الدجاج الكاريبي

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="الدجاج الكاريبي" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/107870_660_3028828.jpg" /> <span class="image_caption">الدجاج الكاريبي</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /> <b>4 شرائح صدور دجاج مخلية </b><br /><b>ملعقة كبيرة كاري </b><br /><b>100 جرام أرز بسمتي </b><br /><b>200 جرام فاصوليا حمراء </b><br /><b>ملعقة كبيرة زيت الزيتون </b><br /><b>ملعقة كبيرة عصير ليمون </b><br /><b>6 أعواد بصل أخضر، مفروم </b><br /><b>حبة فلفل أخضر، مفرومة </b><br /><b>فص ثوم، مفروم </b><br /><b>ملعقة كبيرة زبد </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /> <b>1- يخلط الدجاج مع كاري، ويشوح لمدة 5 دقائق على كل جانب. </b><br /><b>2- يشوح الأرز مع الفاصوليا فى الزبد، ثم يضاف 100 جرام ماء ويترك حتى ينضج. </b><br /><b>3- يخلط زيت الزيتون والبصل الأخضر والفلفل والثوم مع 2 ملعقة ماء مغلى. </b><br /><b>4- يوضع الأرز فى وعاء التقديم ثم يتم وضع الدجاج ويصب الخليط السابق والليمون ويقدم. </b></div>

الدجاج الكاريبي

الدجاج الكاريبي المكونات: 4 شرائح صدور دجاج مخلية ملعقة كبيرة كاري 100 جرام أرز بسمتي 200 جرام فاصوليا حمراء ملعقة ...

مزيد من المعلومات »

حساء البطاطس بقطع اللحم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="حساء البطاطس بقطع اللحم" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/107604_660_3022900.jpg" /> <span class="image_caption">حساء البطاطس بقطع اللحم</span></b> <br /><b>المكونات: </b><br /><b>3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات </b><br /><b>كوب بصل مقطع مكعبات </b><br /><b>¾ كوب كرفس </b><br /><b>¾ كوب جزر مكعبات </b><br /><b>ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة) </b><br /><b>4 أكواب ماء مغلي </b><br /><b>كوب ونصف مكعبات لحم </b><br /><b>كوب كريمة مكثفة </b><br /> <b>الطريقة: </b><br /><b>1- تطهى الخضروات في الماء المغلي، حتى تصبح طرية. </b><br /><b>2- تضاف قطع اللحم للخضروات، وتغطى لمدة دقيق. </b><br /><b>3- تصب الكريمة على الحساء السابق، ثم يضاف الكرفس. </b><br /><b>4- يترك لينضج ثم يرش عليه الملح والفلفل الأسود والبهارات، ويقدم. </b></div>

حساء البطاطس بقطع اللحم

حساء البطاطس بقطع اللحم المكونات: 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات كوب بصل مقطع مكعبات ¾ كوب كرفس ¾ كوب جزر مكعبات مل...

مزيد من المعلومات »

دُقة باللوز

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="دُقة باللوز" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/107754_660_3023422.jpg" /> <span class="image_caption">دُقة باللوز</span></b> <br /><b>المكونات </b><br /><b>كوب لوز مقشر </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة سمسم </b><br /><b>2 و ½ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>2 ملعقة صغيرة كمون مطحون </b><br /><b>2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة </b><br /><b>2 ملعقة صغيرة فلفل أسود </b><br /><b>توست </b><br /> <b>الطريقة </b><br /><b>1- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويوضع اللوز والسمسم في الفرن لمدة 7 دقائق حتى يتحمص( يتم وضع كلا منهما في صينية منفصلة). </b><br /><b>2- يوضع اللوز في خلاط كهربائي، ثم يضاف الملح والكمون والكزبرة ويخفق الخليط جيدا، وينقل لوعاء </b><br /><b>3- يقلب الخليط بالسمسم والفلفل، يقدم مع الخبز وزيت الزيتون. </b></div>

دُقة باللوز

دُقة باللوز المكونات كوب لوز مقشر 2 ملعقة كبيرة سمسم 2 و ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة كزب...

