8 اشربة مفيدة جدا في الشتاء

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"><h2 style="text-align: center;"><span style="color: red;">8 اشربة مفيدة جدا في الشتاء  </span></h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxjEqrLUqxw2vU8VUADpGKgQOLX-GwyvSmJGBMlW_ItVtrRL3jAjRoK3p_uY8k6T2Cxe6MWKxjw7AMOWden2f1T5o2UUjUBLvYD8y42i3eRXbGDHQZPCUXupbh4y9jsQTXsWlkLvBw60/s1600/-1521635396.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="بالصخة والهنا " border="0" data-original-height="494" data-original-width="850" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxjEqrLUqxw2vU8VUADpGKgQOLX-GwyvSmJGBMlW_ItVtrRL3jAjRoK3p_uY8k6T2Cxe6MWKxjw7AMOWden2f1T5o2UUjUBLvYD8y42i3eRXbGDHQZPCUXupbh4y9jsQTXsWlkLvBw60/s320/-1521635396.jpg" title="8 اشربة مفيدة جدا في الشتاء " width="320" /></a><span style="color: red;"> </span></div>التمتع بجهاز مناعي قوي، ومزاج معتدل، ولياقة عالية في فصل الشتاء، تطلب تناول بعض المشروبات إلى جانب الماء خلال فصل الشتاء، وهو ما يساعد بالوقاية من المشاكل الصحية التي تواجهنا.<br /><br /><div style="text-align: justify;">ومن المشروبات التي ينصح بتناولها في فصل الشتاء:</div></div><h4 style="text-align: justify;">1- الشاى الأخضر:</h4><div style="text-align: right;"><div style="text-align: justify;">يقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، السرطان، أمراض القلب، والتسوس. يحتوى الشاى الأخضر على تركيز عالٍ من مادتى “Flavonoids & Polyphenols” وهى مضادات للأكسدة طبيعية تحمى الخلايا من تكون السرطانات وتحد من نمو الأورام وذلك من خلال المساعدة بمحايدة الجزيئات الحرة فى الجسم.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">مضادات الأكسدة الموجودة فى الشاى الأخضر تحمى أيضاً من الإصابة بأمراض القلب بواسطة العمل على إرخاء الأوعية الدموية وتحول دون تكون التجلطات الدموية التى تساعد ونحفز على الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية. يحتوى الشاى الأخضر أيضاً على الفلوريد الذى يقوى الأسنان وبالمثل أيضاً مادة “فلافونويدز” التى تبنى العظام.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2- شاي النعناع:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">يخفف من الشد العضلي ويحمي من الإصابة بعسر الهضم، لأن النعناع مضاد للتقلصات ويعمل على إرخاء العضلات وبذل تحارب تيبسها وآلامها. ويساعد شاى النعناع فى عملية الهضم من خلال تحفيز حركة الغذاء فى الأمعاء من خلال الجهاز الهضمى.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"> 3- اللبن المنزوع الدسم بنسبة 1%:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">يساعد على الحماية من الإصابة بهشاشة العظام لأنه يحتوى على مكونات وجبة صحية من الكربوهيدرات والبروتينات والقليل من الدهون التى يمتصها جسم الإنسان ببطء ولكن مفعولها يظل لفترة طويلة من الزمن.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">كما يساعد اللبن على ثبات نسبة سكر الدم، كما أنه مصدر للكالسيوم لأنه يحتوى على فيتامين (د) وهو هام لتحقيق أقصى امتصاص للكالسيوم، ويساعد أيضاً الجسم التوقف عن تخزين الدهون وأثبتت الدراسات الحديثة أن السيدات التى تستهلك من ثلاثة – أربعة مقادير من منتجات الألبان قليلة الدسم (منها اللبن بالطبع) تفقد تقريباً ضعف وزن هؤلاء اللاتي تستهلكن منتجات الألبان بكميات أقل “فالكالسيوم يجعل خلايا الجسم تحرق الدهون بدلاً من أن تختزنها” وهذا يجعل هدف الحفاظ على الوزن واللياقة هدفاً سهلاً للغاية.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">السعرات الحرارية = 120/8 أوقيات، الأوقية = حوالى 31 جرام)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">4- لبن الصويا:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">يقلل من فرص التعرض الإصابة بأمراض القلب، لأن لبن الصويا يحتوى على ألياف قابلة للذوبان وبروتين الصويا الذى يقلل من الكوليسترول منخفض الكثافة (وهومعدل للكوليسترول السيىء) وثلاثى الجلسريد، كما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية. وإذا شربت لبن الصويا بدلاً من اللبن البقرى ستجده غنى بالكالسيوم وفيتامين (أ) وفيتامين (د). يحتوى لبن الصويا على مادة “Phytoestrogens” وهذا تحذير منه لأن هذه المادة ترتبط بقابلية الإصابة بسرطان الثدى لذا فلابد من استشارة الطبيب قبل شرب لبن الصويا إذا كان للمرأة تاريخ وراثى فى العائلة للإصابة بسرطان الثدى.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">– السعرات الحرارية = 81/8 أوقيات).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">5- الشيكولاته الساخنة:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">تعدل من المزاج وتحمى من الإصابة بأمراض القلب، تزيد الشيكولاته من إفراز مادة ”السيروتونين” وهى المسئولة عن تنظيم المزاج (المعدلات المنخفضة من مادة السيروتونين ترتبط بالاكتئاب) كما أن الكاكاو غنى بمادة “Polyphenols” وهى مادة مضادة للأكسدة تحمى الخلايا من ضرر الأكسدة الذى يخفض من نسب الكوليسترول عالى الكثافة (معدلات كوليسترول جيدة) والتى تضع الشخص فى احتمالية الإصابة بالأزمات القلبية.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">– السعرات الحرارية = 195/8 أوقيات من الكاكاو المصنوع منزلياً، 115/مزيج بودرة.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">6- عصير الطماطم قليل الأملاح:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">يحمى العديد من الأمراض السرطانية، ومنتجات الطماطم المعالجة هى أغنى مصدر لمضاد الأكسدة (ليكوبين – Lycopene) والذى يرتبط بتقليل التعرض لأمراض سرطان الرئة والمعدة وبالمثل البنكرياس والمرىء والفم والثدى وعنق الرحم. والليكوبين يحمى أيضاً الرئة والقلب من ضرر الأكسدة كما أنه يحول بين الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">– السعرات الحرارية = 31/ستة أوقيات.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">7- عصير التوت:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">يمنع من الإصابة بأمراض اللثة، كما أن الأبحاث أوضحت أن نفس الخواص المضادة للبكتريا والتى توجد صير التوت تحارب عدوى الجهاز البولى.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">وتقول نظرية الخبراء أن مكون عصير التوت الذى يوجد “Nondialysable material” تمنع من التصاق البكتريا باللثة، لكن علماء التغذية يقلق من عصير هذه الفاكهة لنسبة السكر لذا يُنصح بعدم استهلاك أكثر من كوب واحد يومياً (6-8 أوقيات).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">– السعرات الحرارية = 140/8 أوقيات.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">8- عصير البرتقال:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">يحمى من الإصابة بالمياه البيضاء والسرطان والتشوهات الخلقية وينشط الجهاز المناعى، مصدر هام لفيتامين (ج). كما أن عصير البرتقال مضاد للأكسدة يحمى العديد من الأمراض بما فيها المياه البيضاء (السحابة التى تتكون على عدسة العين والتى قد تؤدى إلى العمى) وسرطان الرئة.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">يحمى فيتامين (ج) من ضرر الأكسدة التى تجعل الخلايا سرطانية كما يقوى من وظيفة الخلايا المناعية والذى يمكن الجسم من محاربة العدوى بكفاءة عالية ، كما أن عصير البرتقال مصدر جيد للفولات والذى يقى من تشوهات القناة العصبية للأجنة وإذا كنت تريد حماية العظم يمكنك تجربة عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">– السعرات الحرارية = 115/8 أوقيات.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">المصدر السبيل</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /></div></div>

