البرتقال بالزنجبيل والقرفة للشعور بالدفء والوقاية من الإنفلونزا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <img alt="صورة تعبيرية" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/141/8/500x282o/843.jpg?q=1" width="500" /></div> نعيش هذه الأيام حالة من الطقس شديد البرودة مما يجعلنا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الشتاء، بالإضافة إلى الشعور الدائم بالبرودة داخل المنزل، الأمر الذي يتطلب تناول المشروبات الساخنة والتي تساعد على الشعور بالتدفئة.<br /> <br /> وتقول الدكتورة هبة العالم، استشارى الطب البديل، إن هناك الكثير من المشروبات الساخنة التي تسهم في تدفئة الجسم فقط دون أن يستفيد الجسم بشكل جيد منها، مثل الشاى، القهوة، النسكافيه، وغيرها من المشروبات الأخرى، لذلك يجب البحث عن المكونات المفيدة للصحة.<br /> <br /> تضيف دكتورة هبة أنه يجب الاستفادة من المحاصيل الشتوية مثل البرتقال الغنى بفيتامين سىو الكثير من المضادات الحيوية الطبيعية والذي يحمى الجسم من الإنفلونزا وأمراض القلب والأوعية الدموية ويعطى طاقة كبيرة للجسم خلال الشتاء، أيضًا القرفة والزنجبيل من الأعشاب التي تحتوى على فوائد لا حصر لها، ويمكن الاستفادة من تلك المكونات وتناولها كمشروب ساخن في الليالى الباردة.<br /> <br /> الطريقة:<br /> يتم نقع شرائح البرتقال والزنجبيل في كوب من الماء لمدة ساعة ثم وضع الماء على النار حتى الغليان، ويتم إضافة القرفة والتقليب جيدًا ثم تناوله ساخنًا.</div>

البرتقال بالزنجبيل والقرفة للشعور بالدفء والوقاية من الإنفلونزا

نعيش هذه الأيام حالة من الطقس شديد البرودة مما يجعلنا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الشتاء، بالإضافة إلى الشعور الدائم بالبرودة داخل المنزل، ا...

مزيد من المعلومات »

"الليمون الدافئ" يحارب أدوار "البرد والإنفلونزا"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b> </b></span><img alt=" "الليمون الدافئ" يحارب أدوار "البرد والإنفلونزا"" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/87/8/500x282o/679.jpg?q=1" title=" "الليمون الدافئ" يحارب أدوار "البرد والإنفلونزا"" width="500" /></div><span style="font-size: small;"><b>يعتبر عصير الليمون الدافئ أحد المشروبات الشتوية التي يحرص عليها الجميع، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ومن أهمها مقاومة نزﻻت البرد والزكام والتهاب الحلق والسعال لاحتوائه على نسبة عالية جدا من فيتامين c.<br /><br />وفى هذا الصدد تقول الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية أن كوبا واحدا من عصير الليمون يوفر ما يعادل 80% من القيمة اليومية التي نحتاجها من فيتامين c، والذي يلعب دورًا أساسيًا في تعزيز جهاز المناعة بالجسم البشري، كما أنه يمنع تراكم الحصى في الكلى ويقي من ارتفاع ضغط الدم وينشط عمل القلب ويساعد على تخفيف التوتر لذلك ينصح بتناوله في وجبة الإفطار لضمان الاستفادة منه طوال اليوم.<br /><br />وأضافت أن الليمون الدافئ يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بالإضافة إلى تنظيم عملية الهضم والعمل على تنقية الجسم من السموم، كما يساعد على تقليل الوزن بصورة صحية وذلك عن طريق حرق الدهون الزائدة في الجسم والتي تسبب مشكلة السمنة، وينصح أيضا بتناوله لتقوية الأظافر والشعر.</b></span></div>

"الليمون الدافئ" يحارب أدوار "البرد والإنفلونزا"

  يعتبر عصير الليمون الدافئ أحد المشروبات الشتوية التي يحرص عليها الجميع، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ومن أهمها مقاومة نزﻻت الب...

مزيد من المعلومات »

