دراسة طبية: تناول الخضراوات يعمل على الوقاية من سرطان الثدي

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" دراسة طبية: تناول الخضراوات يعمل على الوقاية من سرطان الثدي" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/95/8/500x282o/133.jpg?q=1" title=" دراسة طبية: تناول الخضراوات يعمل على الوقاية من سرطان الثدي" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">أظهرت دراسة طبية أن تناول الخضراوات الغنية بالكاروتينات مثل اللفت والسبانخ والشمام يعمل على وقاية السيدات من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي من خلال الخصائص المضادة للأكسدة التي تتمتع بها.<br /><br />وكانت الدراسة بحثت في الآثار المترتبة على تناول الخضراوات والفواكة الغنية بالكاروتينات على صحة الثدى.<br /><br />وأظهرت المتابعة أن الكاروتينويدات هي نوع من الأصباغ المتواجدة في الخضراوات ذات اللون البرتقالي والأحمر أو الأخضر لها تأثير إيجابي على صحة الثدي.<br /><br />وتنطوى بعض أمراض الثدى الحميدة على بعض المخاطر التي تزيد من فرص الإصابة بسرطان الثدى.</span></b></div>

دراسة طبية: تناول الخضراوات يعمل على الوقاية من سرطان الثدي

  أظهرت دراسة طبية أن تناول الخضراوات الغنية بالكاروتينات مثل اللفت والسبانخ والشمام يعمل على وقاية السيدات من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي من...

مزيد من المعلومات »

خضروات غنية بالبروتين احرصي على وجودها بمائدتك

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" خضروات غنية بالبروتين احرصي على وجودها بمائدتك" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/95/6/500x282o/746.jpg?q=1" title=" خضروات غنية بالبروتين احرصي على وجودها بمائدتك" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">تعتبر الخضروات من أهم الأغذية للجسم فالخضروات هي مصدر للفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية المهمة للجسم كما أنها تعتبر مصدرا مهما وأساسي للبروتينات ولكن لابد أن تقومي سيدتي بالجمع بين الخضروات والحبوب الكاملة لكي تحصلي على كافة البروتينات اللازمة لجسمك وتقدم لكِ مجلة Womens Health Magazine العديد من الخضروات التي تحتوي على البروتينات المهمة.</span></b><br /><div><b><span style="font-size: small;"><br />البازلاء كل نصف كوب من البازلاء يحتوي على أربعة جرامات من البروتين ومن الممكن إضافة النعناع إلى البازلاء لزيادة نسبه البروتينات بها.<br />السبانخ يحتوي نصف كوب السبانخ على على ثلاثة جرامات من البروتين ولذلك هي عنصر مهم جدا للبروتين.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"><br />البروكلي هو مصدر مهم أيضا من مصادر البروتين كما يحتوي أيضا على كمية كبيرة من الالياف وتحتوي كل واحدة من البروكلي على 2 جرام من البروتين وهذا يتطلب وجودها على مائدتك.</span></b></div>

خضروات غنية بالبروتين احرصي على وجودها بمائدتك

  تعتبر الخضروات من أهم الأغذية للجسم فالخضروات هي مصدر للفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية المهمة للجسم كما أنها تعتبر مصدرا مهما وأسا...

مزيد من المعلومات »

أطعمة تساعدك في الحفاظ على رطوبتك في الصيف

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" أطعمة تساعدك في الحفاظ على رطوبتك في الصيف" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/94/7/500x282o/320.jpg?q=1" title=" أطعمة تساعدك في الحفاظ على رطوبتك في الصيف" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">في الصيف يفقد الجسم كميات كبيرة من المياه المخزونة من جسمه في صورة عرق، مما قد يعرض الجسم للإصابة بالجفاف، ولهذا يحتاج الجسم في هذا الفصل المزيد من السوائل والمياه والأطعمة الغنية بالماء، لتعويض ما يفقده، كذلك نتيجة الشعور بالخمول والكسل لارتفاع درجة حرارة الجو.<br /><br />وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي تمدك بالمزيد من الماء والرطوبة.<br /><br /><br />الماء<br /><br />ليس هناك أفضل من الماء للحفاظ على رطوبة جسمك، وتعويض ما تفقدينه من الماء.<br />ولذلك لابد من الحرص على شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء في اليوم الواحد، وكلما زاد على ذلك كان أفضل.<br /><br /><br />الخيار<br /><br />على الرغم من أن الماء هو المشروب الأكثر أهمية لإرواء عطشك في الصيف، يعتبر الخيار من أفضل الخضراوات التي تمدك بالرطوبة، وتعوض فقدان جسمك للماء، حيث إنه يحتوي على ما يقرب من 97٪ من الماء. <br /><br /><br />الخس <br /><br />قد لا يكون مصدرا غنيا بالألياف، لكنه غني بالماء، حيث إنه يحتوي أيضا على كميات متساوية من المياه الموجودة في الخيار.<br /><br /><br />الفجل <br /><br />إلى جانب أن الفجل غني بالماء، فهو أيضا غني بمضادات الأكسدة القوية التي تحمي جسمك من الأمراض، مع الحفاظ على رطوبته.<br /><br /><br />الفلفل الحلو <br /><br />الفلفل الحلو من الخضراوات التي تحتوي على نسبة كبيرة من المياه اللازمة لإرواء عطشك في الصيف، ورطوبة جسمك، ويفضل تناوله بكل ألوانه.</span></b></div>

أطعمة تساعدك في الحفاظ على رطوبتك في الصيف

  في الصيف يفقد الجسم كميات كبيرة من المياه المخزونة من جسمه في صورة عرق، مما قد يعرض الجسم للإصابة بالجفاف، ولهذا يحتاج الجسم في هذا الفصل...

