BlackBerry Q10 flashes pearly whites in brief debut

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><hr dir="ltr" style="text-align: left;" /> <div class="copy post-body" dir="ltr" style="text-align: left;"> <div class="image-container" style="text-align: center;"> <img alt="Blackberry Q10 flashes pearly whites in brief sortie" data-src-height="413" data-src-width="619" src="http://www.blogcdn.com/www.engadget.com/media/2013/01/blackberry-q10-white-1-31-13.jpg" /></div>A previously unseen BlackBerry Q10 in alluring white made a blink-or-you'll-miss-it appearance at last night's BlackBerry 10 Experience event in New York. <em>Crackberry</em> was on hand to snap a few photos before the 3.1-inch, dual-processor toting device went back into the pocket of BlackBerry CMO Frank Boulben. The color certainly lends it a heaping dose of <em>James Bond-esque</em> elegance, to our eyes -- as for our other thoughts on the physical-key toting handset, check our recent hands-on.<br /> </div></div>

BlackBerry Q10 flashes pearly whites in brief debut

A previously unseen BlackBerry Q10 in alluring white made a blink-or-you'll-miss-it appearance at l...

مزيد من المعلومات »

مستشار بيئي: إشعاعات المجوهرات والسيراميك تسبب السرطان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"> </div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"> <b><img alt="" class="news-section-img" height="328" id="article_img" src="http://images.alarabiya.net/71/15/436x328_87404_263591.jpg" title="" width="436 " /> </b></div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"><b>حذر مستشار بيئي من الإشعاعات المنبعثة من المجوهرات، وشاشات التلفزة، والحاسبات الآلية، وبعض أنواع السيراميك، مؤكداً أنها من أخطر الملوثات التي قد تسبب السرطان، وتخفّض مستوى الخصوبة. </b><b><br />ووصف مستشار الرئاسة العامة للأرصاد وحماية البيئة، الدكتور فهد بن عبدالكريم تركستاني في محاضرة ألقاها في نادي الطائف الأدبي، تلوث البيئة الداخلية بـ"الخطر الصامت"، مؤكداً أن غياب الثقافة البيئية، وعدم إدراك خطر الملوثات المحيطة بالإنسان حتى في غرفة نومه جعلا من التلوث الداخلي مشكلة تهدد حياة الكثيرين، وفق ما نشرته صحيفة "الوطن" السعودية.</b><b><br />وقسم ملوثات البيئة الداخلية إلى ثلاثة أقسام: الأولى ملوثات بيولوجية، وتشمل البكتيريا، والفطريات، وعثة الفراش، وحبوب اللقاح. والثانية الملوثات الكيمائية، وتشمل رائحة الأثاث الجديد والمبيدات الحشرية والفورمالدهايد "مادة تدخل في تصنيع الأثاث والمفروشات"، والبخور وغازات اللحوم المشوية، والثالثة الملوثات الإشعاعية والفيزيائية كالمجوهرات المشعة التي اعتبرها من أخطر الملوثات التي لا يقتصر تأثيرها على الأجيال الحالية، بل يمتد إلى الأجيال المقبلة، حيث تسبب سرطاني الجلد والدم. وقال تركستاني إن للملح الصخري قدرة على امتصاص التلوث الإشعاعي، ونصح بوضع قطع من الملح أمام شاشات الحاسبات حال استخدامها لتخفيض نسبة الإشعاعات المنبعثة من الأجهزة.</b><b><br />وأوضح تركستاني أن النباتات الطبيعية لها قدرة عجيبة في مكافحة التلوث بمختلف أنواعه، ونصح بتوفيرها في المنازل، وانتقد عدم الاهتمام بفتح شبابيك المنازل في الوسط المحلي، مشيراً إلى أن 50% من المشكلات الصحية تحدث بسبب سوء التهوية. </b></div></div>

مستشار بيئي: إشعاعات المجوهرات والسيراميك تسبب السرطان

  حذر مستشار بيئي من الإشعاعات المنبعثة من المجوهرات، وشاشات التلفزة، والحاسبا...