توابل البيتزا تقي من الإصابة بإنفلونزا المعدة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="details_block" style="clear: both;"> <div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" توابل البيتزا تقي من الإصابة بإنفلونزا المعدة " height="300" src="http://www.mobtada.com/uploads/images/118497_1392509220.jpg" title=" توابل البيتزا تقي من الإصابة بإنفلونزا المعدة " width="550" /></div><b><span style="font-size: small;">توصل العلماء الى ان بعض التوابل المستخدمة في تحضير البيتزا تحمي المعدة من الاصابة بالانفلونزا، لكونها غنية بمادة Carvacrol العضوية. انفلونزا المعدة – مرض خطير سببه فيروس يسمى "نوروفيروس" واعراضه: الغثيان والتقيؤ والصداع وآلام المعدة واحيانا يرافقه ارتفاع درجة حرارة الجسم. وللوقاية من هذا المرض يكفي تناول قطعة بيتزا مساء. هذا ما استنتجه باحثون من جامعة اريزونا الامريكية بعد الدراسة التي أجروها.</span></b><br /> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div class="details_headline"> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b> <br /><b><span style="font-size: small;"><span style="line-height: 1.6em;">يعود تأثير البيتزا الوقائي، الى التوابل والاعشاب التي تضاف لها وخاصة الاوريغانو الزعتر، الغني جدا بمادة Carvacrol العضوية. وبينت النتائج التي اجريت على الفئران، ان هذه المادة تفكك الغشاء البروتيني لنوروفيروس الموجود في جسم الفئران وتقتله. ويقول كيلي برايت، المشرف على البحث: يمكن استخدام مادة كارفاكول كمادة معقمة وكذلك اضافتها الى مواد التنظيف. لم ننتهي من تحديد كافة خواص هذه المادة، ولكن يتبين انها ستكون موضع اهتمام العلوم بها في المستقبل . ويقول الباحثون، ان اهمية مادة كارفاكول العضوية، تكمن في انها لا تكون بخارا ضارا ولا تحرر مواد جانبية. وهذا يعني انها لا تشكل خطورة. جدير بالذكر ان علماء جامعة لونغ آيلند اكتشفوا عام 2012، ان الاوريغانو يدفع الخلايا السرطانية الى تدمير نفسها البروستات</span></span></b></div>

توابل البيتزا تقي من الإصابة بإنفلونزا المعدة

  توصل العلماء الى ان بعض التوابل المستخدمة في تحضير البيتزا تحمي المعدة من الاصابة بالان...

مزيد من المعلومات »

"الطماطم" تقوي الجهاز المناعي وتقي من الإنفلونزا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="show-parags" id="start"> <div class="ni-content"> <div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"><span> </span></span></b><img alt=""الطماطم" تقوي الجهاز المناعي وتقي من الإنفلونزا" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/85/0/500x282o/524.jpg?q=1" title=""الطماطم" تقوي الجهاز المناعي وتقي من الإنفلونزا" width="500" /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>الطماطم من الخضراوات التي توجد باستمرار داخل كل منزل وذلك ﻻنها تدخل في عمل الكثير من أنواع الطعام أيضا تحتوي على العديد من الفوائد الصحية كالمحافظة على صحة القلب ومحاربة بعض أنواع السرطان وتعزيز وتقوية الجهاز المناعي.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>ويقول الدكتور إبراهيم حامد، أستاذ التغذية، أن الطماطم تعتبر من أفضل وأكثر الأطعمة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للإنسان فهي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على جعل الجهاز المناعي في غاية النشاط طوال الوقت، مما يجعل الجسم قادرا على مواجهة الفيروسات والميكروبات من الخارج.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>ويضيف الدكتور إبراهيم أن تناول الطماطم الطازجة تعمل على الوقاية من أمراض عديدة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية من السرطان أيضا تعمل على الوقاية من فيروس الإنفلونزا الموسمية وإنفلونزا الخنازير التي تنتشر هذه الأيام، لذلك يفضل تناول طبق السلاطة التي يحتوي على العديد من الخضراوات الطازجة وأهمها الطماطم والخيار والخس والجزر أن كل ذلك يقوم بتقوية الجهاز المناعي للإنسان. </span></span></b></div></div></div></div>

"الطماطم" تقوي الجهاز المناعي وتقي من الإنفلونزا

  الطماطم من الخضراوات التي توجد باستمرار داخل كل منزل وذلك ﻻنها تدخل في عمل الكثير من أنواع الطعام أيضا تحتوي على العديد من الفو...

مزيد من المعلومات »

ما هي أعراض أنفلونزا الخنازير؟

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b><span> </span></b></span><img alt=" ما هي أعراض أنفلونزا الخنازير؟" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/84/8/500x282o/875.jpg?q=1" title=" ما هي أعراض أنفلونزا الخنازير؟" width="500" /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>يجيب عن السؤال الدكتور أحمد نصر استشاري أمراض باطنية قائلا: إن فيروس أنفلونزا الخنازير هو مرض تنفسي حاد يصيب الخنازير ثم بعد ذلك ينتقل إلى البشر خاصة في موسم الأنفلونزا العادية ويمكن أن تؤدي هذه العدوي إلى مضاعفات مثل الالتهاب الرئوي أو إلى الوفاة أحيانا.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>وأعراض الإصابة بفيروس أنفلونزا الخنازير هي فقدان الشهية حيث يشعر المصاب بعدم القدرة على تناول الطعام مثل المعتاد ويشعر بالكسل والخمول وعدم القدرة على الحركة وممارسة يومه الطبيعي أيضا الارتفاع الشديد في درجة الحرارة مع رشح في الأنف واحتقان الحلق وكحة وسعال.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>أيضا من الأعراض المميزة لأنفلونزا الخنازير الشعور بالقيء والغثيان المستمر بعكس الأنفلونزا العادية الإسهال والشعور بآﻻم في المفاصل.</span></b></span></div></div>