مزيد من المعلومات »

شوكولاتة ساخنة بالقرفة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="شوكولاتة ساخنة بالقرفة" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/107577_660_3023139.jpg" /> <span class="image_caption">شوكولاتة ساخنة بالقرفة</span></b> <br /><b>المكونات </b><br /><b>6 أكواب حليب </b><br /><b>2 عصا قرفة </b><br /><b>½ كوب كاكاو </b><br /><b>150 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة </b><br /> <b>الطريقة </b><br /><b>1- يوضع الحليب والقرفة في قدر متوسط على نار متوسطة الحرارة ويقلب باستمرار حتى يسخن الحليب، ثم يزال الخليط من النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتداخل طعم القرفة مع الحليب. </b><br /><b>2- يوضع الكاكاو في وعاء ثم يضاف 1/3 كوب من خليط الحليب ويقلب لحين الحصول على قوام سلس. </b><br /><b>3- تزال عصى القرفة من الحليب المتبقي، ويوضع القدر على النار مرة أخري ويضاف له معجون الكاكاو والشوكولاتة الداكنة، ويقلب الخليط باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة ويمتزج الخليط تماما، يقدم. </b></div>

شوكولاتة ساخنة بالقرفة

شوكولاتة ساخنة بالقرفة المكونات 6 أكواب حليب 2 عصا قرفة ½ كوب كاكاو 150 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة الطريقة 1- يوضع ا...

مزيد من المعلومات »

توست المشروم بالطماطم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="توست المشروم بالطماطم" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/107332_660_3015113.png" /> <span class="image_caption">توست المشروم بالطماطم</span></b> <br /><b>المكونات: </b><br /><b>3 شرائح توست </b><br /><b>¾ كوب مشروم </b><br /><b>½ كوب شرائح طماطم </b><br /><b>ملعقة صغيرة ملح وفلفل </b><br /><b>3 ملاعق زيت زيتون </b><br /><b>ملعقة صغيرة ريحان </b><br /> <b>الطريقة: </b><br /><b>1- يشوح المشروم في الزيت على نار متوسطة، وتضاف شرائح الطماطم. </b><br /><b>2- يضاف الملح والفلفل والريحان للمشروم والطماطم وتقلب جيدا. </b><br /><b>3- يوضع خليط المشروم على التوست ويقدم. </b></div>

توست المشروم بالطماطم

توست المشروم بالطماطم المكونات: 3 شرائح توست ¾ كوب مشروم ½ كوب شرائح طماطم ملعقة صغيرة ملح وفلفل 3 ملاعق زيت زيتون مل...

مزيد من المعلومات »

خبز بالجبن والثوم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="خبز بالجبن والثوم" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/106870_660_b1684acf6b5f8e6f8e0866fbca2e04fc.jpg" /> <span class="image_caption">خبز بالجبن والثوم</span></b> <br /><b>المكونات </b><br /> <b>500 جرام دقيق </b><br /> <b>معلقة صغيرة خميرة </b><br /> <b>ملعقة صغيرة ملح </b><br /> <b>2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون </b><br /> <b>2 فص ثوم مفروم </b><br /> <b>25 جرام زبد </b><br /> <b>100 جرام جبن شيدر مبشور </b><br /> <b>معلقة صغيرة زعتر </b><br /> <b>300 جرام ماء دافئ </b><br /> <b>الطريقة </b><br /> <b>1- يخلط الدقيق والخميرة و الملح مع الماء الدافئ، ثم يضاف الزيت ويمزج حتى يصبح عجين. </b><br /> <b>2- تفرد العجينة في صينية، ثم يمزج الثوم مع الزبد ويفرد فوقها. </b><br /> <b>3- يرش الجبن والزعتر، ثم يترك في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة يخمر. </b><br /> <b>4- على درجة حرارة متوسطة تخبز العجين لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. </b><br /> <b>5- تترك لتبرد لمدة 10 دقيقة، ثم تقطع إلى 12 قطعة وتقدم. </b></div>

خبز بالجبن والثوم

خبز بالجبن والثوم المكونات 500 جرام دقيق معلقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فص ث...