8 اشربة مفيدة جدا في الشتاء

8 اشربة مفيدة جدا في الشتاء   التمتع بجهاز مناعي قوي، ومزاج معتدل، ولياقة عالية في فصل الشتاء، تطلب تناول بعض المشروبات إلى جانب الماء خلال...

مزيد من المعلومات »

طريقة تحضير مدفون الدجاج

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">طريقة تحضير مدفون الدجاج </span></h2><div style="text-align: right;"></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير مدفون الدجاج </span></h3><div style="text-align: justify;"><b>دجاجة مغسولة جيدا وغير مقطعة <br />ثوم حب عدد 5 <br />كوب بصل شرحات <br />كوب فلفل احمر مقطع <br />كوب طماطم شرحات <br />خمسة اكواب ارز بسمتي منقوع ومصفى<br />10 كوب مرق الدجاج <br />ملعقة ببريكا <br />ملعقتين بهار دجاج مشكل <br />ملعقة ماء الورد <br />ربع ملعقة زعفران <br />ربع كوب زيت نباتي </b></div><h3 style="text-align: right;"><span style="background-color: white;"><span style="color: red;"><b>طريقة تحضير مدفون الدجاج </b></span></span></h3><div style="text-align: justify;"><b>1- يتم فتح الدجاجة من المنتصف مع ابقاء الدجاجة متصلة مع بعضها البعض. <br />2- يتم عمل فتحات في الدجاج بواسطة السكين في الصدر والفخذ ووضع حبة ثوم كاملة في كل فتحة في الصدر والفخذ <br />3- يتم وضع الدجاج في جاط عميق وتتبيل الدجاج بنصف بهارات الدجاج والببريكا والملح والفلفل الاسود وتقليب الدجاج بالتتبيلة بشكل جيد. <br />4- حضري حلى طنجرة عميق اضيفي باقي مقدار بهارات الدجاج والملح والفلفل والطماطم والبصل. تخلط البهارات مع الخضار بشكل جيد وتوزع بشكل مرتب. <br />5- توضع الدجاجة فوق المكونات السابقة ثم توضع على النار الهادئة جدا لمدة ساعة ونصف الى ساعتين. ثم يرفع درجة الحرارة على الدجاجة بالنهاية ثم يضاف نصف كمية الزعفران المخلوط بماء الورد<br />6- حضري حلى اخرى وضعي به الماء (مرق الدجاج) وضعي به القليل من الملح حتى يسخن اضيفي مقدار الارز واسلقيه لمدة 6 دقائق فقط.<br />7- صفي الارز من باقي ماء السلق جيدا واضيفي على الدجاج حتى ينضج بمرق الدجاج. ثم يضاف الزعفران المخلوط بماء الورد. <br />8- اتركيه على النار حتى ينضج تماما. يوضع في صحن التقديم ويقدم GreenZoner egypt. </b></div><div style="text-align: justify;"></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>نصائح تحضير مدفون الدجاج:</b></span></h3><div style="text-align: justify;"><b>1- يمكن اضافة البطاطا مع الخضار حسب الرغبة<br />2- يمكن استخدام العصفر الورق بدل الزعفران عند عدم توفره.</b></div><div style="text-align: center;"><h3><b><span style="color: red;"> طريقة تحضير مدفون الدجاج بالفيديو للشيف نضال البريحي </span></b></h3></div></div><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/6MoKHUAP39U" width="430"></iframe></div></div>

طريقة تحضير مدفون الدجاج

طريقة تحضير مدفون الدجاج مقادير تحضير مدفون الدجاج دجاجة مغسولة جيدا وغير مقطعة ثوم حب عدد 5 كوب بصل شرحات كوب فلفل احمر مقطع كوب طماطم شرحا...