ما هي أعراض أنفلونزا الخنازير؟

  يجيب عن السؤال الدكتور أحمد نصر استشاري أمراض باطنية قائلا: إن فيروس أنفلونزا الخنازير هو مرض تنفسي حاد يصيب الخنازير ثم بعد ذلك ينتقل إ...

مزيد من المعلومات »

مواجهة الانفلونزا, البطاطا, بيتا كاروتين, مركب الأليسين

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br /><div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> <img alt="واجه الشتاء بأطعمة تناسبه" height="240" src="http://ebteckar.com/administrator/components/com_form2content/elements/uploader/uload/01082013_11-%D8%A7%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D8%AA%D8%A7%D8%A1.jpg" width="320" /></div><br />يمرعلينا فصل الشتاء ببرد قارس، وعواصف مخيفة، وأمطار ثقيلة، إلا أننا نجد الكثيرين يفضلوا فصل الشتاء على باقي الفصول الأخرى، وفي ابتكار أردنا أن نزيد سبب جديد لهذا الحب القاسي، ونحمل معنا باقة أطعمة لذيذة ومغذية تساعد الجميع على مرور آمن لهذا الفصل، ومواجهة حاسمة لأنفلونزا الشتاء، تلك الباقة مهداة للمحبين أو غير المحبين لهذا الفصل الممطر. <br /><br />يعرض كتاب "101 طعام يمكن ان ينقذ حياتك" للكاتب "ديف جروتو" 10 اطعمة تقدم جرعات عالية من الفيتامينات المغذية والتي تساعدنا على مواجهة الانفلونزا بسلام فى فصل الشتاء، ويؤكد "ديف" في كتابه أن أفضل طريقة لمواجهة الأنفلونزا هي بناء مناعة قوية في جسم الإنسان، وتلك الاطعمة تضمن لك هذا. <br /><br />الفطر أو عيش الغراب: من المعروف أن الفطر من أهم الوجبات الصحية لكنه يحارب الأنفلونزا أيضا لاحتوائه على سلاحين، الأول هو السيلينيوم الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تقضي على المرض، والسلاح الثاني هو بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف مضادة للميكروبات، مما يساعد على تنشيط الخلايا، وتدمير أعداء الجسم. <br /><br />الثوم الطازج: هذا الطعام ذو الرائحة النفاذة لديه قدرة على محاربة الأمراض بسبب احتواءه على مركب الأليسين، وهو مضاد للميكروبات، وأوضحت دراسة بريطانية حديثة أن تناول مكملات الأليسين لمن يعانوا من نزلات البرد جعل 46% منهم يتعافوا بشكل أسرع، لذا أوصى الخبراء بإدخال الثوم في وجباتنا اليومية حوالي فصين طازجين يومياً. <br /><br />السلمون: في دراسة أجريت مؤخرا، حصل 40% ممن يعانوا من تراجع في مستوى فيتامين دي، على الأكثر قابلية للإصابة بعدوى الجهاز التنفسى، ويوفر السلمون الحصول على مستويات أفضل من فيتامين دي، فالأوقية التي يبلغ حجمها 3.5 توفر نحو360 وحدة، وينصح الخبراء بنحو 800 إلى 1000 وحدة يوميا. <br /><br />الشاي: وجد الباحثون في جامعة هارفارد أن شرب خمس أكواب من الشاي الأسود يومياً، ولمدة أسبوعين، ضاعف بمقدار أربع مرات الدفاع في جهاز المناعة لدى الانسان، ربما يرجع السبب إلى الثيانين، كما انه يحتوى على مضادات الأكسدة بما فى ذلك ECGC، التى تنظف الشوارد الحرة، وينصح الخبراء يتناول 1 إلى 3 اكواب من الشاى يوميا، سواء كان شاى أسود أو أخضر او أبيض. <br /><br />الزبادي: لمعرفة كيف أن الزبادي يؤثر على محاربة الأمراض، لابد أن تعرف أن الجهاز الهضمي هو أحد أكبر الأجهزة الخاصة بالمناعة فى الجسم، وبكتيريا البريبايوتيك، والبروبيوتيك، هو أمثلة للبكتيريا الحية والنشطة التي تساعد وتعزز من وظيفة الجهاز المناعي في الجسم، وهي ببساطة موجود في الزبادى وغيرها من الاطعمة المخمرة، وذلك وفق دراسة نمساوية. <br /><br />الشيكولاتة الداكنة: تستحق مكان في النظم الغذائية الصحية، وذلك بحسب اتفاق خبراء التغذية، وأكدت دراسة بريطانية أن الشيكولاتة الداكنة ترفع من مستوى الحصانة في جسم الإنسان، فالجرعات العالية من الكاكاو تساعد الخلايا الداعمة على زيادة تعزيز الجهاز المناعي للدفاع ضد العدوى الخارجي. <br /><br />المحار: الزنك من المواد الضرورية لنظام مناعي متكامل، حيث يمكن خلايا الدم البيضاء من مهاجمة البكتيريا والفيروسات مثل الأنفلونزا وغيرها، والمحار يحتوى على نسب كبيرة منها، حيث أن المحارة المتوسطة تحتوي على ما تحتاجه من الزنك ليوم واحد، وتناول ستة يوفر لك أكثر