مزيد من المعلومات »

السبانخ لصحة عينيك.. والكرنب يحمي من السموم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" السبانخ لصحة عينيك.. والكرنب يحمي من السموم" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/93/9/500x282o/31.jpg?q=1" title=" السبانخ لصحة عينيك.. والكرنب يحمي من السموم" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">يحتاج الجلد هذه الفترة من السنة لعناية خاصة، نتيجة تعرضه للغبار والأتربة، والطبيعة زاخرة بالأطعمة التي تعوض البشرة عما تعانيه من جفاف وفقدان لأغذيتها.<br /><br />وتقدم لك مجلة Prevention بعض الخضراوات التي تساعدك على تجديد جلدك والحفاظ عليه من الجفاف.</span></b> <b><span style="font-size: small;"><br />السبانخ من الخضراوات التي تحتوي على العديد من الفوائد للصحة العامة حيث تحتوي السبانخ على الزياكساثين والكاروتين وهما من المواد الأساسية التي تساعد على صحة العينين، والحفاظ عليهما، وجعلهما أكثر حيوية وإشراقا، كما أن السبانخ غنية بالحديد والأملاح المعدنية المهمة التي تعطي الجلد المظهر الصحي.<br /><br />الكرنب أيضا من الخضراوات المسئولة عن جمال بشرتك فهو يضيف لبشرتك لمسة رائعة حيث إنه يحتوي على المعادن الأساسية التي تعمل على حماية الجسم من السموم كما أنه يعمل على الحفاظ على نضارة ورطوبة البشرة.<br /><br />اللفت من الخضراوات التي تحافظ على عظامك، حيث إنه يحتوي على فيتامين k الذي يساعد على التخلص من هشاشة العظام كما يعمل على الوقاية من أمراض القلب كما أنه يساعد في توحيد لون البشرة، ويحتوي اللفت أيضا على الألياف التي تعمل على الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الجسم والحفاط على مستويات ضعط الدم، ويساعد في زيادة نسبة التمثيل الغذائي.<br /><br />البنجر من الخضراوات اللذيذة التي تحافظ على البشرة حيث يعمل على تقليل عيوب البشرة لاحتوائه على اليتين، كما أنه يساعد على مرونة البشرة </span></b></div>

السبانخ لصحة عينيك.. والكرنب يحمي من السموم

  يحتاج الجلد هذه الفترة من السنة لعناية خاصة، نتيجة تعرضه للغبار والأتربة، والطبيعة زاخرة بالأطعمة التي تعوض البشرة عما تعانيه من جفاف وف...

مزيد من المعلومات »

الخضراوات الطازجة تقي من "السرطان المميت"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b> </b><img alt=" الخضراوات الطازجة تقي من "السرطان المميت"" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/93/7/500x282o/998.jpg?q=1" title=" الخضراوات الطازجة تقي من "السرطان المميت"" width="500" /></div><b>يعتبر سرطان الفم أحد أنواع السرطانات التي تصيب جسم الإنسان، وعلى الرغم من انخفاض نسبة الإصابة به، إلا أنه من أخطرها حيث يتسبب في العديد من المخاطر على صحة الإنسان.<br /><br />وتقول الدكتورة هبة العالم-استشارى الطب البديل- إن هناك علاقة قوية وكبيرة بين سرطان الفم والتدخين، والتغذية السيئة التي تزيد فرص الإصابة بهذا النوع من السرطان والذي يسمى "بالسرطان المميت" حيث يتم اكتشافه في مرحلة متأخرة.<br /><br />وتوضح الدكتورة "هبة"، أن أفضل طريقة للوقاية من سرطان الفم هو الاهتمام بتناول الخضراوات الطازجة مثل البروكلى والقرنبيط والفجل والكرنب، لأن تلك الخضراوات تساعد خلايا الدم البيضاء في مهاجمة ومقاومة الأورام السرطانية التي تهاجم الجسم، كما يفضل أيضا الانتظام في زيارة طبيب الأسنان وذلك ﻻكتشافه الورم مبكرا وإمكانية علاجه.</b></div>

الخضراوات الطازجة تقي من "السرطان المميت"

  يعتبر سرطان الفم أحد أنواع السرطانات التي تصيب جسم الإنسان، وعلى الرغم من انخفاض نسبة الإصابة به، إلا أنه من أخطرها حيث يتسبب في العديد من...

مزيد من المعلومات »

دراسة: تناول النساء للخضروات فى سن صغيرة يمنحهن شرايين صحية فى الكبر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt="دراسة: تناول النساء للخضروات فى سن صغيرة يمنحهن شرايين صحية فى الكبر" src="http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s12012514129.jpg" title="دراسة: تناول النساء للخضروات فى سن صغيرة يمنحهن شرايين صحية فى الكبر" /></div><b><span style="font-size: small;">أظهرت دراسة طبية حديثة أن السيدات اللاتى يحرصن على تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة فى شبابهن يصبحن الأقل عرضة لتراكم صفائح البروتين على جدران الشرايين فى العشرين عاما التالية، بالمقارنة بالسيدات اللاتى يستهلكن خضراوات وفاكهة بمعدلات أقل.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />وتدعم النتائج المتوصل إليها أهمية تبنى عادات غذائية صحية فى مراحل مبكرة من الحياة لتشكل حائط صد ضد فرص الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل الأزمات القلبية وفرص تكون الجلطات والسكتات الدماغية الخطيرة.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />كان عدد من الدراسات الطبية السابقة قد أشارت إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الخضراوات والفاكهة فى مرحلة منتصف العمر تتراجع بينهم بنسب ملحوظة فرص الإصابة بالأمراض الخطيرة خاصة أمراض القلب فى مراحل متقدمة من أعمارهم.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />وفى محاولة لتدعيم هذه النظرية وعلاقة نوعية الغذاء والفوائد الصحية له بين الشباب والكبار، عكف الباحثون على دراسة وتحليل الأنماط الغذائية لمجموعة من الأشخاص فى مراحل عمرية مختلفة ليتم تتبعهم لنحو عشرين عاما بالإضافة إلى خضوعهم لفحص شراينهم بصور الأشعة قبل وبعد إجراء الدراسة.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />وأشارت الدراسة والمتابعة إلى أن السيدات اللاتى استهلكن الخضراوات والفاكهة بواقع 8 إلى 9 حصص يوميا فى إطار حمية غذائية يومية بإجمالى ألفى سعر حرارى فى العشرينات من عمرهن تراجعت بينهن بنسبة 40% تراسب البروتينات والتكتلات على جدران الشرايين بالمقارنة بالسيدات اللاتى تناولن ما بين 3 إلى 4 حصص يومية من الخضراوات والفاكهة.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />يذكر أن الخضراوات والفاكهة تعد مصدرًا غنيًا بالأحماض والأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة وهى عناصر كلها تشكل أسلحة هامة للحفاظ على الصحة.</span></b></div>

دراسة: تناول النساء للخضروات فى سن صغيرة يمنحهن شرايين صحية فى الكبر

  أظهرت دراسة طبية حديثة أن السيدات اللاتى يحرصن على تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة فى شبابهن يصبحن الأقل عرضة لتراكم صفائح البروتين على ...