مزيد من المعلومات »

غثيان الصباح الحاد قد يهدد الأم في متوسط الحمل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"> </div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"> <b><img alt="" class="news-section-img" height="328" id="article_img" src="http://images.alarabiya.net/11/1c/436x328_72525_263540.jpg" title="" width="436 " /> </b></div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"><b> </b></div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"><b> أعلنت دراسة سويدية حديثة أن السيدات اللواتي يعانين أعراض الإعياء الحادة أثناء فترة الحمل قد يواجهن مخاطر أعلى لتعقيدات الحمل، خاصة إذا كانت مشكلة الغثيان الصباحي تحدث في الأشهر الثلاثة الثانية من الحمل.</b><b><br />في هذه الدراسة تبين أن السيدات اللواتي أرسلن للمستشفى للعلاج بسبب الإعياء الصباحي أثناء الشهور الثلاثة الثانية من الحمل، كنّ مرتين أكثر عرضة للإصابة بمقدمات التشنج الحملي من السيدات اللواتي لم يعانين المشكلة في تلك المرحلة، و1.4 مرة أكثر عرضة لإنجاب طفل بوزن أقل عن نظرائهم الذين يولدون لأمهات لا يعانين نفس المشكلة.</b> <b><br />ومن التعقيدات التي قد تواجهنها بين الأسبوع الـ12 و21 من الحمل هو فصل المشيمة عن جدار الرحم، إلا أنه من النادر أن تصل حالة الإعياء الصباحي من التعقيد لدرجة دخول المستشفى للعلاج، ففي تلك الدراسة التي تضمنت ما يزيد على مليون سيدة، 1.1% فقط من السيدات تم إرسالهن للمستشفى.</b><b><br />وقد احتلت مشكلة غثيان الصباح عناوين الصحف الشهر الماضي بسبب إصابة دوقة كامبريدج كيت ميدلتون بالمشكلة لدرجة استلزمت دخولها المستشفى لأربعة أيام.<br />ويمكن أن يتسبب غثيان الصباح في فترة الحمل في الإصابة بسوء التغذية والجفاف عند السيدات، وقد ربطت دراسة سابقة بين هذه المشكلة وبين حالات الولادة المبكرة.</b><b><br />وتقترح الدراسة أن غثيان الصباح والذي يعرف طبياً بـ"hyperemesis gravidarum" يتطلب عناية ومراقبة خاصة عند حدوثه في شهور الحمل من الرابع للسادس للوقوف على أي تطورات قد تؤثر سلباً في الحمل، كما أشارت كاتبة الدراسة ماري بولين من قسم صحة الأم والطفل بجامعة Uppsala.</b><b><br />يذكر أن الشعور بالإعياء يحدث صباحاً نتيجة زيادة مستوى هرمون hCG الذي تفرزه المشيمة في الشهور الثلاثة الأولى من الحمل، ولكن زيادة مستوى هذا الهرمون في الجسم أثناء شهور الحمل التالية يمكن أن يشير إلى اضطراب في تكوين المشيمة كما يرى الباحثون.</b></div></div>

غثيان الصباح الحاد قد يهدد الأم في متوسط الحمل

     أعلنت دراسة سويدية حديثة أن السيدات اللواتي يعانين أعراض الإعياء الحادة أ...

مزيد من المعلومات »