مزيد من المعلومات »

تارت البطاطس بالروزماري

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="تارت البطاطس بالروزماري" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/107173_660_3015094.jpg" /> <span class="image_caption">تارت البطاطس بالروزماري</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /><b>3 حبات بطاطس مقطعة شرائح رقيقة </b><br /><b>ثمرة بصل مقطعة شرائح رقيقة </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة زبد </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة زيت زيتون </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>ملعقة صغيرة فلفل أسود </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة روزماري مفروم </b><br /><b>كوب كريمة </b><br /><b>صفار بيضة </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يذاب الزبد والزيت على نار هادئة، ويقلى البصل لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. </b><br /><b>2- في صينية مستديرة، ترتب البطاطس بطريقة دائرية متداخلة وترش بالملح والفلفل. </b><br /><b>3- ترص شرائح البصل على البطاطس، ويرش الروزماري عليها. </b><br /><b>4- تصب الكريمة على حواف الصينية، وتغطى الصينية بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة. </b><br /><b>5- عندما يتحول لونها إلى الذهبي، تترك لتبرد ثم تقدم. </b></div>

تارت البطاطس بالروزماري

تارت البطاطس بالروزماري المكونات: 3 حبات بطاطس مقطعة شرائح رقيقة ثمرة بصل مقطعة شرائح رقيقة 2 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة...

مزيد من المعلومات »

التوست الفرنسي بالكراميل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="التوست الفرنسي بالكراميل" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/106471_660_2999682.jpg" /> <span class="image_caption">التوست الفرنسي بالكراميل</span></b> <br /><b>المكونات </b><br /><b>- لعمل الصوص </b><br /><b>كوب سكر بني </b><br /><b>6 ملاعق كبير زبد </b><br /><b>1/3 كوب كريمة خفق </b><br /> <b>- لعمل التوست </b><br /><b>3 بيضات </b><br /><b>½ كوب حليب </b><br /><b>ملعقة صغيرة فانيليا </b><br /><b>¼ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>8 شرائح خبز توست </b><br /> <b>الطريقة </b><br /><b>1- في وعاء متوسط الحجم توضع مكونات الصوص وتقلب جيدا وتوضع على درجة حرارة متوسطة وتترك لحين الحصول على قوام مناسب، ولا يجب أن تغلى، وتنقل لصينية الخبز. </b><br /><b>2- يخفق البيض في وعاء بالشوكة جيدا ثم يضاف الحليب والفانيليا والملح مع الاستمرار في الخفق. </b><br /><b>3- توضع شرائح التوست في الخليط، وتغمس جيدا ويتم التأكد أن خليط البيض قد امتص تماما داخل الخبز. </b><br /><b>4- ينقل الخبز لوعاء الصوص ويدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات. </b><br /><b>5- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ويوضع الخبز لمدة 25 دقيقة، ويترك ثلاث دقائق ليبرد، ويقلب في وعاء التقديم، يقدم. </b></div>

التوست الفرنسي بالكراميل

التوست الفرنسي بالكراميل المكونات - لعمل الصوص كوب سكر بني 6 ملاعق كبير زبد 1/3 كوب كريمة خفق - لعمل التوست 3 بيضات...