مزيد من المعلومات »

البصل الأخضر علاج لالتهاب الحلق واحتقان الأنف

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" البصل الأخضر علاج لالتهاب الحلق واحتقان الأنف" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/93/6/500x282o/329.jpg?q=1" title=" البصل الأخضر علاج لالتهاب الحلق واحتقان الأنف" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">التهاب الحلق واحتقان الأنف، من أشهر المشكلات الصحية المصاحبة لفصل الربيع، وذلك بسبب التغيرات المناخية وما يصاحبها من انتشار للأتربة والغبار، المؤدي للإصابة بالكثير من أمراض الجهاز التنفسى، ويظل العلاج البديل هو الاختيار الأفضل للكثيرين.<br /><br />وينصح الدكتور إبراهيم بدوي - أستاذ التغذية - الجميع باتباع مجموعة من الخطوات الغذائية للتخلص من هذه المشكلات الصحية، بعيدا عن الآثار الجانبية الضارة بالصحة.<br /><br />وأوضح أن البصل الأخضر من أفضل وأقوى الأغذية العلاجية، حيث يتميز باحتوائه على مضادات حيوية طبيعية تساعد في التخلص من أمراض كثيرة.<br /><br />ومن أهم الأمراض التي يعالجها البصل الأخضر ويقي من الإصابة بها، التهاب الحلق وذلك عن طريق تناوله مباشرة مع الطعام، أو تقطيعه وطهيه على البخار ولفه جيدا بقطعة من القماش ووضعه على منطقة الحلق.<br /><br />كما يساعد في علاج احتقان الأنف وذلك عن طريق عصره جيدا ووضعه كنقط بواسطة قطنة في فتحات الأنف، فيقوم بتوسيع الشعب الهوائية.</span></b></div>

البصل الأخضر علاج لالتهاب الحلق واحتقان الأنف

  التهاب الحلق واحتقان الأنف، من أشهر المشكلات الصحية المصاحبة لفصل الربيع، وذلك بسبب التغيرات المناخية وما يصاحبها من انتشار للأتربة والغ...

مزيد من المعلومات »

بعد الولادة.. الألياف النباتية تمنحك الرشاقة وتعالج "الإمساك"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" بعد الولادة.. الألياف النباتية تمنحك الرشاقة وتعالج الإمساك" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/93/3/500x282o/967.jpg?q=1" title=" بعد الولادة.. الألياف النباتية تمنحك الرشاقة وتعالج الإمساك" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">تعد الألياف النباتية من أهم العناصر الغذائية التي ينصح الأطباء بتناولها بشكل يومي بعد الولادة لمقاومة الإصابة بالإمساك، خاصة عند الحاجة لاتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، حيث تحتاج لمدة طويلة في الهضم وبالتالي تمنحك شعورا بالشبع لأطول فترة.<br /><br />وتشير الدكتورة أميرة زيد أخصائية التغذية العلاجية، إلى أنه لابد من تناول الأطعمة الغنية بالألياف مع مضغها جيدا وعدم شرب الماء خلال الوجبة، مع التقليل منها لمرضى القولون وعسر الهضم.<br /><br />وتوضح دكتورة أميرة أن الحبوب من أكثر النباتات احتواء على الألياف مثل العدس الأسود ( أبو جبة ) والقمح، والردة، والأرز الكامل، واللوبيا، والحلبة، والفول.<br /><br />تضيف دكتورة أميرة أنه بالنسبة للخضراوات الغنية بالألياف الخس، الفجل، الكرفس، البقدونس، الجزر، الطماطم، الخيار، الكرنب، اللفت، الفول الأخضر، السبانخ، أما الفواكه، التفاح، البرتقال، الجريب فروت، الكمثرى، الشمام، البطيخ، المانجو، الفراولة.</span></b></div>

بعد الولادة.. الألياف النباتية تمنحك الرشاقة وتعالج "الإمساك"

  تعد الألياف النباتية من أهم العناصر الغذائية التي ينصح الأطباء بتناولها بشكل يومي بعد الولادة لمقاومة الإصابة بالإمساك، خاصة عند الحاجة لا...

مزيد من المعلومات »