تجارب على البشر للقاح ضد الأيدز في مرسيليا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"> </div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"> <b><img alt="" class="news-section-img" height="328" id="article_img" src="http://images.alarabiya.net/de/e8/436x328_37069_263436.jpg" title="" width="436 " /> </b></div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b> </b></div><div style="text-align: center;"><b>تبدأ بعد أسابيع قليلة تجارب سريرية للقاح ضد مرض الايدز في مرسيليا في جنوب فرنسا على 48 من المتطوعين، مما شكل أملا جديدا في مكافحة هذا الفيروس مع ضرورة "توخي الحذر" على ما أعلن الطبيب أروان لوريه.</b><b><br />وشدد الباحث الذي يقف وراء هذه التجربة "هذه ليست نهاية الايدز" مع أنه يأمل بإمكانية استبدال العلاج الثلاثي الذي له تأثيرات جانبية قوية جدا، بحقنة.</b><b><br />وقال البروفسور جان فرنسوا دلفريسي مدير الوكالة الوطنية لأبحاث الايدز "ثمة 25 إلى 26 تجربة على لقاحات مضادة لفيروس الايدز في العالم راهنا"، مضيفا خلال مؤتمر صحافي عبر الهاتف "يجب أن نتوخى الحذر في الرسائل التي نوجهها إلى المرضى والجمهور العريض.</b><b><br />وأوضح البروفسور أروان لوريه الذي عرض في أحد مستشفيات مرسيليا التجربة السريرية التي سمحت بها في 24 كانون الثاني/يناير الوكالة الوطنية لسلامة الأدوية "الهدف هو بروتين مسمى +تات+".</b><b><br />ولدى إيجابيي المصل يلعب هذا البروتين دور "الحارس الشخصي للخلايا المصابة". إلا أن جسم هؤلاء المرضى يعجز عن التعرف عليها أو القضاء عليها، وهذا ما سعى إليه اللقاح الذي سيجرب.</b><b><br />ويشارك في الدراسة 48 إيجابي مصل يتبعون علاجا ثلاثيا. وستبدأ التجارب بعد أسابيع قليلة ليتسنى اختيار المتطوعين وإطلاعهم على مخاطر التجربة والحصول على موافقتهم بعد ذلك. وينتظر صدور النتائج الأولى في غضون خمسة أشهر.</b> <b><br />وسيلقح المرضى ثلاث مرات مع فارق شهر بين كل عملية تلقيح. وبعد ذلك عليهم وقف العلاج الثلاثي لمدة شهرين.</b><b><br />وأوضح البروفسور لوريه "إذا كان مستوى الشحنة الفيروسية في الدم غير قابل للكشف بعد هذين الشهرين"، فإن الدراسة تكون قد استجابت للمعايير التي وضعها برنامج الأمم المتحدة لمكافحة الايدز على ما أوضح البروفسور لوريه.</b><b><br />وفي حال النجاح، سيشارك 80 شخصا في التجارب، فيحصل نصفهم على اللقاح والنصف الآخر على عقار وهمي،.</b><b><br />لكن ينبغي انتظار سنوات عدة لمعرفة ما إن كان هذا اللقاح يشكل اختراقا فعليا.</b><b><br />في العام 2011 كان 34 مليون شخص في العالم مصابين بفيروس الايدز. ومنذ اكتشاف الفيروس إلى اليوم توفي أكثر من 30 مليون مصاب، ويقدر عدد الأشخاص الذين يموتون سنويا من جراء الايدز بنحو 1,8 مليون شخص، على ما تفيد منظمة الصحة العالمية.</b></div></div></div>

تجارب على البشر للقاح ضد الأيدز في مرسيليا

    تبدأ بعد أسابيع قليلة تجارب سريرية للقاح ضد مرض الايدز في مرسيليا في جنوب ...

مزيد من المعلومات »

النشاط الجنسي لدى الرجل ينخفض مع قيامه بالأعمال المنزلية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"> </div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"> <b><img alt="" class="news-section-img" height="328" id="article_img" src="http://images.alarabiya.net/bc/ca/436x328_22882_263410.jpg" title="" width="436 " /> </b></div><div class="ImgArticle" style="text-align: center;"><b> يبدو أنه كلما كرّس الرجل المتزوج وقتاً أكبر للقيام بالأعمال المنزلية كالطبخ أو التسوق، تراجع نشاطه الجنسي، حسب ما تؤكد دراسة نشرت في عدد فبراير/شباط من مجلة علم النفس الأمريكية.</b> <b><br />والعكس صحيح في حال أمضى الرجل وقتا أطول في العناية بالسيارة أو الحديقة، حسب ما جاء في الدراسة التي تحمل عنوان "المساواة والأعمال المنزلية وتواتر العلاقات الجنسية في الزواج" والتي تشير نتائجها إلى "أهمية الأدوار المخصصة تقليديا لكل من الرجل والمرأة في تواتر العلاقات الجنسية في الزواج".</b> <b><br />وفي هذا السياق، يقول الباحث سابينو كورنريتش المشرف على الدراسة أن "الأزواج يقيمون علاقات جنسية أقل إذا كان الرجل يشارك بشكل كبير في المهام المخصصة تقليديا للمرأة". ويضيف أن "الأزواج يقيمون علاقات جنسية أكثر في حال كان الرجل يهتم بشكل أكبر بالمهام المخصصة له تقليديا كالاعتناء بالحديقة والسيارة وتسديد الفواتير".</b> <b><br />لكن نتائج الدراسة التي تستند إلى استمارة ملأها 7 آلاف وشخصان لا ينبغي أن تدفع الرجال إلى التخاذل في ما يتعلق بالأعمال المنزلية. فرفض المشاركة في الأعمال المنزلية يؤدي إلى مشاكل بين الزوجين وإلى عدم الرضا لدى الزوجة التي لها دور أيضا في النشاط الجنسي، حسب ما يحذر الباحثون.</b></div></div>