مزيد من المعلومات »

تحضير جبنة دهن للساندويشات ولكيكة الجبن

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">تحضير جبنة دهن للساندويشات <a href="http://www.beseha.com/2016/05/blog-post_19.html" target="_blank">ولكيكة الجبن </a> </span></h2><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير جبنة دهن للساندويشات </span></h3><div style="text-align: justify;"><b>1- 3 لتر حليب سائل <br />1/2 كوب خل ابيض <br />كوب كريمة طبخ <br />ملعقة زبدة <br />ملح (حسب الرغبة)</b></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>تحضير جبنة دهن للساندويشات ولكيكة الجبن  </b></span></h3><div style="text-align: justify;"><b>1- حضري حلى مناسبة اضيفي مقدار الحليب، اضيفي مقدار كريمة الطبخ، وملعقة الزبدة وملعقة من الملح. <br />2- توضع على النار وتترك حتى تسخن. وليس لدرجة الغليان <br />3- قلبي المكونات بالمضرب الشبكي، اضيفي نصف كوب من الخل. <br />4- حركي الحليب بشكل خفيف جدا بالملعقة ويترك على نار خفيفة جدا مع التقليب البسيط. <br />5- سوف يعمل الخل على فصل الماء على مكونات الجبن. <br />6- يرفع الحليب عن النار ثم نقوم بفصل مكونات الجبن عن الماء بواسطة مصفاة ثم نتخلص من الماء الزائد تماما.<br />7- قلبي المكونات بمضرب يدوي سلكي ويفضل ان يخلط بالخلاط الكهربائي بحيث يتجانس المزيج ويصبح كتلة واحدة ناعمة. <br />8- ضعيه في وعاء ثم يوضع في البراد حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام في عملية الدهن وتجهيز كيكة الجبن.</b></div><div style="text-align: justify;"><h4><b> نصائح تحضير الجبنة </b></h4><b>1- يمكن عدم استخدام الزبدة والكريمة في حال عدم توفرهم والاكتفاء بالحليب.</b><br /><b>2- يمكن استخدام عصير الليمون او ملح الليمون.</b></div></div><br /><div style="text-align: center;"></div><h3><span style="color: red;">طريقة تحضير جبنة للساندويشات ولكيكة الجبن بالفيديو للشيف عماد ابو صيام</span></h3><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="260" src="https://www.youtube.com/embed/ILQDQnLDKtk" width="440"></iframe></div></div>

تحضير جبنة دهن للساندويشات ولكيكة الجبن

تحضير جبنة دهن للساندويشات ولكيكة الجبن  مقادير تحضير جبنة دهن للساندويشات 1- 3 لتر حليب سائل 1/2 كوب خل ابيض كوب كريمة طبخ ملعقة زبدة ملح ...

مزيد من المعلومات »

تحضير مخلل الخيار الصغير بالخل والكزبرة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">تحضير مخلل خيار صغير بالخل والكزبرة</span></h2><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nxCDoW9pxiF5xc9wEoBREY6qUeQfuFV_AuoGaX7d69hnaFgDmplLKP5qFgKI_dLINTpofC35j_yU9pt6CLJpVTDhoSZ0s8jI96vD36bu0AijUEUc6xTyqafCExXt6KDH-m8JMbK0x5Q/s1600/Pickled+cucumber+with+vinegar+and+coriander.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GreenZoner egypt" border="0" data-original-height="566" data-original-width="640" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nxCDoW9pxiF5xc9wEoBREY6qUeQfuFV_AuoGaX7d69hnaFgDmplLKP5qFgKI_dLINTpofC35j_yU9pt6CLJpVTDhoSZ0s8jI96vD36bu0AijUEUc6xTyqafCExXt6KDH-m8JMbK0x5Q/s320/Pickled+cucumber+with+vinegar+and+coriander.jpg" title=" تحضير مخلل الخيار الصغير بالخل والكزبرة " width="320" /></a></h2><h2 style="text-align: center;"></h2><div style="text-align: right;"></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"> مقادير تحضير مخلل الخيار الصغير بالخل والكزبرة </span></h3><div style="text-align: right;"></div><div style="text-align: justify;"><b>ثلاثة كيلو خيار صغير بحجم الاصيع.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>اثنان راس ثوم مقشر حب صحيح.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>ملعقتين كبيرة كسبرة حب ناشفة.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>نصف كاس خل ابيض</b></div><div style="text-align: justify;"><b>فلفل حار مقطع شرحات حسب الرغبة.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>ملح خشن. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>مرطبان سعة كيلو من اجل تعيير مقدار الماء والملح </b></div><div style="text-align: justify;"><b>مرطبان يكفي لكمية الخيار.</b></div><h3 style="text-align: justify;"><span style="color: red;"><b>طريقة تخضير مخلل خيار صغير بالخل والكزبرة :</b></span></h3><div style="text-align: justify;"><b>1- حضري وعاء عميق، اضيفي الخيار والفلفل الحار، والكسبرة. والخل الابيض</b></div><div style="text-align: justify;"><b>2- اخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيدا.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>3- حضري مرطبان مناسب لكمية مخلل الخيار. ضعي به مكونات مخلل الخيار.</b></div><h3 style="text-align: justify;"><span style="color: red;"><b>لتحضير الملح بكمية الملح المناسبة .</b></span></h3><div style="text-align: justify;"><b>4- حضري مرطبان (معجون الطماطم) سعة كيلو، اضيفي 6 معلقة كبيرة ملح خشن اضيفي الماء الى ان يمتلىء المرطبان. حركي المرطبان بقوة للاعلى والاسفل حتى يذوب الملح مع الماء جيدا.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>5- اضيفي الماء المالح الى مرطبان المخلل . اعيدي تكرار الخطوة الرابعة حتى يمتلىء المرطبان بالكامل بالماء.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>6- اغلقي المرطبان باحكام، ضعيه في مكان جاف لمدة 10 ايام على الاقل . قدميه GreenZoner egypt.</b></div></div><br /><div style="text-align: center;"></div><h3 style="text-align: center;"><span style="color: red;">تحضير مخلل الخيار الصغير بالفيديو للشيف عماد ابو صيام</span></h3><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/FEpf4UyFRSg" width="454"></iframe></div></div>