تناول «الخس » يسكن الآلام ويعالج الضعف الجنسي

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="details_block" style="clear: both;"> <div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" تناول «الخس » يسكن الآلام ويعالج الضعف الجنسي " height="300" src="http://www.mobtada.com/uploads/images/9174353591.jpg" title=" تناول «الخس » يسكن الآلام ويعالج الضعف الجنسي " width="550" /></div><b><span style="font-size: small;">أثبتت الدراسات الحديثة ان للخس فوائد كبري تؤثر او بشكل او بأخر علي صحة الانسان، فالخس له فوائد صحية كبيرة، فهو يحتوي علي عناصر غذائية هامة تعمل كمسكنات ،مما يجعله فعال في علاج الألم، ويتم استخدام الخس أيضاً في علاج الأرق والقلق والاضطرابات العصبية .</span></b><br /> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div class="details_headline"> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b> <br /><b><span style="font-size: small;">والخس يُعرف منذ أقدم العصور بأنه أحد الخضروات المنعشة، وأصبح الخس اليوم واحد من أهم الخضروات الورقية الأكثر شيوعاً والعنصر الأساسي للعديد من السلطات .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">تختلف ألوان أوراق الخس ما بين الأحمر والأخضر والأرجواني، وكل هذه الأوراق يمكنك استخدامها سواء مطبوخة أو نيئة وبصورة متعددة حيث أنها تحتوي علي نسبة عالية من الماء وبالتالي يمكن عمل عصير الخس .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">فوائد الخس الغذائية : وكما هو الحال في بقية الخضروات كلما ازداد اللون الأخضر الداكن كلما زادت فوائد هذه الخضروات و أصبحت مصدر جيد للكلورفيل، فالخس به نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وذلك لأنه يتكون أساساً من الماء ويحتوي علي حوالي 90-95 % من الألياف والمعادن والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والمغنسيوم والمواد المضادة للتأكسد مثل البيتا كاروتين و فيتامين A وC ,K وحمض الفوليك وكذلك العديد من الفيتامينات B المركبة .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">وتنمو المادة اللبنية في أوراق العقد من الخس،والتي تحتوي علي خليط من المواد الفعالة وعُرفت منذ قرون طويلة واستخدامها في الأغراض الطبية كمسكنات للألم .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">فوائد الخس الصحية : وعلي الرغم من أن المادة اللبنية التي توجد في معظم أنواع الخس البري ولا توجد في أنواع الخس التجارية، فإن الخصائص الصحية للخس هائلة وذلك لأنه يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية والمواد المضادة للأكسدة التي توجد في الأوراق .<br />ويعالج الخس فقر الدم : يحتوي الخس علي نسبة عالية من الكلورفيل والحديد وهي عناصر رئيسية للهليموجلوبين في خلايا الدم الحمراء .<br />المواد المضادة للأكسدة : الخس غني بالمواد المضادة للأكسدة وخاصة البيتا كاروتين وفيتامين C وفيتامين E وهي عناصر تساعد الجسم علي التخلص من السموم وتمنع تكوين الجذور الحرة التي تؤدي إلي التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان ومنع حدوث الشيخوخة المبكرة .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">عظام قوية : هناك دراسات أثبت أن الخس له تأثير وقائي للحصول علي عظام صحية .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين K وهو عنصر هام لإنتاج الأوستيوكالسين وهو بروتين العظام التي يقوي الخلايا ويمنع حدوث هشاشة العظام، وخاصة عند النساء بعد سن اليأس وكبار السن، وأيضاً الخس هو مصدر جيد للكالسيوم والفوسفور وبالتالي تلعب دور هام في تركيب العظام.</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">ويعالج الخس الإمساك : وذلك يرجع إلي أن الخس يحتوي علي نسبة عالية من الألياف، ويعمل عصير الخس علي تنشيط حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك وتنظيف القولون .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">كما يعالج الخس السعال : ويعمل عصير الخس كمضاد للسعال ويساعد في تخفيف السعال العصبي وكذلك يعالج الربو والتهاب الشعب الهوائية . ويساعد الخس علي الترطيب : حيث يعد مصدر ممتاز لترطيب الخلايا، فهو منعش ومرطب للخلايا يساعد الخس علي التطهير : وذلك نتيجة المواد المضادة للأكسدة ويساعد علي التخلص من المواد الضارة التي تتراكم في الجسم ، ويعمل البوتاسيوم كمدر للبول وبالتالي يتخلص من السموم التي توجد في الجسم، والألياف تساعد علي تطهير القولون . استخدم الأطباء الخس منذ قرون طويلة كبديل عن الأفيون، وذلك بسب أنه يعمل كمسكن طبيعي لقتل الألم، ويمكن استخدامه في علاج اضطرابات النوم ، وتهيج الجهاز العصبي ، والقلق والأرق وخاصة عند الأطفال وكبار السن،وبالتالي عند تناول كوب عصير من الخس أو الكرفس قبل ساعة من موعد النوم يجعلك تنعم بليلة نوم هادئة، وكلما شعرت بالقلق أو العصبية يساعدك في الاسترخاء والهدوء النفسي .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">يستخدم الخس للصحة الجنسية : وهذا لايزال موضع نقاش، ومن المعروف أن المواد مثل الأفيون قد توجد عناصر مخدره في الخس يتم استخدامها لتهدئة الشهوة الجنسية .</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">وجد الباحثين أيضاً المادة اللبنية التي توجد في الخس تعمل علي تقوية العلاقة الحميمة وبالتالي يعالج الضعف الجنسي ،وذلك عند تناول جرعات كبيرة .وليس هناك دراسات تؤكد أي أضرار قد تنتج عن تناول كميات كبيرة من عصير الخس </span></b></div>

تناول «الخس » يسكن الآلام ويعالج الضعف الجنسي

  أثبتت الدراسات الحديثة ان للخس فوائد كبري تؤثر او بشكل او بأخر علي صحة الانسان، فالخس ل...

مزيد من المعلومات »

الألياف الغذائية تمنح مرضى القلب والضغط والإمساك الصحة والرشاقة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" الألياف الغذائية تمنح مرضى القلب والضغط والإمساك الصحة والرشاقة" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/92/8/500x282o/975.jpg?q=1" title=" الألياف الغذائية تمنح مرضى القلب والضغط والإمساك الصحة والرشاقة" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">ينصح الأطباء مرضى السمنة والراغبين في إنقاص أوزانهم، بتناول الأغذية المحتوية على الألياف النباتية، التي تستغرق وقتًا مضاعفًا للهضم، فضلًا عن قيمتها الغذائية المرتفعة، والتي تمنح الجسم الطاقة والمرونة.<br /><br />ووضح الدكتور أحمد السيد، أخصائي التغذية العلاجية، فوائد الألياف النباتية، حيث تحتاج لمدة طويلة لمضغها في الفم، ومن ثم تساعد في تبطئة عملية تناول الطعام، فتساعد على الإحساس بالشبع لأقل كمية من الطعام.<br /><br />تظل في المعدة مدة طويلة، وتزيد من امتلائها، فتقلل من تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة، كما تزيد من الإحساس بالشبع.<br /><br />تقلل الألياف الغذائية النباتية من امتصاص السكر في الدم، ومن ثم تقلل زيادته بالدم، فتقل فرصة تحوله إلى دهون؛ ولذا يفضل استعمال الألياف لمرضى السكر.<br /><br />كما تعمل على خفض مستوى الكولستيرول الضار بالجسم، والذي يزداد معدله ارتفاعًا مع المصابين بالسمنة، فيوصى بتناولها لمرضى القلب والشرايين والضغط.<br /><br />ـتقلل الألياف الغذائية من حدوث الإمساك، الذي تزيد الإصابة به فى فترات الحمل، والدورة الشهرية، والسمنة، وعند المتبعين للريجيم.<br /><br />كما أثبتت الدراسات الطبية الحديثة قدرة الألياف على التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وأمراض القلب، وارتفاع الضغط والسكر.</span></b></div>

الألياف الغذائية تمنح مرضى القلب والضغط والإمساك الصحة والرشاقة

  ينصح الأطباء مرضى السمنة والراغبين في إنقاص أوزانهم، بتناول الأغذية المحتوية على الألياف النباتية، التي تستغرق وقتًا مضاعفًا للهضم، فضلًا...