النشاط الجنسي لدى الرجل ينخفض مع قيامه بالأعمال المنزلية

   يبدو أنه كلما كرّس الرجل المتزوج وقتاً أكبر للقيام بالأعمال المنزلية كالطبخ...

مزيد من المعلومات »

مستخلصات عش الغراب تعزز فعالية الجرعات التحصينية للأنفلونزا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div id="newsStoryImg" style="text-align: center;"> <b><img alt="نبات عش الغراب" src="http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s3200916172457.jpg" /> </b> </div><div style="text-align: center;"><b></b></div><div class="newsStoryEditor" style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b> </b></div><div id="newsStoryTxt" style="text-align: center;"><div style="padding-right: 13px; text-align: center;"> <b><a href="http://www.google.com/ig/adde?moduleurl=http://activedd.googlecode.com/svn/trunk/iGoogle/Gadgets/Youm7/Youm7.xml"><br /></a></b></div><div style="text-align: center;"><b>توصل فريق من الباحثين الأمريكيين إلى أن مستخلصات طبيعية من فطر عش الغراب يساعد على زيادة خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة فى الجسم والتى من شأنها تحسين دفاعاته خاصة عند تناول مصل أنفلونزا "ب".</b><b><br />وأوضحت "أليزابيث جاردنر" رئيس قسم "علوم الأغذية والتغذية البشرية "بجامعة" ميتشيجان" الأمريكية، أن المركبات المستدامة من جذور سلالة مهجنة من فطر عش الغراب يساعد بصورة كبيرة تقوية دفاعات الجهاز المناعى.</b><b><br />كانت الأبحاث قد أجريت على أكثر من 20 شخصا تم إعطاؤهم جرعات من هذه المستخلصات الطبيعية، حيث لوحظ فعاليتها فى تعزيز دفاعات العديد من المرضى من بينهم مريض السرطان والتهاب الكبد وعدد من الحالات المرضية المزمنة، حيث عمدت على تنظيم آلية عمل الجهاز المناعى لديهم.</b><b><br />كما لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا هذه الجرعات من المستخلصات ارتفعت بينهم مستوى الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء عند تناولهم مصل الأنفلونزا "ب" بالمقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا هذه الجرعات.</b></div></div></div>

مستخلصات عش الغراب تعزز فعالية الجرعات التحصينية للأنفلونزا

  توصل فريق من الباحثين الأمريكيين إلى أن مستخلصات طبيعية من فطر عش الغراب يساع...