مزيد من المعلومات »

بازلاء كرسبي حارة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="بازلاء كرسبي حارة" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/106454_660_2999337.jpg" /> <span class="image_caption">بازلاء كرسبي حارة</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /><b>450 جرام بازلاء </b><br /><b>ملعقة كبيرة زيت زيتون </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار </b><br /><b>¼ ملعقة صغيرة كمون </b><br /><b>قشر ليمونة مبشور </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتدهن صينية بالزيت وتوضع بها البازلاء وترش بالزيت. </b><br /><b>2- توضع الصينية بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة. </b><br /><b>3- توضع البازلاء في وعاء متوسط ويرش عليها الملح والفلفل الحار والكمون والليمون، ويقلب الخليط جيدا، يقدم.</b></div>

بازلاء كرسبي حارة

بازلاء كرسبي حارة المكونات: 450 جرام بازلاء ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ¼ ملع...

مزيد من المعلومات »

قطع الفواكه بجوز الهند

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="قطع الفواكه بجوز الهند" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/106425_660_2997896.jpg" /> <span class="image_caption">قطع الفواكه بجوز الهند</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /><b>½ كوب جوز هند </b><br /><b>½ كوب عصير برتقال </b><br /><b>400 جرام بطيخ مقطع مكعبات </b><br /><b>2 ثمرة كيوي مقطعة مكعبات </b><br /><b>ثمرة موز مقطعة قطع سميكة </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يوضع جوز الهند في وعاء متوسط الحجم، ويوضع عصير البرتقال في وعاء عميق. </b><br /><b>2- توضع قطع الفاكهة في عصير البرتقال ثم توضع في جوز الهند حتى تغطى بالكامل. </b><br /><b>3- تقدم مع الزبادي. </b></div>

قطع الفواكه بجوز الهند

قطع الفواكه بجوز الهند المكونات: ½ كوب جوز هند ½ كوب عصير برتقال 400 جرام بطيخ مقطع مكعبات 2 ثمرة كيوي مقطعة مكعبات ث...

مزيد من المعلومات »

التاكو باللحم والبيض

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="التاكو باللحم والبيض" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/106154_660_2992196.jpg" /> <span class="image_caption">التاكو باللحم والبيض</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /><b>4 بيضات </b><br /><b>¼ كوب حليب </b><br /><b>4 شرائح لحم </b><br /><b>¼ كوب صلصة </b><br /><b>كوب جبن شيدر </b><br /><b>4 شرائح عيش سوري </b><br /><b>ملعقة زبد </b><br /><b>ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يخفق البيض جيداً مع الحليب. </b><br /><b>2- يذاب الزبد في مقلاة، ثم يصب عليه خليط البيض. </b><br /><b>3- يسخن العيش السوري على الشواية. </b><br /><b>4- تقطع شرائح لحم صغيرة، وتشوح على النار، ثم تضاف إليها الصلصة والملح والفلفل الاسود. </b><br /><b>5- توضع قطع اللحم على العيش السوري ومن ثم الجبن الشيدر. </b><br /><b>6- يضاف البيض على السندويتش السابق ويقدم.</b></div>

التاكو باللحم والبيض

التاكو باللحم والبيض المكونات: 4 بيضات ¼ كوب حليب 4 شرائح لحم ¼ كوب صلصة كوب جبن شيدر 4 شرائح عيش سوري ملعقة زبد ملح،...

مزيد من المعلومات »

بيض بالبصل والفلفل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="بيض بالبصل والفلفل" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/106301_660_2992166.JPG" /> <span class="image_caption">بيض بالبصل والفلفل</span></b> <br /><b>المكونات: </b><br /><b>2 ملعقة زبد </b><br /><b>بصلة مفرومة </b><br /><b>حبة فلفل أخضر مقطع </b><br /><b>4 حبات بيض </b><br /><b>2 ملعقة حليب </b><br /><b>ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة: </b><br /><b>1- يشوح البصل في الزبد، ثم يضاف إليه الفلفل الأخضر. </b><br /><b>2- يضرب البيض مع الحليب جيداً. </b><br /><b>3- يصب البيض على الخضار، ويرش علية الملح والفلفل الأسود. </b><br /><b>4- يقلب البيض بحرص، يقدم بجانب الجرجير. </b></div>

بيض بالبصل والفلفل

بيض بالبصل والفلفل المكونات: 2 ملعقة زبد بصلة مفرومة حبة فلفل أخضر مقطع 4 حبات بيض 2 ملعقة حليب ملح، فلفل أسود، بهارا...