مزيد من المعلومات »

"الطماطم السوداء" أفضل من الحمراء

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="details_block" style="clear: both;"> <div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=""الطماطم السوداء" أفضل من الحمراء " height="300" src="http://www.mobtada.com/uploads/images/125685_1395739386.jpg" title=""الطماطم السوداء" أفضل من الحمراء " width="550" /></div><b><span style="font-size: small;">يبدو أن تلاعب علماء النبات بألوان الخضراوات سيصبح أحدث الصحيات الغذائية الرامية لتعزيز فوائد تلك الخضراوات الغذائية، فقد نجح فريق من العلماء الأمريكيين في زراعة وإنتاج الطماطم سوداء اللون تمتاز بخواص غذائية أفضل من مثيلتها الحمراء التقليدية.</span></b><br /> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div class="details_headline"> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b> <br /><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">فقد باتت (الطماطم السوداء) أحدث الصيحات الغذائية التي باتت تنتشر سريعا في الولايات المتحدة، ليتم طرحها مطلع هذا الربيع بالأسواق في الولايات المتحدة الأمريكية.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وأوضح العلماء الأمريكيون أن العلم لم يقف عند الطماطم السوداء فحسب، بل يتم حاليا زراعة الجزر ذو اللون الأرجواني الغني بمضادات الأكسدة والكوسة صفراء اللون بالإضافة إلى الاسبارجوس أو الهيليون أبيض اللون.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">ويقول المزارعون أن الطماطم السوداء تعد من المحاصيل الرائجة التى يتم زراعتها بشكل أوسع حاليا في الولايات المتحدة خاصة في صوبات زراعية خاصة، مشددين على الشكل الخلاب لهذه الطماطم والتي باتت تأثر قلوب الكثير من المستهلكين إلا أن فوائدها الغذائية توفق مثيلتها الحمراء التقليدية.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وأضح علماء النبات أن الطماطم السوداء عند بدء نضجها تكون ذات لون أحمر إلا أنها تتغير إلى اللون الأسود مع اكتمال نضجها والذي يعد علامة لحصادها.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وأشار المزارعون الأمريكيون إلى أن الطماطم السوداء الملقبة (بالزهرة الزرقاء) سيتم طرح بعضها مطلع العام الحالي، حيث طرحت بوصفها من الخضراوات المطورة لتضاهي الخضراوات العضوية.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وكشفت الأبحاث أن الطماطم الجديدة تحتوى على أضعاف مضادات الأكسدة والعناصرالغذائية التي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض في مقدمتها السكر والبدانة بمعدلات تفوق مثيلتها الحمراء.</span></b></div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وقالت (ألفى جاكسون) مساعد مدير (بمؤسسة سيتون سيدز) أن الطماطم الجديدة لا تتمتع بنفس المذاق الحلو كمثيلتها الحمراء إلا أنها أكثر شهية عند شيها أو وضعها في السلطة.</span></b></div></div>

"الطماطم السوداء" أفضل من الحمراء

  يبدو أن تلاعب علماء النبات بألوان الخضراوات سيصبح أحدث الصحيات الغذائية الرامية لتعزيز ...

مزيد من المعلومات »

الجزر يحتوى على "البيتاكاروتين" المضادة للسرطان والأكسدة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" الجزر يحتوى على "البيتاكاروتين" المضادة للسرطان والأكسدة" src="http://youm7.com/images/NewsPics/large/s5200918191847.jpg" title=" الجزر يحتوى على "البيتاكاروتين" المضادة للسرطان والأكسدة" /></div><b><span style="font-size: small;">تنصح الدكتورة أمانى إسماعيل الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بالإسكندرية، بتناول الجزر، لاحتوائه على مادة "البيتاكاروتين" التى تقوم بدور مضاد للأكسدة، ومضاد للسرطان وتعد مصدرًا لفيتامين A للعين والجلد.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />ونوهت "إسماعيل" إلى أن الجزر الأحمر يحتوى على مادة "الأنثوسيانين" وهى سبب اللون الأحمر والبرتقالى والبنفسجى، بالإضافة إلى الألياف الغذائية، مشيرة إلى أن الأكسدة تسبب العديد من الأمراض منها الشيخوخة، وتنتج إما طبيعياً من تفاعلات الجسم أو تنتج بسبب الملوثات، وتساهم المركبات التى يحتوى عليها الجزر فى علاجها.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />وأوضحت "الباحثة" أنه من الضرورى أن يتناول كل شخص كوبًا من عصير الجزر يومياً، لافتة إلى أن خلط عصير الجزر مع اللبن الرايب أو الزبادى أو البرتقال أو المانجو يمنح قيمة غذائية عالية، مؤكدة أن الألبان المتخمرة تحتوى على كائنات حية دقيقة مفيدة للأمعاء تعمل على قتل أو تثبيط البكتريا الضارة، والجزر يساعدها بالألياف الغذائية الموجودة فيه.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />وأشارت إلى أن الكثير من ربات البيوت يلجأن إلى استخدام مبشور الجزر فى صناعة الكيك والبسكويت وغيرهما من المخبوزات، لمنحها طعما ولونا مميزين.</span></b></div>

الجزر يحتوى على "البيتاكاروتين" المضادة للسرطان والأكسدة

  تنصح الدكتورة أمانى إسماعيل الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بالإسكندرية، بتناول الجزر، لاحتوائه على مادة "البيتاكاروتين" ا...

مزيد من المعلومات »

العصائر الخضراء تنقي الدم من السموم وتمد الجسم بالطاقة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="show-parags" id="start"> <div class="ni-content"> <div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"><span> </span></span></b><img alt=" العصائر الخضراء تنقي الدم من السموم وتمد الجسم بالطاقة " class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/91/0/500x282o/957.jpg?q=1" title=" العصائر الخضراء تنقي الدم من السموم وتمد الجسم بالطاقة " width="500" /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>تعد العصائر من أسهل المواد التي تهضمها المعدة دون إزعاج أو إرهاق، وتعد العصائر الخضراء من أحدث الوسائل العلاجية للعديد من الأمراض إضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>الدكتورة «شريفة أبوالفتوح» خبيرة التغذية، تقول في كتابها «التغذية الصحية والجسم السليم»، إن العصائر الخضراء لها مفعول كبير في تنظيف الجسم من الملوثات، كما أن لها تأثير مجدد للشباب، لأنها تُصنع من مختلف أنواع الخضراوات لذا فهي غنية بمادة الكلورفيل التي تساعد على تنقية الدم وبناء خلايا الدم الحمراء، كما أنها تطرد السموم من الجسم بل وتمده بالطاقة السريعة. </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>وأضافت «شريفة»، «يمكن صنع العصائر الخضراء من القرنبيط والكرنب والسبانخ، وكي يتمكن الإنسان من تقبل مذاقها يمكن أن يتم تحلية هذه الأنواع من العصائر عن طريق إضافة عصير التفاح أو الجزر الطازج، ويحصل الإنسان على القيمة الغذائية والصحية لهذه العصائر فقط، يتناول مقدار "ربع لتر" في اليوم».</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>وتقدم خبيرة التغذية، طريقة إعداد عصير النضارة والشباب والذي يتكون من «5 جزرات، 3 أعواد بقدونس، حفنة سبانخ، حفنة كرنب" سلطة" ثمرة بنجر شاملة الرأس، نصف فص ثوم مقشر».</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>أما طريقة إعداده فيتم غسل كل المكونات جيدًا بالماء الجاري، ويقشر الجزر والبنجر وتقطع الخضراوات ثم يتم عصرها إما بعصره أو بالخلاط الكهربائي ويتم تناول الكمية في الحال بعد تصفيتها من الشوائب.</span></span></b></div></div></div></div>

العصائر الخضراء تنقي الدم من السموم وتمد الجسم بالطاقة

  تعد العصائر من أسهل المواد التي تهضمها المعدة دون إزعاج أو إرهاق، وتعد العصائر الخضراء من أحدث الوسائل العلاجية للعديد من الأمر...