مزيد من المعلومات »

دواء أمريكى جديد لعلاج فرط كوليسترول الدم العائلى

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div id="newsStoryImg" style="text-align: center;"> <b><img alt="صورة أرشيفية" src="http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s62009291195.jpg" /><span></span></b> </div><b></b><div id="newsStoryTxt" style="text-align: center;"><br /><div style="text-align: center;"><b>صدقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA" فى التاسع والعشرين من شهر يناير الجارى على إصدار مستحضر صيدلى جديد لعلاج مرض فرط كوليسترول الدم العائلى المتماثل "homozygous familial hypercholesterolemia"، وهو أحد الأمراض النادرة، وكما يستخدم كعلاج مساعد مع الأدوية الخافضة للدهون بالدم وتناول وجبات غذائية متوازنة فى الحد من ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم.</b><b><br />ويعرف العقار الجديد باسم "Kynamro "، ويحتوى على المادة الفعالة "mipomersen sodium"، وهو يساعد أيضاً فى خفض مستويات الكوليسترول الضار "ldl" بالدم والبروتينات الشحمية "apolipoprotein B" والكوليسترول الكلى.</b><b><br />ويُعد فرط كوليسترول الدم العائلى المتماثل "homozygous familial hypercholesterolemia" أحد الأمراض النادرة التى تصيب شخصاً واحداً بين كل مليون فرد فى الولايات المتحدة الأمريكية، ويصيب أقل من 200 ألف شخص على مستوى العالم كله، وتحدث الإصابة به عندما يصبح جسم الإنسان غير قادر على التخلص من الكولسترول الضار "ldl" بالدم، وترتفع فرص إصابة هؤلاء الأشخاص بالأزمات القلبية، ويزداد خطر الوفاة قبل بلوغ عمر الثلاثين. </b><b><br />ويوجد عقار " Kynamro" فى صورة أمبولات للحقن، يتم حقن المريض بها مرة واحدة أسبوعياً، حيث يعمل مع الأدوية الخافضة للدهون بالدم، وتنظيم الغذاء على تثبيط تكوين جزيئات الدهون التى تحفز ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار بالدم.</b><b><br />وتم التأكد من فعالية وآمان العقار الجديد من خلال إجراء عدد من التجارب الإكلينيكية على حوالى 51 مريضاً من المصابين بفرط كولسترول الدم العائلى المتماثل "homozygous familial hypercholesterolemia"، وكانت النتائج إيجابية إلى حد كبير، حيث قلت مستويات الكوليسترول الضار بالدم بنسبة 25% خلال أول 26 أسبوع من بداية العلاج. </b><b><br />ومن أبرز المخاطر التى قد يحدثها عقار " Kynamro"، إصابة الشخص الخاضع للعلاج بـ"تسمم الكبد"، حيث يحدث خلل كبير فى إنزيمات الكبد ويؤدى إلى تراكم الدهون داخله، وهو ما يزيد من حدة الأعراض على المدى البعيد، وكما أنه قد يتسبب فى الإصابة بالغثيان والصداع وبعض الحساسية مكان الحقن والشعور بالتعب والإعياء.</b></div></div></div>

دواء أمريكى جديد لعلاج فرط كوليسترول الدم العائلى

صدقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA" فى التاسع والعشرين من شهر يناير الج...

مزيد من المعلومات »