مزيد من المعلومات »

سلطة الربيع

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="سلطة الربيع" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/106048_660_2990638.jpg" /> <span class="image_caption">سلطة الربيع</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /><b>250 جرام فراولة مقطعة شرائح </b><br /><b>كوب مايونيز </b><br /><b>¼ كوب سكر </b><br /><b>ملعقة صغيرة خل </b><br /><b>رأس خس مفرومة </b><br /><b>½ كوب بصل احمر </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يخلط المايونيز والسكر والخل جيداً، ويترك جانباً. </b><br /><b>2- تضاف رأس الخس المفرومة على البصل، ثم تضاف لمزيج المايونيز. </b><br /><b>3- تضاف الفراولة للخليط، وتقلب بلطف. </b><br /><b>4- تدخل السلطة في الثلاجة لمده نصف ساعة، وتقدم. </b></div>

سلطة الربيع

سلطة الربيع المكونات: 250 جرام فراولة مقطعة شرائح كوب مايونيز ¼ كوب سكر ملعقة صغيرة خل رأس خس مفرومة ½ كوب بصل احمر ...

مزيد من المعلومات »

فريتاتا السلامي والجبن

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="فريتاتا السلامي والجبن" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/105846_660_2983896.jpg" /> <span class="image_caption">فريتاتا السلامي والجبن</span></b> <br /><b>المكونات </b><br /><b>زيت </b><br /><b>100 جرام سلامي مفروم </b><br /><b>½ كوب جبن مبشور </b><br /><b>½ كوب بازلاء مجمدة </b><br /><b>½ كوب قشدة </b><br /><b>6 بيضات </b><br /><b>ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة </b><br /><b>1- يسخن الفرن إلى 180 درجة وتدهن صينية بالزيت. </b><br /><b>2- يخلط السلامي والجبن والبازلاء في وعاء متوسط الحجم ثم ينقل للصينية المدهونة بالزيت. </b><br /><b>3- يخفق البيض والقشدة في وعاء متوسط الحجم، ويضاف الملح والفلفل الأسود، ثم يصب الخليط بالتساوي على خليط السلامي. </b><br /><b>4- تدخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون. </b><br /><b>5- تترك لتبرد قليلا ثم تقدم. </b></div>

فريتاتا السلامي والجبن

فريتاتا السلامي والجبن المكونات زيت 100 جرام سلامي مفروم ½ كوب جبن مبشور ½ كوب بازلاء مجمدة ½ كوب قشدة 6 بيضات ملح وف...

مزيد من المعلومات »

حساء الليمون والجزر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <b><span class="image_caption"><img alt="حساء الليمون والجزر" height="358" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/105727_660_2983589.jpg" width="640" /> </span></b><br /><b><span class="image_caption">حساء الليمون والجزر</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /><b>4 أكواب مرق دجاج </b><br /><b>جزرة مقطعة إلى مكعبات </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة لسان عصفور </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة عصير ليمون </b><br /><b>½ كوب بقدونس مفروم </b><br /><b>ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) </b><br /> <b>الطريقة:</b><br /><b>1- يوضع مرق الدجاج والجزر في قدر كبير على نار مرتفعة الحرارة ويترك ليغلي </b><br /><b>2- يضاف لسان العصفور ويطهى لمدة 15 دقيقة </b><br /><b>3- يرفع القدر من على النار ويضاف عصير الليمون والبقدونس، ثم يضاف الملح والفلفل ويقدم</b></div>

حساء الليمون والجزر

حساء الليمون والجزر المكونات: 4 أكواب مرق دجاج جزرة مقطعة إلى مكعبات 2 ملعقة كبيرة لسان عصفور 2 ملعقة كبيرة عصير ليم...