مزيد من المعلومات »

تعرفى على 4 فوائد صحية لسلطة "الكول سلو"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt="تعرفى على 4 فوائد صحية لسلطة "الكول سلو"" src="http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s1201210113422.jpg" title="تعرفى على 4 فوائد صحية لسلطة "الكول سلو"" /></div><b><span style="font-size: small;">سلطة "الكول سلو" تعتبر من أشهر أنواع السلطات, أو كما تعرف بسلطة الكرنب بالمايونيز, وتعتبر السلطة المحببة للكثيرين، والأكثر مبيعا فى المطاعم. </span></b><b><span style="font-size: small;"><br />تقول دكتورة أمال فتحى، أخصائية السمنة والنحافة, إن سلطة الكول سلو الأكثر مبيعا فى جميع مطاعم الأكل الجاهز، والأشهى بجوار المشويات, ولكن للكرنب فوائد كثيرة لجسم الإنسان. </span></b><b><span style="font-size: small;"><br />تقدم أخصائية السمنة والنحافة بعض الفوائد لسلطة الكول السلو، أو الكرنب بالمايونيز: <br />1- الكرنب من الخضروات التى تتميز أنها منخفضة السعرات الحرارية، أى أنه يساعد فى التخلص من الوزن الزائد <br />2- يتميز الكرنب أنه غنى بالفيتامينات التى يحتاجها الجسم والتى تمده بالطاقة <br />3- يعتبر الكرنب غنيا بمضادات الأكسدة <br />4- يحتوى الكرنب على مواد تساعد على مقاومة السرطان.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />وتنصح "فتحى" بتناول سلطة الكول سلو مرتين فى الأسبوع, بإضافة مايونيز الخالى من الدهون، للحفاظ على عدم زيادة الوزن، وذلك للاستفادة من فوائدها على جسم وصحة الإنسان.</span></b></div>

تعرفى على 4 فوائد صحية لسلطة "الكول سلو"

  سلطة "الكول سلو" تعتبر من أشهر أنواع السلطات, أو كما تعرف بسلطة الكرنب بالمايونيز, وتعتبر السلطة المحببة للكثيرين، والأكثر مبيع...

مزيد من المعلومات »

قاوم الأرق وعدل "مزاجك" بالأطعمة الطبيعية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="show-parags" id="start"><div class="ni-content"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><a href="http://greenzoneregypt.blogspot.com/" target="_blank"><img alt=" قاوم الأرق وعدل "مزاجك" بالأطعمة الطبيعية" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/88/1/500x282o/31.jpg?q=1" title=" قاوم الأرق وعدل "مزاجك" بالأطعمة الطبيعية" width="500" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">لا يسلم كل منا بالمرور بالعديد من المشكلات التي تسبب له الأرق، لكن برغم كل الظروف علينا بإلقاء هذه الأمور خلف ظهرنا ومقاومة هذا الشعور حتى لا يدوم طويلا.</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">الدكتور على الدجوي، أستاذ الطب البديل، يؤكد أنه يمكنك أن تقاومي هذا الشعور والأحاسيس بالأطعمة الطبيعية فالموز والزبادي يقاوم الأرق، وباستطاعتك أن تعدلي مزاجك بشرب الماء،‏ وتتغلبي على الخمول والإحباط بأكل الأسماك والطيور، وأن تقللي من نرفزتك وقلقك بتناول عسل النحل‏.‏ </span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وفي كتابه "تكنولوجيا العلاج العشبي الحديث" يؤكد أن الاهتمام بزيادة تناول الأطعمة التي يحتوي على الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم لمن يعانون من الاضطرابات العصبية وحالات الرعب والفزع لأن هذه العناصر تقل في حالات القلق والضغوط النفسية وهي توجد في الموز والبروكلي والأرز الغامق‏،‏ والأسماك‏،‏ والخميرة والأفوكادو والزبادي ومنتجات الصويا والفواكه المجففة،وعسل النحل فهى مهدئات طبيعية للحالة العصبية للإنسان ‏‏</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">أما في حالات الأرق التي قد يعاني منها البعض، فإن تناول الأغذية الغنية بفيتامين ب 6 والنياسن والتريبتوفان يساعد على النوم والاسترخاء وتوجد في الموز والزبادي واللبن والتونة، أما علاج الإحباط والخمول الذي قد ينتاب البعض فينصح الدجوي بتناول الأغذية الغنية بالبروتينات والدهون الأساسية‏،‏ بالإضافة إلى أغذية غنية بحامض الفوليك مثل السلامون والأسماك بصفة عامة وتناول الطيور وعلي رأسها الدجاج والرومي‏،‏ والألبان المجففة الخالية من الدسم والأجبان والبيض وأيضا المكسرات‏.‏</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وعند الإصابة بالتوتر "فعليك تناول <a href="http://greenzoneregypt.blogspot.com/" target="_blank">كوب</a> من <a href="http:///" target="_blank">اللبن</a> قليل الدسم، وملعقتين كبيرتين منالمكسرات، فكلاهما غني بمادتي الليسين والأرجينين، اللتين تكافحان التوتر العالي في الجسم وتهدئان الأعصاب، كما يجب تجنب تناول المشروبات الغازية، فهي تسبب الاكتئاب".</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وأضاف الدجوي لزيادة الطاقة تناول حفنة من الزبيب فهو غني بالبوتاسيوم الذي يستخدمه الجسم لتحويل السكر إلى طاقة، وتعد المكسرات من المصادر القوية بالمغنيسيوم، الذي يعزز عملية الأيض ويحسن من وظيفة الأعصاب والعضلات، فانخفاض مستوى المغنيسيوم في الدم، يجعل الجسم يفرز حامض اللبنيك بكمية كبيرة، وبالتالي تميل العضلات إلى التعب والإرهاق.</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">ولتنشيط الدماغ والذاكرة، تناول التوت أو العنب فهما من الأغذية الغنية بمواد مضادة للأكسدة، ويعملان على حماية خلايا الدماغ من التلف الراديكالي، مما يسهم في الحد من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">وأخيرا لتحسين "المزاج"، تناول الشوكولاتة الداكنة، فهي تعطي الجسم نشوة عالية من السعادة، ومزاجا جيدا وقوة حركية، شريطة أن يكون فيها ما لايقل عن 70 % من الكاوكاو.</span></b></div></div></div></div></div>

