بيض بالريحان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="بيض بالريحان" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/102340_660_2909746.jpg" /><span class="image_caption">بيض بالريحان</span></b></div><b></b><b>المكونات </b><br /> <b>¼ كوب زبد </b><br /><b>12 حبة بيض </b><br /><b>ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>1 وربع كوب حليب </b><br /><b>ريحان مفروم </b><br /> <b>الطريقة </b><br /> <b>1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة. </b><br /><b>2- يخفق البيض والملح والحليب. </b><br /><b>3- يصب الخليط في قالب للفرن مدهون بالزبد. </b><br /><b>4- يدخل في الفرن لمدة 15 دقيقة. </b><br /><b>5- يزين بالريحان ويقدم.</b></div>

بيض بالريحان

بيض بالريحان المكونات ¼ كوب زبد 12 حبة بيض ملعقة صغيرة ملح 1 وربع كوب حليب ريحان مفروم الطريقة 1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة. ...

مزيد من المعلومات »

كروس بالقرفة والسكر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="كروس بالقرفة والسكر" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/102166_660_29091731.jpg" /><span class="image_caption">كروس بالقرفة والسكر</span></b></div><b></b><b>المكونات </b><br /> <b>كوب ماء </b><br /><b>2 و ½ ملعقة كبيرة سكر </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة زيت </b><br /><b>كوب دقيق </b><br /><b>زيت للقلي </b><br /><b>½ كوب سكر بودرة </b><br /><b>ملعقة صغيرة قرفة </b><br /> <b>الطريقة </b><br /> <b>1- يخلط السكر والملح وملعقتي الزيت، ويصب عليهم الماء ويترك على النار ليغلي، ثم يترك ليبرد. </b><br /><b>2- يضاف الدقيق تدريجياً، على المزيج السابق ويقلب حتى يتجانس. </b><br /><b>3- يسخن زيت القلي، ثم يوضع العجين في كيس المعجنات. </b><br /><b>4- توضع العجين في الزيت على شكل صوابع، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. </b><br /><b>5- يخلط السكر البودرة مع القرفة، ويرش فوق صوابع الكروس المقلية. </b><br /><b>6- وتقدم، بجانب صوص الشوكولاتة.</b></div>

كروس بالقرفة والسكر

كروس بالقرفة والسكر المكونات كوب ماء 2 و ½ ملعقة كبيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت كوب دقيق زيت للقلي ½ كوب سكر بودرة ملعقة ...

مزيد من المعلومات »

سلطة الخضروات باللانشون

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="سلطة الخضروات باللانشون" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/102260_660_2909226.jpg" /><span class="image_caption">سلطة الخضروات باللانشون</span></b></div><b></b><b>المكونات </b><br /> <b>2 ثمرة جزر </b><br /><b>ثمرة خيار </b><br /><b>3 ثمرات فلفل أحمر وأخضر وأصفر </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة عصير ليمون </b><br /><b>حبه بصل صغيرة مقطعة حلقات </b><br /><b>شرائح لانشون دجاج مقطعة قطع سميكة </b><br /><b>ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة </b><br /> <b>1- تقطع الخضروات شرائح، وتقلب جيدا. </b><br /><b>2- يصب عصير الليمون على الخليط السابق ويقلب. </b><br /><b>3- يرش الملح والفلفل الأسود على السلطة ويقلب ثم ترش قطع اللانشون، تقدم.</b></div>

سلطة الخضروات باللانشون

سلطة الخضروات باللانشون المكونات 2 ثمرة جزر ثمرة خيار 3 ثمرات فلفل أحمر وأخضر وأصفر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حبه بصل صغيرة مقطعة حلقات ش...