مزيد من المعلومات »

أرز بالبط والمشروم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="أرز بالبط والمشروم" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/105644_660_2980819.jpg" /> <span class="image_caption">أرز بالبط والمشروم</span></b> <br /><b>المكونات </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة زيت زيتون </b><br /><b>بصلة مفرومة ناعما </b><br /><b>2 فص ثوم مفروم </b><br /><b>150 جرام مشروم </b><br /><b>350 جرام أرز </b><br /><b>لتر مرق دجاج </b><br /><b>¼ كوب خل </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة صويا صوص </b><br /><b>ملعقة صغيرة زيت سمسم </b><br /><b>2 صدور بط مقطع </b><br /> <b>الطريقة </b><br /><b>1- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، يحمى الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. </b><br /><b>2- يطهى البصل والثوم لمدة دقيقتين في المقلاة ثم يضاف الأرز والمشروم ويقلب الخليط لمدة دقيقة أخرى، يضاف مرق الدجاج والخل ويترك ليغلي. </b><br /><b>3- ينقل الخليط لصينية مدهونة بالزيت ويغطى ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة. </b><br /><b>4- يضاف الصويا صوص وزيت السمسم والبط ويقلب الخليط ثم يغطى مرة أخرى. </b><br /><b>5- يترك الخليط ليبرد لمدة 5 دقائق، أو حتى يجف السائل، يقدم. </b></div>

أرز بالبط والمشروم

أرز بالبط والمشروم المكونات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة ناعما 2 فص ثوم مفروم 150 جرام مشروم 350 جرام أرز لتر ...

مزيد من المعلومات »

سلطة الخيار بالزبادي والليمون

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="سلطة الخيار بالزبادي والليمون" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/105494_660_2976114.jpg" /> <span class="image_caption">سلطة الخيار بالزبادي والليمون</span></b> <br /><b>المكونات: </b><br /><b>2 ثمرة خيار </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح </b><br /><b>¾ كوب زبادي </b><br /><b>ملعقة كبيرة زيت زيتون </b><br /><b>2 ملعقة صغيرة خل </b><br /><b>½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل </b><br /><b>½ كوب أوراق نعناع </b><br /><b>½ كوب عصير ليمون </b><br /><b>الطريقة: </b><br /><b>1- يقطع الخيار إلى شرائح، وترص على ورقة خبز ويرش بالملح، وتترك بالثلاجة لمدة ساعة. </b><br /><b>2- في وعاء صغير يخفق الزيت والخل والنعناع والزبادي وعصير الليمون، ويخلط جيدا. </b><br /><b>3- يصب خليط الزبادي على الخيار، وتوضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم تقدم للعشاء. </b></div>

سلطة الخيار بالزبادي والليمون

سلطة الخيار بالزبادي والليمون المكونات: 2 ثمرة خيار ½ ملعقة صغيرة ملح ¾ كوب زبادي ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة...

مزيد من المعلومات »

للكركم.... فوائد عديدة!

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><span class="userContent"> </span></b><img alt="صورة: ‏للكركم.... فوائد عديدة! 1- طارد للغازات 2- طارد للديدان 3- يعالج التهابات الكبد 4- يعالج تصلب الشرايين 5- يعالج التهاب المفاصل والنقرس ملاحظة: طريقة الاستعمال : ممكن اضافته على الأرز او غلي ملعقة صغيرة منه في كوب ماء ثم تصفى ويشرب مرة باليوم.‏" class="img" height="433" src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/936148_640727255955433_800807040_n.jpg" width="640" /><br /><b><span class="userContent">للكركم.... فوائد عديدة!<br /> 1- طارد للغازات<br /> 2- طارد للديدان<br /> 3- يعالج التهابات الكبد<br /> 4- يعالج تصلب الشرايين<br /> 5- يعالج التهاب المفاصل والنقرس<br /> ملاحظة: طريقة الاستعمال : ممكن اضافته على الأرز او غلي ملعقة صغيرة منه في كوب ماء ثم تصفى ويشرب مرة باليوم.</span></b></div>

للكركم.... فوائد عديدة!