قاوم الأرق وعدل "مزاجك" بالأطعمة الطبيعية

  لا يسلم كل منا بالمرور بالعديد من المشكلات التي تسبب له الأرق، لكن برغم كل الظروف علينا بإلقاء هذه الأمور خلف ظهرنا ومقاومة هذا الشعور ح...

مزيد من المعلومات »

تناول الخيار يساعد على التخلص من "الالتهابات البولية" و"اضطرابات المعدة"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt="تناول الخيار يساعد على التخلص من "الالتهابات البولية" و"اضطرابات المعدة"" class="decoded" src="http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s920098134553.jpg" title="تناول الخيار يساعد على التخلص من "الالتهابات البولية" و"اضطرابات المعدة"" /></div><b><span style="font-size: small;">الخيار من أهم الخضروات, التى لا يمكن الاستغناء عنها فى أى منزل، ولا يكتمل طبق السلطة الخضراء إلا بوجوده، ولكن جميعا لا نعلم فوائدة. </span></b><b><span style="font-size: small;"><br />يقول الدكتور محمد حلمى أخصائى العلاج الطبيعى والسمنة والنحافة وماجستير فى التغذية العلاجية وأثرها فى علاج السمنة الموضعية وعضــــو الجمعية الأمريكــــية للسمنة وعضو الجمعية المصرية للسمنة وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية العلاجية وعضو جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل، إن للخيار فوائد كثيرة لجسم الإنسان وبشرته.</span></b> <b><span style="font-size: small;"><br />ويقدم د. حلمى عدة فوائد للخيار منها:<br />1- الحفاظ على جمال الجلد ونضارته <br />2- علاج حب الشباب والرؤوس السوداء<br />3- تخفيف حدة التوتر<br />4- علاج اضطرابات المعدة<br />5- علاج مرض الالتهابات البولية.</span></b><b><span style="font-size: small;"><br />لذلك ينصح حلمى بتناول واحدة على الأقل فى اليوم.</span></b></div>

تناول الخيار يساعد على التخلص من "الالتهابات البولية" و"اضطرابات المعدة"

  الخيار من أهم الخضروات, التى لا يمكن الاستغناء عنها فى أى منزل، ولا يكتمل طبق السلطة الخضراء إلا بوجوده، ولكن جميعا لا نعلم فوائدة. يقول ...

مزيد من المعلومات »

«فيتامين E» يقوّي العضلات ويساعد على الشفاء من الإصابات

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="details_block" style="clear: both;"> <div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=" «فيتامين E» يقوّي العضلات ويساعد على الشفاء من الإصابات " height="300" src="http://www.mobtada.com/uploads/images/77488678230.jpg" title=" «فيتامين E» يقوّي العضلات ويساعد على الشفاء من الإصابات " width="550" /></div><b><span style="font-size: small;">تؤدي الفيتامينات دوراً أساسياً في الحفاظ على صحتنا الجيدة، ولكل فيتامين عالمه وخصائصه. فالفيتامين E أو "هـ"، معروف في عالم الرياضة حيث أنه:</span></b><br /> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b><div class="details_headline"> </div><b><span style="font-size: small;"> </span></b> <br /><b><span style="font-size: small;">- يعزز القوة العضلية وقدرة التحمل والاستهلاك الأقصى للأوكسجين عند الرياضيين.<br />- يعمل على تنبيه استجابة المناعة.<br />- له تأثير في سرعة الشفاء من الإصابات.<br />- يعالج سوء تغذية العضلات الناجمة عن ضمور أو خلل أو إجهاد العضلات.<br />- يلعب دوراً وقائياً لمنع أكسدة الدهون غير المشبعة.</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">ويدخل هذا الفيتامين في وظائف المناعة، حيث أنه:<br />- يحمي البشرة من الأشعة ما فوق البنفسجية.<br />- يمنع تدمير الخلايا.<br />- يسمح باتصال الخلايا وبعضها بشكل فعّال.<br />- يسهم في حماية الجسم من سرطان البروستات ومرض الألزهايمر.</span></b><br /><b><span style="font-size: small;"> </span></b><b><span style="font-size: small;">والفيتامين E هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ويوجد في بعض الأطعمة بشكل طبيعي بجانب أنه متوافر كمكمّل غذائي، ويوجد هذا الفيتامين في:<br />- صفار البيض.<br />- اللحوم.<br />- الحبوب الكاملة.<br />- القمح.<br />- زيت الخضروات.<br />- الزيتون.<br />- الذرة.<br />- الخضروات الورقية.</span></b></div>

«فيتامين E» يقوّي العضلات ويساعد على الشفاء من الإصابات

  تؤدي الفيتامينات دوراً أساسياً في الحفاظ على صحتنا الجيدة، ولكل فيتامين عالمه وخصائصه. ...

مزيد من المعلومات »