مزيد من المعلومات »

مكرونة السي فود والمشروم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="مكرونة السي فود والمشروم" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/102131_660_2908888.jpg" /><span class="image_caption">مكرونة السي فود والمشروم</span></b></div><b></b><b>المكونات: </b><br /><b>250 جرام مكرونة </b><br /><b>6 ملاعق زيت زيتون </b><br /><b>كوب مشروم مقطع شرائح </b><br /><b>¾ كوب بصل أخضر مقطع </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم </b><br /><b>500 جرام جمبري متوسط، ومقشر </b><br /><b>3 قطع سمك فيليه مخلي مقطع </b><br /><b>6 ملاعق كبيرة عصير ليمون </b><br /><b>½ كوب زبد </b><br /><b>¼ كوب بقدونس مفروم </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة صويا صوص </b><br /><b>ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة: </b><br /><b>1- تسلق المكرونة فى ماء به ملح، لمده 10 دقائق. </b><br /><b>2- يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف له المشروم والبصل الأخضر مع الثوم حتى يتغير لونه. </b><br /><b>3- يضاف الجمبري والسمك المكعبات ويقلب لمدة 5 دقائق. </b><br /><b>4- يصب الصويا صوص على الخليط، ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات ويقلب ثم يرفع عن النار. </b><br /><b>5- يضاف عصير الليمون والزبدة ويوضع على النار مرة أخرى، ويقلب ثم يقدم.</b></div>

مكرونة السي فود والمشروم

مكرونة السي فود والمشروم المكونات: 250 جرام مكرونة 6 ملاعق زيت زيتون كوب مشروم مقطع شرائح ¾ كوب بصل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 500 ...

مزيد من المعلومات »

تورتة الجبن الأبيض

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="تورتة الجبن الأبيض" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101972_660_2903861.jpg" /><span class="image_caption">تورتة الجبن الأبيض</span></b></div><b></b><b>المكونات </b><br /><b>كيلو وربع جبن أبيض بدون ملح </b><br /><b>4 بيضات </b><br /><b>كوب سكر </b><br /><b>معلقة صغيرة فانليا </b><br /><b>2 قشر ليمون </b><br /><b>كوب ونصف دقيق </b><br /><b>80 جرام زبيب </b><br /><b>الطريقة </b><br /><b>1- يغسل الزبيب ويوضع فى مقدار ماء ساخن. </b><br /><b>2- يخفق صفار البيض مع السكر جيدا. </b><br /><b>3- تخلط الفانليا وقشر الليمون والدقيق والجبن والزبيب. </b><br /><b>4- يضاف تدريجيا الخليط السابق لخليط صفار البيض. </b><br /><b>5- يصب الخليط فى صينية مدهونة زيت ثم يدخل الفرن لمدة نصف ساعة.</b></div>

تورتة الجبن الأبيض

تورتة الجبن الأبيض المكونات كيلو وربع جبن أبيض بدون ملح 4 بيضات كوب سكر معلقة صغيرة فانليا 2 قشر ليمون كوب ونصف دقيق 80 جرام زبيب الطريقة ...

مزيد من المعلومات »

التفاح على الطريقة الألمانية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="التفاح على الطريقة الألمانية" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101845_660_2903453.jpg" /><span class="image_caption">التفاح على الطريقة الألمانية</span></b></div><b></b><b>المكونات </b><br /><b>كوب و ½ ماء </b><br /><b>١٠٠جرام دقيق </b><br /><b>٢ بيضة (يفصل الصفار عن البياض) </b><br /><b>رشة ملح </b><br /><b>٧٥٠ جرام تفاح </b><br /><b>زيت للقلي </b><br /><b>٣ ملاعق كبيرة سكر </b><br /><b>¼ ملعقة صغيرة قرفة </b><br /> <b>الطريقة </b><br /><b>1- يخلط الماء و الدقيق مع صفار البيض والملح. </b><br /><b>2- يخفق بياض البيض حتى يجمد لمدة ٥ دقائق. </b><br /><b>3- يقشر التفاح ويقطع قطع صغيرة. </b><br /><b>4- يخلط التفاح مع خليط الدقيق ثم مع بياض البيض المخفوق. </b><br /><b>5- يضاف للعجين السكر والقرفة ثم تقلى فى الزيت وتقدم.</b></div>

التفاح على الطريقة الألمانية

التفاح على الطريقة الألمانية المكونات كوب و ½ ماء ١٠٠جرام دقيق ٢ بيضة (يفصل الصفار عن البياض) رشة ملح ٧٥٠ جرام تفاح زيت للقلي ٣ ملاعق كبير...

