>وبحسب دراسة حديثة نشرتها مؤخراً صحيفة "ديلي ميل" فإن الستة أطعمة هي الألياف، زيت الزيتون، حليب الصويا، المكسرات، الشوفان والزبادي.</b><br /> <b>وبمساعدة أخصائية التغذية الدكتورة سارة شينكر، أوضحت الصحيفة المقادير المناسبة والمطلوبة للاستفادة من هذه العناصر في البرنامج الغذائي اليومي.</b><br /> <b>وبرهنت أدلة علمية قوية أن هناك بعض الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفول والبقول أو الشوفان، تمنع امتصاص الكوليسترول في الدم. وهناك أيضا أدلة على أن أنواعا معينة من الألياف مثل النخالة والشوفان فعلا تقلل من كمية الكوليسترول المصنعة من قبل الكبد.</b><br /> <b>هذا بالإضافة إلى أن هناك بعض الأطعمة، مثل الجوز والزيتون وزيوت بذور اللفت، تساعد في تقليل الضرر الذي قد يسببه النوع السيئ من الكوليسترول "LDL" للجسم.</b><br /> <b>وقد أظهرت الدراسات وجود انخفاض في معدل الكوليسترول من نوع LDL، وهو النوع السيئ، بنسبة تصل إلى 20% في ثلاثة أشهر عند الالتزام بنظام غذائي جيد يحتوي الستة عناصر السالفة الذكر.</b><br /> <b>وكانت الصحيفة كشفت الأسبوع الماضي عن بعض الأكلات التي يمكن أن تخفض الكوليسترول مع مقتطفات حصرية من كتاب للوصفات الصحية لأخصائية التغذية الدكتورة سارة شينكر.</b><br /> <b>وللعلم فإن مخاطر الإصابة بأمراض القلب تعتمد على عدد من العوامل بخلاف مستوى الكوليسترول في الدم، حيث تشمل أيضا الاستعداد الوراثي، والتدخين، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، وعدم ممارسة الرياضة، والبدانة.</b><br /> <h2 style="text-align: right;"> <u><span style="color: magenta;">ما هو الكوليسترول؟</span></u></h2> <b>والكوليسترول هو مادة شمعية لزجة شبه دهنية، بيضاء اللون، طرية عديمة الطعم والرائحة موجودة في الدم وجميع أجزاء الجسم.</b><br /> <b>يصنف الكوليسترول من الدهون لأنه يذوب فيها ولا يذوب في الماء ويوجد الكوليسترول طبيعياً في المخ والأعصاب والكبد والدم والعصارة الصفراوية.</b><br /> <b>كما أنه ضروري لعمل الجسم بصورة سليمة، فهو مسؤول عن بناء الخلايا ويساعد في إفراز بعض الهرمونات.</b><br /> <b>وجدير بالذكر أن 60% من البريطانيين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.</b></div> </div>

6 أطعمة تقضي على الكوليسترول

ليس من الضروري أن تحرم نفسك من أطعمتك المفضلة لتنعم بصحة أفضل، فبإضافة ستة أنواع فقط من الأطعمة لغذائك اليومي يمكنك التخلص من الكو...

مزيد من المعلومات »

هل تناول الثوم يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم؟

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b> </b></span><img alt=" هل تناول الثوم يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم؟" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/85/9/500x282o/214.jpg?q=1" title=" هل تناول الثوم يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم؟" width="500" /></div><span style="font-size: small;"><b>يجيب عن السؤال الدكتور أحمد السيد اختصاصي التغذية العلاجية، مشيرا إلى أن تناول فصوص الثوم على الريق أو في الوجبة يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم، لكن يجب أيضا اتباع نظام غذائي متكامل، مع التقليل من الدهون، وتناول بيضة واحدة في الأسبوع.<br /><br /><br />التركيز على الأسماك، والأغذية الغنية بالألياف الطبيعية، ملء كف اليد من المكسرات عدا عين الجمل، استبدال الزيوت والسمن الصناعي، بزيت الزيتون والسمن الطبيعي 100 % ملء نصف ملعقة في اليوم.</b></span></div>

هل تناول الثوم يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم؟

  يجيب عن السؤال الدكتور أحمد السيد اختصاصي التغذية العلاجية، مشيرا إلى أن تناول فصوص الثوم على الريق أو في الوجبة يساعد في ضبط الكوليسترول ...

مزيد من المعلومات »

ارتفاع الكوليسترول في الدم يؤدي للزهايمر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="article-body"> <div style="text-align: center;"><b> </b><img alt="ارتفاع الكوليسترول في الدم يؤدي للزهايمر" height="338" src="http://vid.alarabiya.net/images/2013/03/20/848c3411-4ea0-4da3-9c1a-9b7e97da03f4/848c3411-4ea0-4da3-9c1a-9b7e97da03f4_16x9_600x338.jpg" title="ارتفاع الكوليسترول في الدم يؤدي للزهايمر" width="600" /></div><b>أظهرت دراسة جديدة أن التقليل من الكوليسترول الضار في الجسم يزيد من المناعة لدى الإنسان ضد مرض الزهايمر، ويقلل الإصابة به، حيث وجدت الدراسة الحديثة أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يؤدي إلى زيادة في إفرازات بروتينات الدماغ المؤدية إلى الإصابة بالزهايمر.</b><br /> <b>وخلص الباحثون الذين أجروا الدراسة ونشروها في بريطانيا إلى أن "الكوليسترول يلعب دوراً مباشراً في إفراز بروتينات تؤدي إلى انتكاسة في بعض وظائف الدماغ".</b><br /> <b>ونقلت جريدة "التايمز" البريطانية عن رئيس فريق البحث، والأستاذ بجامعة كاليفورنيا الأميركية، بروس ريد قوله "إن الأنماط غير الصحية في تناول الكوليسترول ربما تكون سبباً مباشراً في ارتفاع مستويات البروتينات المؤدية إلى الزهايمر، وبنفس الوقت تؤدي هذه الأنماط غير الصحية في تناول الكوليسترول إلى أمراض القلب أيضاً".</b><br /> <b>وهذه هي الدراسة الأولى من نوعها التي تربط ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم بالتسبب بمرض الزهايمر.</b><br /> <b>ويقول العلماء إن الكوليسترول الذي ينتشر في جسم الإنسان ينقسم إلى نوعين، الأول جيد ويطلق عليه (HDL) والآخر سيئ ويطلق عليه الأطباء (LDL) وهو الذي يساهم في التسبب بمرض الزهايمر، كما أنه يؤدي إلى أمراض مختلفة، إضافة إلى السمنة الضارة.</b><br /> <b>ووجد الباحثون أن من لديهم نسب مرتفعة من الكوليسترول السيئ لديهم في الوقت ذاته إشارات تدل على إصابتهم الوشيكة بمرض الزهايمر، إضافة إلى أن أجسامهم تفرز البروتينات المسببة للزهايمر والضارة بعقل الإنسان.</b><br /> </div></div>

ارتفاع الكوليسترول في الدم يؤدي للزهايمر

  أظهرت دراسة جديدة أن التقليل من الكوليسترول الضار في الجسم يزيد من المناعة لدى الإنسان ضد مرض الزهايمر، ويقلل الإصابة به، حيث وجدت ال...

مزيد من المعلومات »