الفلفل الأحمر والسلمون يعيدان للجلد حيويته ويمنعان التجاعيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="show-parags" id="start"> <div class="ni-content"> <div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"><span> </span></span></b><img alt=" الفلفل الأحمر والسلمون يعيدان للجلد حيويته ويمنعان التجاعيد" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/90/0/500x282o/597.jpg?q=1" title=" الفلفل الأحمر والسلمون يعيدان للجلد حيويته ويمنعان التجاعيد" width="500" /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>الجلد يتعرض لعوامل كثيرة كالأتربة والشمس، والكريمات والمنظفات، مما يضعفه ويسبب له بعض المشاكل كالحبوب والبثور والشحوب والجفاف.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>وتؤكد دكتورة مروة كمال إخصائية التغذية أن هناك مواد غذائية تعيد للجلد نضارته، وتخلصه من أي مشاكل.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>الفلفل الأحمر الحلو:</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>الفلفل الأحمر الحلو من الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C يوميًا، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية وفيتامين B6، علاوة على الكاروتينات التي تساعد في منع ظهور التجاعيد وزيادة الدورة الدموية للبشرة، مما يساعد على جعلها تبدو أكثر شبابا ويحارب حب الشباب.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>الشيكولاتة الداكنة:</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>هذا النوع من الشيكولاتة غني بالمواد المضادة للأكسدة، والأحماض الدهنية وبالفلافانول الذي يعزز نضارة وحيوية الجلد.. </span><span>والمواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشيكولاتة تساعد على تقليل خشونة الجلد وحمايته من أضرار أشعة الشمس، والكاكاو يريح الشرايين، ويزيد تدفق الدورة الدموية التي تؤدي إلى صحة الجلد، </span><span>ولكن لابد من التأكد من اختيار الشيكولاتة التي لا تقل فيها نسبة الكاكاو عن 80٪، من أجل تجنب الحليب والسكريات المضافة.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>السلمون:</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>سمك السلمون غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تكافح الالتهابات، والتجاعيد وحب الشباب، كما تساعد في ترطيب بشرتك من الداخل، علاوة على ذلك، فتناول سمك السلمون يحافظ على فروة رأسك رطبة ويعزز صحة الشعر.</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>زيت جوز الهند:</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span>زيت جوز الهند هو واحد من أغنى مصادر الدهون المشبعة، ويحتوي على حمض اللوريك المضاد للبكتيريا والفيروسات القوية التي تسبب التهاب حب الشباب.. </span><span>كذلك بالأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين E، تحفظ بشرتك رطبة وناعمة، وخالية من التجاعيد. </span></span></b></div></div></div></div>

الفلفل الأحمر والسلمون يعيدان للجلد حيويته ويمنعان التجاعيد

  الجلد يتعرض لعوامل كثيرة كالأتربة والشمس، والكريمات والمنظفات، مما يضعفه ويسبب له بعض المشاكل كالحبوب والبثور والشحوب والجفاف. وت...

مزيد من المعلومات »

"الزنجبيل والكركم والفلفل الحار" لتحمي نفسك من السرطان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="show-parags" id="start"> <div class="ni-content"> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b><span> </span></b></span><img alt=" "الزنجبيل والكركم والفلفل الحار" لتحمي نفسك من السرطان" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/89/9/500x282o/92.jpg?q=1" title=" "الزنجبيل والكركم والفلفل الحار" لتحمي نفسك من السرطان" width="500" /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>هناك العديد من الأغذية التي تعمل على منع فرص الإصابة بالسرطان ومحاربته تقدمها لكي مجلة "Prevention " فاحرصي على أن تكون ضيفا دائما على مائدتك:</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>الزنجبيل يستخدم في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد والإمساك والزنجبيل من الممكن استخدامه طازجا أو في شكل مسحوق، ويعمل الزنجبيل أيضا على توفير الراحة للمعدة المضطربة.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>الروزماري هو عشب البحر المتوسط وهو مصدر جيد لمضادات الأكسدة ويستخدم عادة في الطبخ ويمكن إضافتها للدواجن ولحم البقر والضأن، كما يمكن استخدامها لإعطاء نكهة للشوربة والحساء، ويعمل الروزماري على إزالة السموم من الجسم وعلاج عسر الهضم وانتفاخ البطن وفقدان الشهية.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>الكركم هو عشب من عائلة الزنجبيل وقد أثبتت الأبحاث أن الكركم من مضادات الأكسدة والمضادات للالتهاب ويحتوي على مواد تعمل على الوقاية من مرض السرطان ومنع أنواع معينة منه بما في ذلك سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الجلد.</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span>الفلفل الحار هو من المركبات التي تعمل على تخفيف الآلام فهو يسبب انفراج مادة كيميائية تسمى مادة بي وتعمل هذه المادة على الحد من الألم ويبدأ الأطباء في صناعة علاج جديد يحتوي على الفلفل الحار ليتم استخدامه بعد جراحة مرض السرطان ويساعد على التخلص من عسر الهضم.</span></b></span></div></div></div></div>

"الزنجبيل والكركم والفلفل الحار" لتحمي نفسك من السرطان

  هناك العديد من الأغذية التي تعمل على منع فرص الإصابة بالسرطان ومحاربته تقدمها لكي مجلة "Prevention " فاحرصي على أن تكون...

مزيد من المعلومات »

"المورينجا" بديل لمبيدات فطريات النبات

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"> </span></b><img alt=""المورينجا" بديل لمبيدات فطريات النبات" class="main-photo" height="282" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/news/89/0/500x282o/365.jpg?q=1" title=""المورينجا" بديل لمبيدات فطريات النبات" width="500" /></div><b><span style="font-size: small;">أكدت أبحاث صادرة عن الشعبة الزراعية بالمركز القومى للبحوث أن نبات "المورينجا" له دور مهم وفوائد غذائية وعلاجية، وذلك في المجال الزراعى من جانب ومجال التغذية والصحة من جانب آخر.<br /><br />أكد الدكتور رياض صدقى، أستاذ الشعبة الزراعية بالمركز القومى للبحوث، أن بعض مستخلصات المورينجا تستخدم كمبيد طبيعى لبعض الفطريات التي تصيب النباتات، مشيرا إلى أن الاهتمام بشجرة المورينجا وزراعتها بدأ منذ عام 2010 وهو بداية إنشاء الجمعية المصرية للمورينجا.<br /><br /> وقال صدقى إن زيت المورينجا إذا تم تخزينه لا ينتج أي رائحة وله قابلية على الذوبان في الماء، لافتا إلى أن نبات المورينجا يوجد به مستخلصات تم استخدامها في نبات "الأرز، والفول السودانى" لمقاومة بعض الأمراض التي تصيبه أثناء زراعته، ويتم الاستخلاص من الجذور أو الأوراق.<br /><br />كما أكدت الدراسات أن لنبات المورينجا فوائد عديدة في العلاج من الأمراض الكثيرة ويستخدم في علاج "تنظيم ضغط الدم والسكر، وتقوية المناعة، وعلاج فيروس سى وتطهير الجسم من السموم والخلايا السرطانية، وتخفيض الوزن، وفى علاج المفاصل وهشاشة العظام، وانتظام التبويض عند السيدات".</span></b></div>

"المورينجا" بديل لمبيدات فطريات النبات

  أكدت أبحاث صادرة عن الشعبة الزراعية بالمركز القومى للبحوث أن نبات "المورينجا" له دور مهم وفوائد غذائية وعلاجية، وذلك في المجال ...

مزيد من المعلومات »