من خمسة أضعاف الزنك الموصى به يومياً. <br /><br />اللوز: يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين إي الذي يعزز جهاز المناعة، ويقلل من إمكانية حدوث نزلات البرد أو الانفلونزا أو التهاب الجهاز التنفسى، ولكنك قد تحتاج إلى وجبة كبيرة من اللوز يومياً فينصح بتناوله إلى جانبه الحبوب، وبذور عباد الشمس، واللفت الأخضر. <br /><br />الفراولة: من الأطعمة الغنية بفيتامين سي الشهير والذي يعتقد البعض أنه موجود في البرتقال فقط، إلا أن مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها الفراولة قد تزيد من عمل فيتامين سي وتعمل على التقليل من كثافة ومدة البرد أو الأنفلونزا، حيث أن كوب واحد من الفراولة يوفر نحو60 % من الاحتياجات اليومية لفيتامين سي. <br /><br />البطاطس الحلوة أو البطاطا: أنه الطعام الرسمي في الشتاء، وهو يحتوي على بيتا كاروتين التي تحسن من دفاعات الجسم، وتفيد فى نمو وتطور الجهاز المناعى، والتخلص من السموم، ويوجد أيضا في البرتقال، والجزر،واليقطين، والبيض، والشمام. <br /><br />تلك هى الوصفة السحرية ليمر فصل الشتاء بسلام، ونقول وداعاً للأنفلونزا وسائر الأسقام.<br /> <div class="tabber_nav" style="display: block;"><br /></div><div class="attachment-item"> <img alt="السلمون غنى بفيتامين دى" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_03-%20-120x90.jpg" width="120" /> السلمون غنى بفيتامين دى<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="احرص على تناول كوب من الشاي بأي أنواعه يوميا" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_04-%20-120x90.jpg" width="120" /> احرص على تناول كوب من الشاي بأي أنواعه يوميا<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="الزبادي لحياة صحية نشطة" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_05-%20-120x90.jpg" width="120" /> الزبادي لحياة صحية نشطة<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="الشيكولاتة الداكنة تقي من عدة أمراض منها الانفلونزا" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_06-%20-120x90.jpg" width="120" /> الشيكولاتة الداكنة تقي من عدة أمراض منها الانفلونزا<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="المحار يفيد فى حالات الانفلونزا" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_07-%20-120x90.jpg" width="120" /> المحار يفيد فى حالات الانفلونزا<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="اللوز غني بفيتامين إي" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_09-%20-120x90.png" width="120" /> اللوز غني بفيتامين إي<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="الفراولة الغنية بفيتامين سي" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_10-%20-120x90.jpg" width="120" /> الفراولة الغنية بفيتامين سي<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="تناول عيش الغراب الملئ بالفيتامينات المغذية" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_01-%20-120x90.jpg" width="120" /> تناول عيش الغراب الملئ بالفيتامينات المغذية<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="الثوم الطازج يبعد عنك الأمراض" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_02-%20-120x90.jpg" width="120" /> الثوم الطازج يبعد عنك الأمراض<br /> </div><div class="attachment-item"> <img alt="البطاطا الحلوة لمرور موسم الشتاء بسلام" class="thumbnail" height="90" src="http://ebteckar.com/images/stories/thumbnails/administrator-components-com_form2content-elements-uploader-uload-img_11-%20-120x90.jpg" width="120" /> البطاطا الحلوة لمرور موسم الشتاء بسلام<br /> </div></div>

مواجهة الانفلونزا, البطاطا, بيتا كاروتين, مركب الأليسين

  يمرعلينا فصل الشتاء ببرد قارس، وعواصف مخيفة، وأمطار ثقيلة، إلا أننا نجد الكثيرين يفضلوا فصل الشتاء على باقي الفصول الأخرى، وفي ابتكار أرد...

مزيد من المعلومات »