لم تعد فاعلية الحمية الغذائية بحاجة لمنتجات باهظة الثمن، إذ يمكن أن تقوم الشوكولاتة بهذا الأمر، وفقا لنتائج دراسة ألمانية، كما أنها تحل أكبر مشكلات الريجيم والمتمثلة في عودة الوزن المفقود بعد التوقف عن الحمية الغذائية. أجرى معهد "الصحة والتخسيس… مزيد من المعلومات »
لا يستطيع بعض الناس النوم دون تناول قطعة من الشوكولاتة أو مشاهدة التليفزيون دون المقرمشات، فهل للأمر علاقة بالإدمان؟ حاولت دراسة أمريكية بحث هذا الأمر ورصدت عشرة من الأطعمة يمكنها أن تسبب "الإدمان". يصف بعض الناس أنفسهم بـ"المدمنين" عندما يتعل… مزيد من المعلومات »
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول مشروب الكاكاو الغنى بمضادات الأكسدة ومادة “الفلافينويد“، يساهم فى مكافحة الخرف، ويساعد أيضا على تحسين الذاكرة الخاصة بك. مادة الـ”فلافانول” ومميزاتها وبحسب ما نشره موقع صحيفة الـ”ديلى ميل” البريطانية، توصل فريق من الب… مزيد من المعلومات »
بينت نتائج دراسة، أجريت مؤخرا، أن الشوكولاتة تؤثر إيجابيا فى عملية البناء الغذائى لجسم الإنسان. وقد أجرى فريق علمى من بريطانيا وسويسرا، اختبارا استمر خمسة أيام لتحديد تأثير الشوكولاتة فى صحة الإنسان وحالة جسمه بصورة عامة، بينت نتائج هذا الاختبار، أن… مزيد من المعلومات »