"الصحة العالمية" يجب المحافظة على حياة الأمهات والأطفال فى "المتوسط"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div id="newsStoryImg" style="text-align: center;"> <b><img alt="منظمة الصحة العالمية" src="http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s1020092901410.jpg" /> <span></span></b> </div><div style="text-align: center;"><b></b></div><div class="newsStoryEditor" style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div id="newsStoryTxt" style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>أوصت منظمة الصحة العالمية بضرورة تكاتف الجهود الدولية والإقليمية فى سبيل حماية حياة الأمهات والأطفال، لاسيما فى إقليم شرق المتوسط فى ظل معاناته من معدلات مرتفعة للغاية فى وفيات تلك الفئة نتيجة لأسباب يمكن تفاديها.</b><b><br />وقالت المنظمة فى بيان لها صدر اليوم الخميس عن مكتبها بالقاهرة، إن هذه التوصيات جاءت خلال مؤتمر لها عقد بإمارة دبى بدولة الإمارات بحضور ممثلى 22 دولة وتحت رعاية الأميرة هيا بنت الحسين سفيرة الأمم المتحدة للسلام رئيس سلطة مدينة دبى الطبية بالتعاون مع منظمة اليونيسيف وصندوق الأمم المتحدة للسكان.</b><b><br />وتناولت هيا بنت الحسين فى كلمتها الرئيسية بالمؤتمر الذى عقد - على مدار اليومين الماضيين - بحضور عبد الرحمن العويس وزير الثقافة والشباب وتنمية المجتمع وزير الصحة بالإنابة، وعيسى الميدور مدير عام هيئة الصحة فى دبى الارتفاع الحاد فى معدلات وفيات الأطفال والأمهات فى إقليم شرق المتوسط. </b><b><br />وقالت "إن الحقائق على الأرض تدلل على وفاة نحو 39 ألف امرأة، نتيجة لمضاعفات متعلقة بالحمل، وأن نحو 923 ألف طفل تحت سن الخامسة يفقدون حياتهم نتيجة لأسباب من الممكن تجنبها".</b><b><br />وأضافت "إن نصيبنا من التقدم والتطور سواء كإقليم واحد أو كدول ومجتمعات متعددة، يبقى مرهوناً بقدرتنا على توفير التغذية الملائمة لأطفالنا، وتمكننا من منحهم أفضل ما لدينا، وأن نؤكد قدرتهم على الحصول على فرص متكافئة فى التعليم والخدمات الصحية، ما يؤهلهم للنمو كأمهات وآباء أسوياء وأصحاء قادرين على خلق مجتمعات صحية وسليمة".</b><b><br />وقالت منظمة الصحة فى بيانها الرسمى اليوم إن ممثلى الدول المشاركة فى المؤتمر البالغ عددهم 22 دولة علاوة على ممثلى وكالات الأمم المتحدة ومنظمات ومؤسسات وطنية وإقليمية ودولية، تعهدوا ببذل كافة الجهود الممكنة فى سبيل تقليص الفجوة القائمة بين المستويات الحالية للتمويل والمستوى الفعلى الذى يجب أن يكون عليه حجم الموارد المالية اللازمة للمنطقة إذا ما صدق العزم تجاه تحقيق الهدفين الرابع والخامس من الأهداف الإنمائية المتحدة للألفية الثالثة واللذين يركزا على الحد من معدلات وفيات الأمهات والأطفال.</b><b><br />من جهته - وباسم الجهات الثلاث المنظّمة للمؤتمر- أكد الدكتور علاء علوان المدير الإقليمى لمنظمة الصحة العالمية فى إقليم شرق المتوسط أن المنظمة ستتعاون مع منظمة اليونيسيف، وصندوق الأمم المتحدة للسكان فى تنسيق جهودها فى منطقة شرق المتوسط بما يكفل تحويل تلك الالتزامات إلى إنجازات ملموسة على الأرض.</b><b><br />وقال "إننا نعتبر هذه الخطوة بداية لجهد جديد وتعاون هام.. فكما يوضح "إعلان دبى"، فإننا عازمون على بذل أقصى ما فى طاقتنا من أجل تأكيد حصول كل الأمهات فى المنطقة على فرصة آمنة لولادة أطفالهم بأمان، ما يمنح أولئك المواليد أيضا أفضل الفرص الكفيلة بالحفاظ على حياتهم".</b><b><br />وأعربت الوفود المشاركة فى المؤتمر عن نواياهم العمل على تفعيل خطط من شأنها تحقيق تلك الأهداف وعزمها على مواصلة تعزيز التعاون الإقليمى وتبادل الخبرات، فى ظل تباين الموارد المتاحة والقدرات المتوافرة فى دول المنطقة بما فى ذلك دعم زيادة التعاون التقنى والفنى فى المجالات ذات الصلة. </b></div></div></div>

"الصحة العالمية" يجب المحافظة على حياة الأمهات والأطفال فى "المتوسط"

  أوصت منظمة الصحة العالمية بضرورة تكاتف الجهود الدولية والإقليمية فى سبيل حماية حياة ا...