تحضير مخلل الخيار الصغير بالخل والكزبرة

تحضير مخلل خيار صغير بالخل والكزبرة    مقادير تحضير مخلل الخيار الصغير بالخل والكزبرة ثلاثة كيلو خيار صغير بحجم الاصيع. اثنان راس ثوم مقشر ح...

مزيد من المعلومات »

طريقة ملوخية مفرزة بالدجاج

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">طريقة ملوخية مفرزة بالدجاج </span></h2><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير ملوخية مفرزة بالدجاج </span></h3><div style="text-align: right;"></div><div style="text-align: justify;"><b>3 باكيت ملوخية مفرزة </b></div><div style="text-align: justify;"><b>6 قطع دجاج بالعظم </b></div><div style="text-align: justify;"><b>راس بصل مفروم ناعم </b></div><div style="text-align: justify;"><b>حبة طماطم مفرومة مكعبات </b></div><div style="text-align: justify;"><b>5 سن ثوم مفروم ناعم </b></div><div style="text-align: justify;"><b>مكعب مرق الدجاج </b></div><div style="text-align: justify;"><b>ملح وفلفل (حسب الرغبة)</b></div><div style="text-align: justify;"><b>زيت نباتي لقلي الدجاج </b></div><h3 style="text-align: justify;"><span style="color: red;"><b>طريقة تحضير ملوخية مفرزة بالدجاج </b></span></h3><div style="text-align: justify;"><b>1- حضري حلى (طنجرة ) اضيفي زيت الزيتون ويضاف البصل ويقلب بالزيت حتى يذبل تماما. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>2- يضاف الدجاج ويقلب جيدا بالبصل حتى يتغير لونه تماما ويضاف الملح والفلفل </b></div><div style="text-align: justify;"><b>3- يضاف الماء الساخن الى الدجاج ويترك على النار حتى يسلق. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>4- تخلصي من الرغوة (الزفرة الزائدة) واتركي الدجاج حتى ينضج تماما. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>5- ارفعي الدجاج من ماء السلق.</b></div><div style="text-align: justify;"><b>6- اضيفي الملوخية المفرزة الى الملوخية على نار هادئة حتى تذوب تماما وتبدأ بالفوران، اضيفي مكعبات الطماطم. يتم التخلص من الرغوة (الزغفرة التي تخرج من الفوران ) وتترك حتى تنضج تماما. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>7- اقلي الدجاج بالزيت النباتي حتى يتحمر تماما. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>8- ارفعي الدجاج بعد القلي من الزيت واضيفيه الى الملوخية (ويمكن ترك الدجاج وعدم وضعه بالملوخية). </b></div><div style="text-align: justify;"><b>8- حضري مقلاة واضيفي الزيت النباتي اضيفي الثوم المفروم ناعما واقليه حتى يتحمر وياخذ لون بني ذهبي. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>9- اضيفي الثوم الى الملوخية مباشرة. وتقلب تقليباً جيداً. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>10- قدمي طبق الملوخية مع الارز بالشعرية. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>11- ضعي نصف الدجاج المقلي فوق الرز والنصف الاخر فوق الملوخية. </b></div><h4 style="text-align: right;"></h4><div style="text-align: center;"><h3><span style="color: red;">طريقة تحضير ملوخية مفرزة بالدجاج بالفيديو مع الشيف ابو صيام </span></h3></div></div><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/POY4nto4Qhs" width="454"></iframe></div></div>

طريقة ملوخية مفرزة بالدجاج

طريقة ملوخية مفرزة بالدجاج مقادير ملوخية مفرزة بالدجاج 3 باكيت ملوخية مفرزة 6 قطع دجاج بالعظم راس بصل مفروم ناعم حبة طماطم مفرومة مكعبات 5 س...

مزيد من المعلومات »

طريقة تحضير مربى التين

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">طريقة تحضير مربى التين</span><span style="color: red;"><br /></span></h2><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير مربى التين </span></h3><div style="text-align: right;"><b>2 كيلو تين الاخضر الناضج <br />6 كوب سكر <br />عصير نصف حبة ليمون <br />3 كوب ماء <br />القليل من اعواد القرفة </b></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">طريقة تحضير مربى التين  </span></h3><div style="text-align: right;"><b>1- حضري حلى مناسبة اضيفي مقدار السكر (لكل كيلو 3 تين 3 اكواب سكر 750 غرام).<br />2- اضيفي مقدار الماء والقليل من اعواد القرفة. حركي المكونات حتى يغلي الخليط. <br />3- اضيفي مقدار التين الاخضر. واتركيه على النار. <br />4- تزال الرغوة التي تخرج على سطح التين اثناء الغليان. <br />5- اضيفي مقدار عصير نصف حبة الليمون. وقلبي المكونات قليلا. <br />6- يترك على النار لمدة من ساعة الى ساعة ونصف حتى ينضج تماما. <br />7- ارفعي المربى عن النار واتركيه حتى يبرد تماما. <br />8- احفضيه في مرطبان وضعيه في البراد لحين الاستخدام. </b></div></div><br /><div style="text-align: center;"></div><h3 style="text-align: center;"><span style="color: red;">تحضير مربى التين بالفيديو للشيف عماد ابو صيام </span></h3><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/zyxp47uNvLY" width="454"></iframe></div></div>

طريقة تحضير مربى التين

طريقة تحضير مربى التين مقادير تحضير مربى التين 2 كيلو تين الاخضر الناضج 6 كوب سكر عصير نصف حبة ليمون 3 كوب ماء القليل من اعواد القرفة طريقة ...

