يعد الخرشوف من الخضراوات التي تتميز بفوائدها الغذائية والصحية، حيث تكمن هذه الفوائد ليس فقط في قلب الثمار ولكن تناول الأوراق أيضًا له فو...
تعرفي على فوائد "الخيار"
النسبة العالية من الماء في الخيار تساعد على درء الجفاف ومكافحة الحرارة المرتفعة، مع التسبب في الانتعاش مع الطعم اللذيذ الذي يستحسنه من ين...
إذا أردت إزالة السموم والدهون وصيانة القلب والدماغ فعليك بـ “البصل”
البصل من أكثر الخضروات شعبية، فرغم أن البعض قد يضيقون برائحته إلا أنه يتميز بمذاق منعش، وله العديد من الفوائد الصحية العظيمة التى تعود عل...
تعرفي على فوائد الخس
ينصح الأطباء بتناول الخس أو إضافته إلى طبق السلطة كأحد الخضراوات المفيدة للصحة العامة للجسم، حيث يعتبر الخس والخضراوات بشكل عام من الأطعم...
"الليمون" يمنحك بشرة صحية خالية من العيوب
يعتبر الليمون الحامض مادة طبيعية مثالية تدخل في تصنيع وإنتاج العديد من مستحضرات العناية بالبشرة، لما له من منافع جمالية جمة على البشرة و...
البقدونس يساعد على تخلص الكلى من الشوائب
تمر السنون تلو السنين والكليتان تقوم بعملية الفلترة وتنقية الدم وإزالة الأملاح والسموم وكافة الشوائب التي تدخل إلى أجسامنا ومع مرور الزمن...
الباذنجان يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
الباذنجان من الاكلات الشعبية المحببة والمقربة من الشعب المصري فهى أكله شعبية من الطراز الأول ،بدأ زراعته في الهند قديما ثم انتقل إلى مصر...
قائمة لبعض أنواع الخضار والفاكهة وفوائدها لجسم الإنسان
لتفاح غني بالفيتامين (آ) وفيتامينات (ب1 وب2 و ث) – من أفضل الفواكه وأعظمها نفعا ً – ينشط الأمعاء ويكافح الأمساك المزمن والأسهال عند الأ...
الكرفس يحمي جسمك من السرطان ويخفض الضغط والكوليسترول
يعد الكرفس من الخضراوات التي كانت تعتبر ركنا أساسيا من أركان طبق السلطة المصرية، لكن تراجع الاهتمام كثيرا به في الآونة الأخيرة، ولم يعد ي...
تناول الكاتشب يوميا يقى من الإصابة بأمراض القلب
الكاتشب من الأشياء المفضلة لدى كثير من الأشخاص الذين يتناولونه إلى جانب الأكل، بالإمكان اليوم استخدام صلصة الكاتشاب فى جميع الأطباق والصح...
5 أنواع من الخضراوات احرص على تناولهم يوميًا
الصيف بحرارته العالية، وشمسه المحرقة يحتاج لنظام غذائي تتوافر فيه خصائص معينة، كمد الجسم بالماء، والألياف التي تحسن عملية الهضم، وأفضل م...
"الخرشوف" علاج فعال للإضرابات الهضمية والكبدية وفقدان الشهية
انتشرت أمراض الجهاز الهضمي والاضطرابات الكبدية بصورة لافتة للنظر خلال الفترة الأخيرة، دون التفرقة بين الأعمال المختلفة، وقد باتت إصابة ا...
الخضار والفاكهة وفوائدها لجسم الإنسان
فيما يلي بعض أصناف الخضار والفواكه مع شروحات مختصرة حول فوائدها العظيمة لجسم الإنسان واليك بعض انواع الخضار والفواكه وفوائدها الت...
الكوسة والخس والبروكلى لزيادة التركيز خلال الامتحانات
يحتاج الطالب إلى التغذية السليمة خلال فترة الامتحانات، وخاصة امتحانات الثانوية العامة والتي تأتى في الصيف دائما، لذلك تقدم الدكتورة مها ا...
"البقدونس" غذاء ودواء وفاتح للشهية
البقدونس من أكثر النباتات استخدامًا كتوابل في حياتنا اليومية، وذكرت الدكتورة جميلة واصل -أستاذ التغذية العلاجية- أن الرومان والإغريق يستخ...
أغذية تخفض حرارة الجسم.. في عز الحر
مع اشتداد حرارة الجو وزيادة الرطوبة، يعاني الجسم من ارتفاع درجة حرارته، مما يعرضه للكثير من المشاكل، مثل تأثر كل الأعضاء الداخلية، وال...
بروتينات احرص على تناولها خلال أيام الصيف
على الرغم من أن البروتينات صعبة الهضم، مما يجعلها ترفع حرارة الجسم، وتشعرك بالمزيد من الحرارة، إلا أن هناك بعض أنواع البروتينات التي تمد...
أطعمة تقاوم الالتهابات وأخرى تزيد منه
معظم الأمراض لها مسببات كامنة تنطوي على الالتهاب، مثل التهاب المفاصل، والتهاب الأمعاء، والربو والحساسية، وأمراض القلب والسرطان، والزهايمر...
"الخيار" ينقي الجسم من السموم ويفتت حصوات الكلى
أفادت نتائج آخر الأبحاث الطبية أن الخيار يتمتع بفوائد طبية هائلة، منها منع التأثيرات المؤذية لزيادة نسبة الحوامض في الدم، إضافة إلى دوره ...
الطماطم الخضراء تساعد على تقوية العضلات
أظهرت دراسة حديثة أن في الطماطم الخضراء مركَّباً طبيعياً يُحفِّز العضلات على النمو ويعز...