مزيد من المعلومات »

دجاج البارميزان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="دجاج البارميزان" src="http://elwatanmedia.sarmady.net/News/Large/77195_660_2204872.jpg" /> <span class="image_caption">دجاج البارميزان</span></b> <br /><b>المكونات: </b><br /><b>6 صدور دجاج مخلية ومقطعة قطع صغيرة </b><br /><b>½ كوب جبن بارميزان مبشور </b><br /><b>½ كوب بقسماط </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة عصير ليمون </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة توابل </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم </b><br /><b>1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود </b><br /><b>ملعقة كبيرة زبد </b><br /><b>2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم </b><br /> <b>الطريقة: </b><br /><b>1- يخلط الثوم المفروم مع الزبد المذاب في وعاء ويوضع جانبا. </b><br /><b>2- في وعاء أخر يخلط البقسماط والملح والبارميزان والبقدونس وعصير الليمون والتوابل. </b><br /><b>3- تغمس قطع الدجاج في خليط البارميزان، ثم يوضع في خليط الزبد في الفرن حتى ينضج الدجاج ويحمر لونه. </b><br /><b>4- يقدم مع الأرز والسلطة.</b></div>

دجاج البارميزان

دجاج البارميزان المكونات: 6 صدور دجاج مخلية ومقطعة قطع صغيرة ½ كوب جبن بارميزان مبشور ½ كوب بقسماط 2 م...

مزيد من المعلومات »

دراسة: تأخير وجبة الغداء لا يساعد على إنقاص الوزن للذين يتبعون حمية غذائية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><img alt="صورة أرشيفية" src="http://elwatanmedia.sarmady.net/News/Large/13163_660_336233.jpg" />  <br />أكدت دراسة أمريكية - إسبانية مشتركة أن توقيت تناول الوجبة الرئيسية يؤثر على إنقاص الوزن أو زيادته، وأن تأخير وجبة الغداء لوقت متأخر من اليوم لايساعد على إنقاص الوزن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، ويعتمدون في غذائهم على وجبة الغداء كوجبة رئيسية، مما يؤكد أن العمل على إنقاص الوزن لا يستلزم فقط مراقبة السعرات الحرارية، ولكن أيضا توقيت تناول وجبات الطعام. <br />ووفقا للدراسة، التي نشرت على شبكة الإنترنت، أن الباحثين قاموا بمتابعة 420 شخصا بإسبانيا، أثناء اتباعهم برنامج علاجي لإنقاص الوزن استمر 20 أسبوعا، وتحتوي وجبة غدائهم على 40 % من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الشخص أثناء يومه، وتم تقسيم أفراد العينة لمجموعتين، تناولت الأولى وجبة الغداء قبل الثالثة ظهرا، فيما تناولت الثانية غدائها بعد الثالثة. <br />وأوضحت النتائج، أن من يتناولون الوجبة قبل الثالثة يفقدون 25% أكثر من الوزن الذي يفقده الذين يتناولون طعامهم في وقت متأخر من اليوم، كما لم يجد الباحثون اختلافات كبيرة في فقدان الوزن لدى المجموعتين بالاعتماد على أوقات الإفطار والعشاء. في حين تمت مراجعة عوامل أخرى مؤثرة مثل، استهلاك طاقة الجسم، والمكون الغذائي، وهرمون الشهية، وفترات النوم، وكانت هذه العوامل متماثلة في كل من المجموعتين. <br />وقال الدكتور فرانك شير، مدير مستشفى بريجهام للسيدات ببوسطن، والمسئول عن الدراسة، إن الأنسجة الدهنية في جسم الإنسان لها ساعة ذاتية، وأن غالبية خلايا الجسم تعمل وفق جدول زمني على مدار الـ 24 ساعة، وهو ما يطلق عليه مسمى "النظام الإيقاعي"، الذي يتم التحكم فيه عن طريق مجموعة من الخلايا بالمخ، إلا أن الساعات البيولوجية في خلايا أعضاء الجسم يمكن أن يتم تغييرها بالنشاط اليومي الذي لا يؤثر في مركز التحكم. <br />وأوضح فرانك أن جزءا من هذه الظاهرة يرجع لقدرة الجسم على التعامل مع الجلوكوز، وهو نوع من السكر الذي ينتج بشكل طبيعي نتيجة لتناول المواد الكربوهيدراتية، مشيرا إلى أنه في هذه الدراسة أظهر الأشخاص الذين يتناولون طعامهم في وقت متأخر مستويات عالية جدا في مقاومة الجسم للأنسولين. <br />وشدد فرانك على أن جسم الانسان يكون أكثر قدرة على التعامل مع مستويات الجلوكوز المرتفعة في الصباح، وتستخرج السكر من الدم لتحوله لطاقة، منبها على أن نفس الوجبة قد لا تحدث نفس النتيجة الإيجابية لو تم تناولها في وقت متأخر من اليوم. <br />وفسر الباحثون تلك النتيجة أيضا، بأن الحرمان من الأكل لساعات طويلة يضع الجسم في حالة تخزين للسعرات الحرارية، كما يجعل الشخص أكثر رغبة في تناول الكثير من الطعام في أوقات متأخرة من اليوم.</div>