مزيد من المعلومات »

طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة </span></h2><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_ZejhYKjLHComH0TOQ_y7LR6agZfXkGkjMXU5sOa71arLolUzBzQMe8Yf9W-0jfWpnk5fyEd_NECIS_9hvKbbJr8m0J9CJ8T91aE4k9m1SkA4GHKVdkgDRtc7XtjZHlcdAHHAFQU_Cg/s1600/Bosposa+with+coconut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GreenZoner egypt " border="0" data-original-height="573" data-original-width="640" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_ZejhYKjLHComH0TOQ_y7LR6agZfXkGkjMXU5sOa71arLolUzBzQMe8Yf9W-0jfWpnk5fyEd_NECIS_9hvKbbJr8m0J9CJ8T91aE4k9m1SkA4GHKVdkgDRtc7XtjZHlcdAHHAFQU_Cg/s320/Bosposa+with+coconut.jpg" title=" طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة " width="320" /></a></div></span></h3><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة </span></h3><b>2 كوب سميد <br />كوب جوز هند <br />نصف كوب سكر <br />نصف كوب زبدة مذابة او سمنة <br />كوب لبن رايب <br />2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر <br />ملعقة فانيلا <br />بيضة او بيضتين </b><br /><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">للتزين </span></h4><b>لوز ارباع </b><br /><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير القطر </span></h4><b>2 كوب ماء و2 كوب سكر وعصرة ليمون </b><br /><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة </span></h3><div style="text-align: justify;">1- حضري وعاء عميق اضيفي مقدار السميد وجوز الهند والسكر والفانيلا والزبدة والبيض واللبن الرايب. البيكنغ باودر.<br />2- اخلطي جميع المكونات باليد واعجنيها حتى تتشكل عجينة طرية ومتجانسة وسهلة التشكيل.<br />3- حضري صينية فرن وادهنيها بالزبدة او طحينية السمسم. <br />4- اسكبي مكونات البسبوسة في الصينية وافرديها جيدا بحيث تتوزع على كافة اجزاء الصينية بالتساوي. <br />5- سوي السطح من الاعلى بقطعة من (الاسباتول) او بواسطة ملعقة.<br />6- زيني وجه البسبوسة بالمكسرات (اللوز او الفستق او الصنوبر) حسب الرغبة.<br />7- غطي الصينية واتركيها ترتاح لمدة نص ساعة. <br />8- قطعي سطح الصينية من الاعلى فقط باستخدام الصينية. <br />9- حضري الفرن على درجة حرارة 180 درجة. <br />10- اخبزي البسبوسة حتى تنضج وتتحمر من الاعلى. <br />11- اسكبي القطر مباشرة على البسبوسة، وقدميها GreenZoner egypt.    </div><div style="text-align: center;"><h3><span style="color: red;">طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند بالفيديو </span></h3><h3><span style="color: red;">بطريقة بسيطة وسهلة للشيف عماد ابو صيام </span></h3></div></div><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/iMmha4NWFiw" width="454"></iframe></div></div>

طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة

طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة مقادير تحضير بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة 2 كوب سميد كوب جوز هند نصف كوب سكر نصف كوب زبدة مذابة ا...

مزيد من المعلومات »

طريقة تحضير صينية القزحة (حبة البركة) باحتراف

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">طريقة تحضير صينية القزحة (حبة البركة) باحتراف </span></h2><div style="text-align: right;"></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwQuwh-EQgENITy78BCyD7i8hNUe14ts4pEkq0cEqVzZMVrg9czfUt75rKLB8EuZk-ycH2R0h2DYN_GyFaHHfoqAkAW2dWPP46G5PL9i8kmAmPinmSSjJfSdcHcNY1-yFHriyj2k3-I0/s1600/habat+al+Baraka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GreenZoner egypt " border="0" data-original-height="365" data-original-width="614" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwQuwh-EQgENITy78BCyD7i8hNUe14ts4pEkq0cEqVzZMVrg9czfUt75rKLB8EuZk-ycH2R0h2DYN_GyFaHHfoqAkAW2dWPP46G5PL9i8kmAmPinmSSjJfSdcHcNY1-yFHriyj2k3-I0/s320/habat+al+Baraka.jpg" title=" طريقة تحضير صينية القزحة (حبة البركة) باحتراف " width="320" /></a></div></span></h3><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير صينية القزحة باحتراف </span></h3><div style="text-align: right;"><b>كوب ونصف الكوب دقيق <br />نصف كوب سميد ناعم <br />ثلاثة ارباع كوب قزحة سائلة <br />ثلاثة ارباع الكوب زيت زيتون <br />نصف كوب سكر (حسب الرغبة)<br />نصف ملعقة كبيرة خميرة  <br />كوب ماء فاتر <br />قطر </b></div><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>للتزين </b></span></h4><div style="text-align: right;"><b>لوز انصاف </b></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">طريقة تحضير صينية القزحة </span></h3><div style="text-align: right;"></div><div style="text-align: justify;"><b>1- حضري وعاء عميق اضيفي الدقيق والسميد والسكر والخميرة الفورية، وتقلب المكونات جيدا. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>2- اضيفي زيت الزيتون وقلبي المكونات جيدا. اضيفي مقدار القزحة السائلة. وقلبي المكونات جيدا. اضيفي الماء الفاتر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تمتزج تماما وتصبح عجينة لينة وسهلة التشكيل.  </b></div><div style="text-align: justify;"><b>3- اتركي العجينة كي ترتاح بدرجة حرارة الغرفة 45 دقيقة في جو دافىء اما في الشتاء فتترك لفترة اطول كي تتخمر جيدا. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>4- حضري صينة فرن، ادهني الصينية بالطحينية وضعي الخليط بالصينية مع الضغط عليه وتوزيعه بشكل جيد. وذلك بوضع القليل من الزيت على راحة اليد والضغط على العجينة كي تتوزع جيداً وتصبح ناعمة. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>5- علمي القزحة باستخدام السكين بالشكل الذي ترغبين وزيني باللوز. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>6- حضري الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبا (يتم معرفة استواء الصينية من لون حبة اللوز حتى تصبح ذهبية اللون).</b></div><div style="text-align: justify;"><b>7- تخرج من الفرن وتسقى بالقطر البارد مباشرة. وتقدم GreenZoner egypt. </b></div><div style="text-align: center;"><h3><span style="color: red;">طريقة تحضير صينية القزحة باحتراف بالفيديو للشيف نضال البريحي</span></h3></div></div><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="220" src="https://www.youtube.com/embed/KZvBbVCZQgo" width="440"></iframe></div></div>