مزيد من المعلومات »

حساء الخضار والجمبري

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="حساء الخضار والجمبري" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101795_660_2902469.jpg" /><span class="image_caption">حساء الخضار والجمبري</span></b></div><b></b><b>المكونات:</b><br /><b>كيلو جمبري مسلوق ومقشر </b><br /><b>2 حبة جزر متوسطة </b><br /><b>2 حبة بطاطس متوسطة </b><br /><b>حبة كوسة </b><br /><b>بصلة صغيرة </b><br /><b>4 أكواب ماء </b><br /><b>كوب لبن </b><br /><b>معلقة زبد </b><br /><b>ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة :</b><br /><b>1- يقطع الخضار إلي مكعبات ضغيرة. </b><br /><b>2- يوضع الزبد في قدر مع الجزر والبطاطس والكوسة، لمدة 5 دقائق. </b><br /><b>3- يضاف الجمبري إلي الخليط السابق ويشوح مع الخضار. </b><br /><b>4- يضاف مقدار الدقيق علي الخليط السابق، يقلب جيدا ثم يضاف الماء واللبن </b><br /><b>5- يتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم يترك علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة، ثم يرفع من النار ويقدم.</b></div>

حساء الخضار والجمبري

حساء الخضار والجمبري المكونات: كيلو جمبري مسلوق ومقشر 2 حبة جزر متوسطة 2 حبة بطاطس متوسطة حبة كوسة بصلة صغيرة 4 أكواب ماء كوب لبن معلقة زب...

مزيد من المعلومات »

توست بالزيتون

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="المكونات: 100 جرام زيتون كالاماتا (منزوع البذور) ملعقة كبيرة و ½ زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة) 4 شرائح خبز توست" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101694_660_2894989.jpg" /><span class="image_caption">المكونات: 100 جرام زيتون كالاماتا (منزوع البذور) ملعقة كبيرة و ½ زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة) 4 شرائح خبز توست</span></b></div><b></b><b>المكونات: </b><br /><b>100 جرام زيتون كالاماتا (منزوع البذور) </b><br /><b>ملعقة كبيرة و ½ زيت زيتون </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة بقدونس </b><br /><b>فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة) </b><br /><b>4 شرائح خبز توست </b><br /> <b>الطريقة </b><br /><b>1- يوضع الزيتون وملعقة كبيرة زيت زيتون والبقدونس في الخلاط الكهربائي ويخفق حتى يفرم الزيتون ثم يضاف الفلفل الأسود. </b><br /><b>2- يرش الخبز بالزيت المتبقي، يوضع خليط الزيتون على التوست ويقدم. </b></div>

توست بالزيتون

المكونات: 100 جرام زيتون كالاماتا (منزوع البذور) ملعقة كبيرة و ½ زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة) 4 شرائح خبز ت...

مزيد من المعلومات »

بسكويت البلح وعين الجمل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="بسكويت البلح وعين الجمل" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101588_660_2894907.jpg" /><span class="image_caption">بسكويت البلح وعين الجمل</span></b></div><b></b><b>المكونات:</b><br /><b>2 كوب شوفان </b><br /><b>½ كوب دقيق </b><br /><b>½ كوب عين جمل مفروم </b><br /><b>8 ثمرات بلح مقطع قطع صغيرة </b><br /><b>بيضة </b><br /><b>100 جرام زبد مذاب </b><br /><b>1/3 كوب عسل </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وتدهن صينية بالزيت. </b><br /><b>2- يخلط الشوفان والدقيق وعين الجمل والبلح في وعاء كبير. </b><br /><b>3- يخفق البيض جيدا ثم يضاف الزبد والعسل. ثم يضاف لخليط الدقيق ويمزج جيدا. </b><br /><b>4- يشكل الخليط على هيئة دوائر ويوضع في الصينية المعدة، ثم يوضع في الفرن لمدة 12 دقيقة. يترك ليبرد ثم يقدم.</b></div>

بسكويت البلح وعين الجمل

بسكويت البلح وعين الجمل المكونات: 2 كوب شوفان ½ كوب دقيق ½ كوب عين جمل مفروم 8 ثمرات بلح مقطع قطع صغيرة بيضة 100 جرام زبد مذاب 1/3 كوب عسل...