دراسة: تأخير وجبة الغداء لا يساعد على إنقاص الوزن للذين يتبعون حمية غذائية

  أكدت دراسة أمريكية - إسبانية مشتركة أن توقيت تناول الوجبة الرئيسية يؤثر على إنقاص الوزن أو زيادته، وأن تأخير وجبة الغدا...

مزيد من المعلومات »

سلطة لسان العصفور

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="سلطة لسان العصفور" src="http://elwatanmedia.sarmady.net/News/Large/77428_660_2205792.jpg" /> <span class="image_caption">سلطة لسان العصفور</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /><b>250 جرام لسان عصفور </b><br /><b>¼ كوب جبن فيتا </b><br /><b>¼ كوب زيت زيتون </b><br /><b>حبة طماطم مقطعة شرائح صغيرة </b><br /><b>2 حبة فلفل أصفر وأخضر مقطعة شرائح صغيرة </b><br /><b>ثمرة خيار مقشرة ومقطعة قطع صغيرة </b><br /><b>2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة زعتر مفروم </b><br /><b>¼ كوب عصير ليمون </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يغلى لسان العصفور في ماء مغلي مملح حتى ينضج. </b><br /><b>2- تخلط باقي المكونات جيدا، وتضاف للسان العصفور وتقلب جيدا. </b><br /><b>3- تقدم.</b></div>

سلطة لسان العصفور

سلطة لسان العصفور المكونات: 250 جرام لسان عصفور ¼ كوب جبن فيتا ¼ كوب زيت زيتون حبة طماطم مقطعة شرائح ص...

مزيد من المعلومات »

كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالمكسرات

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالمكسرات " src="http://elwatanmedia.sarmady.net/News/Large/77239_660_2205757.JPG" /> <span class="image_caption">كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالمكسرات </span></b> <br /><b>المكونات: </b><br /><b>كوب سكر بني </b><br /><b>½ كوب سمن </b><br /><b>½ كوب سكر أبيض </b><br /><b>2 بيضة </b><br /><b>معلقة ونصف صغيرة فانيليا </b><br /><b>2 كوب دقيق </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم </b><br /><b>225 جرام رقائق الشوكولاتة البيضاء </b><br /><b>كوب مكسرات (جوز، ولوز، وبندق، وكاجو) مفروم </b><br /> <b>الطريقة: </b><br /><b>1- يسخن الفرن لدرجة حرارة 375 درجة مئوية. </b><br /><b>2- في وعاء كبير، يوضع السمن والسكر البني والأبيض، ويضاف البيض والفانيليا ويضرب جيدا حتى يصبح الخليط كريمي. </b><br /><b>3- في وعاء متوسط، يمزج الدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح، وتصب تدريجيا للخليط الكريمي. </b><br /><b>4- تضاف رقائق الشوكولاتة البيضاء والمكسرات. </b><br /><b>5- يوضع الخليط في صينية مبطنة بورق الزبد، ويوضع في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يحمر خفيفا، وتترك لمدة دقيقة لتبرد، وتقدم للتحلية.</b><br /><b> </b></div>

كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالمكسرات

كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالمكسرات المكونات: كوب سكر بني ½ كوب سمن ½ كوب سكر أبيض 2 بيضة معلقة ونصف صغ...

مزيد من المعلومات »