طريقة تحضير صينية القزحة (حبة البركة) باحتراف

طريقة تحضير صينية القزحة (حبة البركة) باحتراف   مقادير تحضير صينية القزحة باحتراف كوب ونصف الكوب دقيق نصف كوب سميد ناعم ثلاثة ارباع كوب قزحة...

مزيد من المعلومات »

طريقة تحضير صينية القزحة باسهل طريقة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">طريقة تحضير صينية القزحة باسهل طريقة </span></h2><div style="text-align: right;"></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hzjuMEGvXQeCO2amnDLpiT2r7tiQLzA7D9L7tz5uQi2itbVlDJCi0UhXc95fXexWQ8BYwQHIV0GavynsqMyIhoP480CIcjb3283uNOVxnpgoFHFdSiNq43ibU9BXPFjSYstVENiUy9A/s1600/habat+al+Baraka+kandy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GreenZoner egypt " border="0" data-original-height="353" data-original-width="640" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hzjuMEGvXQeCO2amnDLpiT2r7tiQLzA7D9L7tz5uQi2itbVlDJCi0UhXc95fXexWQ8BYwQHIV0GavynsqMyIhoP480CIcjb3283uNOVxnpgoFHFdSiNq43ibU9BXPFjSYstVENiUy9A/s320/habat+al+Baraka+kandy.jpg" title=" طريقة تحضير صينية القزحة باسهل طريقة " width="320" /></a></div></span></h3><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير صينية القزحة: </span></h3><div style="text-align: right;"><b>2 كوب دقيق <br />2 كوب قزحة سائلة <br />1 كوب زيت زيتون <br />1 كوب سكر (حسب الرغبة)<br />1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر <br />كوب ماء </b></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>طريقة تحضير صينية القزحة:</b></span></h3><div style="text-align: right;"><div style="text-align: right;"><b>1- حضري وعاء عميق اضيفي الدقيق والبيكنغ باودر، اضيفي الزيت <br />2- اضيفي مقدار السكر، اضيفي القزحة السائلة. <br />3- اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة، اضيفي الماء بالتدريج اثناء العجن. <br />4- تابعي العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.<br />5- حضري صينة فرن او قالب سيلكون، ادهني الصينية بالطحينية وضعي الخليط بالصينية مع الضغط عليه وتوزيعه بشكل جيد. <br />6- قطعي القزحة باستخدام سكين حاد وزيني باللوز. <br />7- حضري الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبا او حتى تنضج. <br />8- تسقى بالقطر البارد وتقدم GreenZoner egypt </b></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>ملاحظات على تحضير القزحة </b></span></h3><b>1- يمكن استخدام الكربونة (البيكنغ صودا) بدل البيكنغ باودر. ويفضل ان تخلط مع احد مشتقات الحليب حتى تتفاعل بشكل اكبر. <br />2- يمكن تقليل كمية السكر لانها سوف تسقى بالقطر. <br />3- يمكن تحميص الدقيق على نار هادئه لمدة 20 دقيقة او اقل بحيث لا يتغير لون الدقيق كثيرا.</b></div><div style="text-align: center;"><h3><b><span style="color: red;"> تحضير صينية القزحة بالفيديو للشيف نضال البريحي </span></b></h3></div></div><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/c7uSizPmxYw?list=PLAbmxNJce8JT5AqXb_MwcPhHJMcckmhWR" width="454"></iframe></div></div>

طريقة تحضير صينية القزحة باسهل طريقة

طريقة تحضير صينية القزحة باسهل طريقة مقادير تحضير صينية القزحة: 2 كوب دقيق 2 كوب قزحة سائلة 1 كوب زيت زيتون 1 كوب سكر (حسب الرغبة) 1 ملعقة ص...