مزيد من المعلومات »

حساء القرنبيط

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="حساء القرنبيط" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101675_660_2895280.jpg" /><span class="image_caption">حساء القرنبيط</span></b></div><b></b><b>المكونات:</b><br /><b>ملعقة كبيرة زيت زيتون </b><br /><b>بصلة كبيرة مفرومة </b><br /><b>2 فص ثوم مفروم </b><br /><b>كيلو زهرات قرنبيط </b><br /><b>500 جرام بطاطس مقطعة ومقشرة ومفرومة </b><br /><b>لتر مرق دجاج </b><br /><b>½ كوب قشدة </b><br /><b>ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، يضاف البصل والثوم ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق، يضاف القرنبيط والبطاطس ويقلب لمدة 5 دقائق أخرى. </b><br /><b>2- يضاف مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود، ويغطى الخليط ويترك على درجة حرارة خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. ثم يترك ليبرد. </b><br /><b>3- يمزج الخليط جيدا حتى يتجانس ويصبح سلسا، تخفض درجة الحرارة، تضاف القشدة يسخن الخليط لمدة دقيقتين، يقدم.</b></div>

حساء القرنبيط

حساء القرنبيط المكونات: ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم كيلو زهرات قرنبيط 500 جرام بطاطس مقطعة ومقشرة ومفرومة لتر م...

مزيد من المعلومات »

توست القشدة بالمربى

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="توست القشدة بالمربى" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101494_660_2888009.jpg" /><span class="image_caption">توست القشدة بالمربى</span></b></div><b></b><b>المكونات: </b><br /><b>3 شرائح توست </b><br /><b>¼ كوب مربى (أي نوع) </b><br /><b>¼ كوب قشدة </b><br /><b>الطريقة: </b><br /><b>1- تفرد المربي على التوست. </b><br /><b>2- تفرد القشدة على المربى، ويقدم.</b></div>

توست القشدة بالمربى

توست القشدة بالمربى المكونات: 3 شرائح توست ¼ كوب مربى (أي نوع) ¼ كوب قشدة الطريقة: 1- تفرد المربي على التوست. 2- تفرد القشدة على المربى، و...

مزيد من المعلومات »

سلطة الجزر المتبلة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class=" main_focus"> <b><img alt="سلطة الجزر المتبلة" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/101396_660_2887983.JPG" /><span class="image_caption">سلطة الجزر المتبلة</span></b></div><b></b><b>المكونات:</b><br /><b>4 ثمرات جزر </b><br /><b>¼ كوب شرائح بصل </b><br /><b>¼ كوب شرائح فلفل أخضر </b><br /><b>½ كوب صلصة طماطم </b><br /><b>¼ كوب سكر أبيض </b><br /><b>½ كوب زيت </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة مستردة </b><br /><b>1/3 كوب خل </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>¼ ملعقة صغيرة فلفل </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يقطع الجزر إلى شرائح رقيقة. </b><br /><b>2- يطهى الجزر والفلفل والبصل في مقلاة على نار هادئة، ثم ترفع من على النار. </b><br /><b>3- تضاف باقي المكونات وتخلط جيدا. </b><br /><b>3- توضع السلطة بالثلاجة لمدة 3 ساعات، ثم تقدم.</b></div>

سلطة الجزر المتبلة

سلطة الجزر المتبلة المكونات: 4 ثمرات جزر ¼ كوب شرائح بصل ¼ كوب شرائح فلفل أخضر ½ كوب صلصة طماطم ¼ كوب سكر أبيض ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة مست...

مزيد من المعلومات »