  للكركم.... فوائد عديدة! 1- طارد للغازات 2- طارد للديدان 3- يعالج التهابات الكبد 4- يعالج تصلب الشرايين 5- يعالج التهاب المفاصل والنقر...

مزيد من المعلومات »

سلطة الفواكه بصوص الليمون والنعناع

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="سلطة الفواكه بصوص الليمون والنعناع" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/105251_660_2975247.png" /> <span class="image_caption">سلطة الفواكه بصوص الليمون والنعناع</span></b> <br /><b>المكونات: </b><br /><b>3 ثمرات برتقال مقطعة </b><br /><b>2 ثمرة جريب فروت مقطعة </b><br /><b>2 كوب عنب أحمر </b><br /><b>2 كوب قطع فراولة </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم </b><br /><b>½ كوب زبادي </b><br /><b>ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة عصير ليمون </b><br /><b>ملعقة صغيرة عسل </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة أوراق النعناع الطازجة </b><br /><b>الطريقة: </b><br /><b>1- يوضع البرتقال والجريب فروت والعنب والفراولة والنعناع في وعاء متوسط الحجم، ويخلط جيدا، ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتين. </b><br /><b>2- تمزج باقي المكونات معا، ثم تصب على خليط الفواكه. </b><br /><b>3- تزين سلطة الفواكه بأوراق النعناع، وتقدم للتحلية. </b></div>

سلطة الفواكه بصوص الليمون والنعناع

سلطة الفواكه بصوص الليمون والنعناع المكونات: 3 ثمرات برتقال مقطعة 2 ثمرة جريب فروت مقطعة 2 كوب عنب أحمر 2 كوب قطع فرا...

مزيد من المعلومات »

جمبري بالمشروم وصوص الجبنة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><b><img alt="جمبري بالمشروم وصوص الجبنة" src="http://media.elwatannews.com/News/Large/105228_660_2975241.png" /> <span class="image_caption">جمبري بالمشروم وصوص الجبنة</span></b> <br /><b>المكونات:</b><br /> <b>كيلو جمبري ناضج </b><br /><b>2 كوب مشروم </b><br /><b>½ كوب زبد </b><br /><b>2 فص ثوم </b><br /><b>½ كوب جبن كريمي </b><br /><b>2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم </b><br /><b>¾ ملعقة صغيرة ريحان </b><br /><b>2/3 كوب ماء مغلي </b><br /><b>الطريقة:</b><br /> <b>1- تسخن 2 ملعقة كبيرة من الزبد في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، ويضاف المشروم ويقلب حتى ينضج، ثم يوضع جانبا. </b><br /><b>2- في نفس المقلاة، يضاف باقي الزبد، والثوم والجبن ويطهى حتى يذوب. </b><br /><b>3- يضاف الريحان والبقدونس ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. </b><br /><b>4- يضاف الماء المغلي ويمزج مع الجبن، حتى يصبح صوصا ناعما. </b><br /><b>5- يضاف الجمبري الناضج والمشروم لصوص الجبنة، وتترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. </b><br /><b>5- يقدم مع المكرونة والسلطة للغداء. </b></div>

جمبري بالمشروم وصوص الجبنة

جمبري بالمشروم وصوص الجبنة المكونات: كيلو جمبري ناضج 2 كوب مشروم ½ كوب زبد 2 فص ثوم ½ كوب جبن كريمي 2 ملعقة كبيرة ب...

مزيد من المعلومات »