مزيد من المعلومات »

طريقة تحضير مسبحة شامية بطريقة سهلة وبسيطة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">طريقة تحضير مسبحة شامية بطريقة سهلة وبسيطة </span></h2><div style="text-align: right;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4W_qw6EaTIIFe4t5_FJ3HTzQEduXQOoIHUhbkBiaHvng0yCWWXGEr_u6_KQFn6nP3EYKORDP53006AvpOpmMMSy1QofMdG00wGrQcY0YA6VXD29txAUDJB6coWsAcVO5htWm1bI4UJ8Y/s1600/homos+shami+mosabha.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="640" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4W_qw6EaTIIFe4t5_FJ3HTzQEduXQOoIHUhbkBiaHvng0yCWWXGEr_u6_KQFn6nP3EYKORDP53006AvpOpmMMSy1QofMdG00wGrQcY0YA6VXD29txAUDJB6coWsAcVO5htWm1bI4UJ8Y/s320/homos+shami+mosabha.png" width="320" /></a></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير مسبحة الحمص الشامية </span></h3><div style="text-align: right;"><b>مقدار صحن حمص محضر بالبيت (<a href="http://www.beseha.com/2017/05/chickpeas.html" target="_blank">الطريقة من هنا </a>)او يتم شراءه من السوق <br />مقدار صحن من الحمص الحب المسلوق (الجاهز او المعد بالبيت)<br />مقدار 1/2 كاس شاي صغير طحينة السمسم <br />مقدار كاس شاي صغير زيت زيتون <br />2 حبة فلفل حار اخضر <br />3 سن ثوم مقشر <br />حبة فلفل رومي احمر او اخضر <br />باقة صغيرة من البقدونس <br />حبة ونصف من الليمون الطازج <br />ملح حسب الرغبة.</b></div><h3><span style="color: red;">طريقة تحضير المسبحة الشامية بطريقة بسيطة وسهلة </span></h3><div style="text-align: right;"></div><div style="text-align: justify;"><b>1- افرمي الثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو فرما ناعما ويوضع في الخلاط الهون ويضاف رشة ملح ويتم دقها بالهون حتى نحصل على مزيج ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>2- ضعي المقدار السابق في صحن صغير واضيفي مقدار عصير حبة ونصف من الليمون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>3- حضري صحن التقديم، ضعي الحمص المعد مسبقا واضيفي الحمص الحب السلوق، واضيفي مقدار طحينية السمسم. ومقدار 2 ملعقة من التتبيلة التي تم اعدادها. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>4- اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على مزيج متجانس. </b></div><div style="text-align: justify;"><b>5- زيني بكمية من الحمص الحب والتتبيلة التي تم تحضير والقليل من البقدونس المفروم ناعم ويضاف زيت الزيتون ويقدم GreenZoner egypt. </b></div><div style="text-align: center;"><h4><span style="color: red;">طريقة تحضير مسبحة الحمص بطريقة سهلة وبسيطة بالفيديو مع الشيف عماد ابو صيام </span></h4></div></div><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/z0Asr7t19Pg" width="454"></iframe></div></div>

طريقة تحضير مسبحة شامية بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة تحضير مسبحة شامية بطريقة سهلة وبسيطة مقادير تحضير مسبحة الحمص الشامية مقدار صحن حمص محضر بالبيت ( الطريقة من هنا )او يتم شراءه من السو...

مزيد من المعلومات »

طريقة تحضير دجاج مشوي بالمياه الغازية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">تحضير دجاج مشوي بالمياه الغازية </span></h2><div style="text-align: right;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8HQvVw3JVmq67qeE4HOsEftUCXl_6a6ajMNIcJNde9K8w48WrkUsXeEghxwlrfWIBc9bCn01v38sbOvPdQaa2Pfn_0ly9UJ2aDdy2VSj2Ci_BOUT9tySTMc1Z5GPo9LQ4LMaHI1aTM00/s1600/Grilled+Chicken+With+carbonated+water.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GreenZoner egypt" border="0" data-original-height="403" data-original-width="640" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8HQvVw3JVmq67qeE4HOsEftUCXl_6a6ajMNIcJNde9K8w48WrkUsXeEghxwlrfWIBc9bCn01v38sbOvPdQaa2Pfn_0ly9UJ2aDdy2VSj2Ci_BOUT9tySTMc1Z5GPo9LQ4LMaHI1aTM00/s320/Grilled+Chicken+With+carbonated+water.jpg" title="طريقة تحضير دجاج مشوي بالمياه الغازية " width="320" /></a></div></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير الدجاج المشوي بالمياه الغازية </span></h3><div style="text-align: right;"></div><div style="text-align: justify;">2 دجاجة كاملة </div><div style="text-align: justify;">3 سن ثوم </div><div style="text-align: justify;">1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة </div><div style="text-align: justify;">1/4 كوب صويا صوص </div><div style="text-align: justify;">2 ملعقة كبير دبس الرمان </div><div style="text-align: justify;">1 ملعقة كبيرة عس </div><div style="text-align: justify;">1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور </div><div style="text-align: justify;">ربع كوب عصير ليمون </div><div style="text-align: justify;">2 ملعقة كبيرة زيت زيتون </div><div style="text-align: justify;">1 مغلف بودرة ماجي </div><div style="text-align: justify;">ثلاثة ارباع كوب مياه غازية </div><div style="text-align: justify;">حبتين بطاطا </div><div style="text-align: justify;">4 حبات جزر </div><div style="text-align: justify;">رشة روز ماري </div><h3 style="text-align: justify;"><span style="color: red;">طريقة تحضير دجاج مشوي بالمياه الغازية </span></h3><div style="text-align: justify;">1- يغسل الدجاج جيدا بواسطة فرك الدجاج بالليمون من داخل الدجاجة ومن خارجها. ثم باستخدام الدقيق، ايضا من الداخل والخارج. ثم تفرك بالقليل من الخل  من الداخل والخارج. ثم تغسل تشطف بالماء من الخارج. </div><div style="text-align: justify;">2- تغسل الخضار جيدا من الخارج ويمكن تقشيرها او عدم تقشيرها حسب الرغبة. </div><div style="text-align: justify;">3- تقطع الخضروات قطع كبيرة.</div><div style="text-align: justify;">4- لتحضير تتبيلة يحضر طبق صغير ويضاف عصير الليمون ويضاف مقدار الزنجبيل المبشور والبهارات المشكلة والصويا صوص وزيت الزيتون ومغلف الماجي وملعقة العسل ورشة روز ماري ودبس الرمان واخيرا توضع مقدار المياه الغازية. </div><div style="text-align: justify;">5- تخلط مقادير التتبيلة جيدا حتى تتجانس تماما. </div><div style="text-align: justify;">6- حضري صينية الفرن ، وقطع البصل قطع كبيرة وضعيها في الصينية، ضعي الدجاج ورتبي الخضار بجانب الدجاج. وباستخدام الفرشاه ادهني الدجاجة بالتتبية من الداخل والخارج كما يتم دهن الخضار. </div><div style="text-align: justify;">7- يثنى جناح الدجاج ويوضع تحت الدجاجة </div><div style="text-align: justify;">8- يحضر الفرن على درجة حرارة 220 دقيقة ولمدة ساعة تقريبا او حتى ينضج تماما. ويتم فتح الفرن كل 10 او 15 دقيقة وباستخدام الفرشاة يتم اخذ التتبيلة من اسفل الصينية ودهن الدجاج من اعلى حتى ينضج تماما. </div><div style="text-align: justify;">9- اذا تحمر الدجاج بشكل زائد يمكن اخذ قطعة من الفايل ووضعه على وجه الدجاج فقط.<br /><h3 style="text-align: center;"><span style="color: red;">طريقة تحضير دجاج مشوي بالتتبيلة والمياه الغازية للشيف غادة التلي  </span></h3><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/7JExwKSI9qw" width="454"></iframe></div></div></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div>

طريقة تحضير دجاج مشوي بالمياه الغازية

تحضير دجاج مشوي بالمياه الغازية مقادير تحضير الدجاج المشوي بالمياه الغازية 2 دجاجة كاملة 3 سن ثوم 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/4 كوب صويا صو...

مزيد من المعلومات »

تحضير كنافة خشنة بجبنة العكاوي والموزاريلا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: right;"></div><h2 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">تحضير كنافة خشنة بجبنة العكاوي والموزاريلا </span></h2><div style="text-align: right;"></div><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm0s4C6Iz1SQSOQ0N9RWUkr-KO8RjPKn_IbhLfjEIlCMAVdWHW5wNylWQV51XEc6eTArmgkOQ1NZi-cSM-zA-Wp03ukMZOFBufbhKuVWyJbo-548EfzEeA9PyKobwZQplEyyaIF5E2VL8/s1600/Crispy-kanafe-with-Akkawi-cheese-and-mozzarella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GreenZoner egypt " border="0" data-original-height="482" data-original-width="640" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm0s4C6Iz1SQSOQ0N9RWUkr-KO8RjPKn_IbhLfjEIlCMAVdWHW5wNylWQV51XEc6eTArmgkOQ1NZi-cSM-zA-Wp03ukMZOFBufbhKuVWyJbo-548EfzEeA9PyKobwZQplEyyaIF5E2VL8/s320/Crispy-kanafe-with-Akkawi-cheese-and-mozzarella.jpg" title=" تحضير كنافة خشنة بجبنة العكاوي والموزاريلا " width="320" /></a></div></span></h3><h3 style="text-align: right;"><span style="color: red;">مقادير تحضير الكنافة الخشنة بالبيت </span></h3><div style="text-align: right;"><b>كيلو عجينة كنافة خشنة <br />صبغة كنافة <br />فستق حلبي مبروش <br />جبنة عكاوي منقوعة للتخلص من الملح وثم يتم برشها بالمبرشة <br />جبنة موزريلا مبروشة <br />سمنة نباتي او زبدة بدرجة حرارة الغرفة </b><br /><b>قطر مقدار 1 كاس سكر لكل كاس ماء  </b></div><h3><span style="color: red;">طريقة تحضير الكنافة الخشنة </span></h3><div style="text-align: justify;"><b>1- حضري صينية نحاس او صينية المنيوم حب المتوفر، اضيفي كمية وفيرة من السمنة واضيفي عليها رشة من الصبغة وحركي السمنة مع الصبغة ووزعي السمنة في الصينية بشكل كامل <br />2- اضيفي غالبية مقدار عجينة الكنافة ووزعيها في الصينية واضغطيها بشكل جيد.<br />3- وزعي الجبن المبروش العكاوي والموزريلا واضغطيها باليد بشكل جيد من اجل الحصول على نتيجة جيدا.  <br />4- تضاف كمية قليلة من عجينة الكنافة فوق الجبنة واضغطيها جيداً. <br />5- توضع الصينية على نار هادئه جدا ويفضل رفع الصينية عن راس الغاز بواسطة شبك، ويجب تحريك الصينية بشكل دائم لمدة 5 دقائق تقريباً. او حتى تنضج تماما. <br />6- حضري طبق التقديم واقلبي صينية الكنافة فوق الطبق. <br />7- اضيفي القطر الساخن فوق الكنافة. ورشي الفستق الحلبي المبروش. <br />8- قدمي الكنافة GreenZoner egypt </b></div><div style="text-align: justify;"></div></div><h4 style="text-align: center;"><span style="color: red;">كنافة خشنة بجبنة العكاوي والموزاريلا بالمقادير والخطوات للشيف عماد ابو صيام </span></h4></div><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="280" src="https://www.youtube.com/embed/QWOutQvZXlM" width="454"></iframe>  </div></div>

تحضير كنافة خشنة بجبنة العكاوي والموزاريلا

تحضير كنافة خشنة بجبنة العكاوي والموزاريلا مقادير تحضير الكنافة الخشنة بالبيت كيلو عجينة كنافة خشنة صبغة كنافة فستق حلبي مبروش جبنة عكاوي من...

مزيد من المعلومات »